सेब का पेड़ मॉस्को विंटर

सेब का पेड़ मॉस्को विंटर
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • लेखक: मॉस्को स्टेट यूनिवर्सिटी आईएम। एम। वी। लोमोनोसोव, एस। आई। इसेव
  • स्वाद: मीठे और खट्टे थोड़े तीखेपन के साथ
  • सुगंध: रोशनी
  • फलों का आकार: विशाल
  • फलने वाली किस्मों की शुरुआत: 6-7 साल के लिए
  • पकने की शर्तें: सर्दी
  • हटाने योग्य परिपक्वता: सितंबर के अंत - अक्टूबर की शुरुआत
  • गुणवत्ता बनाए रखना: अप्रैल तक
  • उद्देश्य: सार्वभौमिक
  • पार करके दिखाई दिया: वेल्सी एक्स एंटोनोव्का वल्गेरिस
सभी विशिष्टताओं को देखें

मॉस्को विंटर सेब का पेड़ सबसे आकर्षक फलों के पौधों में से एक है। यह किस्म बहुत नई नहीं है (इसकी खेती लगभग 60 वर्षों से की जा रही है), लेकिन इसका सभी विवरणों में अच्छी तरह से अध्ययन किया गया है। शुरुआती गर्मियों के निवासियों और बागवानों के लिए इस संस्कृति से परिचित होना बहुत उपयोगी होगा।

प्रजनन इतिहास

मॉस्को स्टेट यूनिवर्सिटी के प्रजनकों द्वारा मॉस्को विंटर लाया गया था। एक संकर प्राप्त करने के लिए, एंटोनोव्का साधारण और वेल्सी को पार किया गया। चयन का लेखक एस आई इसेव का है। संयंत्र 1963 में विकसित किया गया था। 1977 में आधिकारिक वैराइटी परीक्षण किए गए।

विविधता विवरण

काफी कठोर मौसम की स्थिति में बढ़ने के लिए संस्कृति को अनुकूलित किया गया है। सेब का पेड़ निजी और औद्योगिक बागवानी में उपयोग के लिए उपयुक्त है। पेड़ बहुत लंबा है, और इसलिए सभी माली इसका सामना नहीं कर पाएंगे। यदि विकास को नियंत्रित नहीं किया जाता है, तो मॉस्को विंटर 8-10 मीटर तक बढ़ सकता है।लेकिन इन सभी समस्याओं की भरपाई उच्च उपभोक्ता विशेषताओं द्वारा की जाती है।

विशेषताएं, पेशेवरों और विपक्ष

विकास तेज है। वर्ष के दौरान, पेड़ 15 सेमी जोड़ देगा। युवा सेब के पेड़ों का मुकुट एक विस्तृत पिरामिड जैसा दिखता है। परिपक्व पेड़ों में एक विस्तृत अंडाकार के रूप में एक मुकुट होता है। पत्तियों की संख्या मध्यम रूप से बड़ी होती है; वे बड़े होते हैं और फ्लीसी कटिंग द्वारा शाखाओं पर पकड़े जाते हैं।

बहुत सक्रिय विकास जैसे नुकसान से निपटने के लिए, विकास बिंदु को रोकने से मदद मिलती है। यदि सेब के पेड़ को 5-6 मीटर तक बढ़ने दिया जाए तो फसल का समायोजन संभव नहीं है। फंगल संक्रमण की संवेदनशीलता औसत स्तर पर है। हालाँकि, ये सभी मुद्दे नाटकीय रूप से ओवरलैप होते हैं:

  • आकर्षक फसल गुण;

  • कठोर मौसम की स्थिति को सहन करने के लिए पौधे की क्षमता;

  • विभिन्न क्षेत्रों में अनुकूलन का एक सभ्य स्तर।

पकने और फलने

मॉस्को विंटर एक अनुमानित रूप से सर्दियों में पकने वाला सेब का पेड़ है। फल सितंबर के अंत तक - अक्टूबर की शुरुआत में पक जाएंगे। पहली फसल 6-7 साल के लिए संभव है। सक्रिय अवधि 50 साल तक रहती है। फूलों और अंडाशयों की संख्या के उचित समायोजन से वार्षिक फलन प्राप्त किया जा सकता है।

पैदावार

इस संस्कृति का एक पेड़ प्रति मौसम 150 किलो फल देने में सक्षम है। फैलाव कभी-कभी 140 से 170 किलोग्राम तक होता है। यदि आप मास्को विंटर को औद्योगिक पैमाने पर उगाते हैं, तो आप 1 हेक्टेयर के संदर्भ में 100 सेंटीमीटर (क्विंटल) तक प्राप्त कर सकते हैं। लेकिन सकारात्मक परिणाम केवल कृषि प्रौद्योगिकी के मानदंडों के ईमानदारीपूर्ण पालन से ही प्राप्त होते हैं। आपको सेब के पेड़ को बहुत सावधानी से पानी देना और खिलाना होगा।

फल और उनका स्वाद

हल्के हरे और हरे-पीले सेब होते हैं। पूर्णतया गहरा लाल रंग शालीनता से फल की पूरी सतह पर व्यक्त होता है। चिकना छिलका एक अच्छे मोम के लेप द्वारा प्रतिष्ठित होता है। यह भी ध्यान देने योग्य है:

  • सुखद प्रकाश सुगंध;

  • हल्का हरा बहुत रसदार गूदा;

  • 8.3 से 12.4% तक शर्करा का प्रवेश;

  • मीठा और खट्टा, थोड़ा मसालेदार स्वाद;

  • महत्वपूर्ण रखने की गुणवत्ता (यह अप्रैल तक चल सकती है)।

सुगंधित सेब की प्रचुर मात्रा में फसल प्राप्त करने के लिए, बगीचे को समय-समय पर उत्पादक और नई किस्मों के पौधे लगाकर अद्यतन किया जाना चाहिए। एक सेब के अंकुर का चुनाव सभी जिम्मेदारी के साथ किया जाना चाहिए, क्योंकि खराब गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री सबसे अच्छी तरह से जड़ नहीं ले पाएगी, और सबसे खराब यह अपने स्वास्थ्य और सामान्य गठन में कई निवेशों के बाद जीवन के प्रमुख में मर जाएगा।

बढ़ती विशेषताएं

मॉस्को विंटर एक किस्म है जिसके लिए धूप वाली जगह की आवश्यकता होती है। छाया में उगने से कुचले हुए फल बन जाते हैं। मिट्टी अच्छी तरह हवादार होनी चाहिए। उन क्षेत्रों का उपयोग न करें जहां भूजल सतह से 3 मीटर से अधिक निकट हो। चर्नोज़म, रेतीली दोमट और दोमट मिट्टी का प्रयोग स्वागत योग्य है।

सेब के पेड़ लगाना एक बहुत ही महत्वपूर्ण, परेशानी भरा और जिम्मेदार व्यवसाय है। इसका अस्तित्व और पूर्ण फलन सही प्रक्रिया पर निर्भर करता है। रोपण से पहले, आपको सही रोपण सामग्री चुनने, स्थान निर्धारित करने और मिट्टी तैयार करने की आवश्यकता है।
सफल ग्राफ्टिंग समस्याओं की एक पूरी श्रृंखला को हल करने में मदद करती है, सबसे पहले: ब्याज की किस्मों को प्राप्त करने और साइट पर जगह बचाने के लिए। ग्राफ्टिंग तकनीक अपने आप में इतनी जटिल नहीं है और यहां तक ​​कि एक नौसिखिया गर्मियों का निवासी भी इसमें महारत हासिल कर सकता है। आप पूरे बढ़ते मौसम के दौरान टीकाकरण कर सकते हैं।
सेब के पेड़ों के लिए आवश्यक शीर्ष ड्रेसिंग और छंटाई के साथ-साथ पानी देना भी फसल के समुचित विकास में महत्वपूर्ण योगदान देता है, जिसका अर्थ है उच्च उपज। अनुचित पानी, समय से बाहर किया गया, पर्याप्त पानी के बिना, फलों के पेड़ के लिए बड़ी परेशानी ला सकता है।

उत्तम सजावट

एक सेब के पेड़ को पोषण देने के लिए, आपको चाहिए:

  • खनिज परिसरों;

  • धरण;

  • सुपरफॉस्फेट;

  • खाद

खुले मैदान में सेब के पेड़ की देखभाल में एक महत्वपूर्ण बिंदु शीर्ष ड्रेसिंग और निषेचन है। सेब के पेड़ों की शीर्ष ड्रेसिंग शुरुआती वसंत में शुरू होती है और देर से शरद ऋतु में समाप्त होती है। पोषण की कमी से न केवल फसल की गुणवत्ता और मात्रा में कमी आती है, बल्कि पेड़ की प्रतिरोधक क्षमता भी कम हो जाती है, जिससे वह कीटों और बीमारियों की चपेट में आ जाता है। और शरद ऋतु की प्रक्रिया के साथ, पेड़ अधिक फल कलियों को रखने में सक्षम होगा, जो भविष्य की फसल को सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।

ठंढ प्रतिरोध

सेब के पेड़ की ठंड के प्रति प्रतिरोधक क्षमता काफी अधिक होती है। इसे बचाने के लिए आपको किसी जटिल तरकीब की जरूरत नहीं है। आमतौर पर बर्लेप लपेटने या घास, पुआल मैट का उपयोग करने तक सीमित है। युवा पेड़ों को ढंकना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। वयस्क नमूने अक्सर अपने दम पर सर्दियों के मौसम का सामना करते हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि सेब के पेड़ों को काफी सरल पौधे माना जाता है, फिर भी उन्हें उचित शरद ऋतु की देखभाल की आवश्यकता होती है। सर्दियों के लिए पेड़ों की समय पर तैयारी आपको उन्हें सर्दियों के ठंढों के लिए अधिक प्रतिरोधी बनाने के साथ-साथ भविष्य की पैदावार बढ़ाने की अनुमति देती है।

रोग और कीट

मॉस्को विंटर मध्यम रूप से अच्छी तरह से पपड़ी को सहन करता है। ख़स्ता फफूंदी का प्रतिरोध भी काफी अधिक होता है। लेकिन बचाव के लिए बचाव जरूरी है। एक गंभीर खतरा बैक्टीरियल बर्न और साइटोस्पोरोसिस है। यह ध्यान देने योग्य है कि इस किस्म के सेब के पेड़ को कृन्तकों द्वारा सबसे पहले खतरा है; कोई विशिष्ट कीट नहीं हैं जो केवल मॉस्को विंटर पर हमला करेंगे।

सेब का पेड़ बागवानों के बीच एक लोकप्रिय फल फसल है। यह कई उपनगरीय क्षेत्रों में पाया जा सकता है। लेकिन साथ ही, ऐसे पेड़ अक्सर विभिन्न बीमारियों से प्रभावित होते हैं। रोग को समय पर पहचानना और शीघ्र स्वस्थ होने के लिए आवश्यक प्रक्रियाओं को पूरा करना बहुत महत्वपूर्ण है। नहीं तो फल खराब हो जाएंगे और पेड़ खुद भी मर सकता है।

पुराने पेड़ों के फलने के साथ-साथ फसल की गुणवत्ता भी कम हो जाती है। इसलिए, यदि पेड़ बूढ़ा हो रहा है और इसे बदलना आवश्यक हो जाता है, तो आपको यह सोचने की ज़रूरत है कि सेब के पेड़ को कैसे प्रचारित किया जाए ताकि विविधता न खोए। सेब के पेड़ों के प्रसार के लिए, कई विधियों का उपयोग किया जाता है: बीज, लेयरिंग, आंखें और क्लोनिंग (नवोदित)।
सामान्य विशेषताएँ
लेखक
मॉस्को स्टेट यूनिवर्सिटी एम। वी। लोमोनोसोव, एस। आई। इसेव
पार करके दिखाई दिया
वेल्सी एक्स एंटोनोव्का वल्गेरिस
असामयिकता
मध्यम आकार वाले
लकड़ी
मुकुट
फैला हुआ, मोटे तौर पर गोल, घना, जोरदार पत्तेदार
पत्तियाँ
बड़े, चमड़े के, झुर्रीदार किनारे के साथ झुर्रीदार और निचली सतह पर अच्छा यौवन
शाखाओं
कंकाल की शाखाएँ हरे-भूरे रंग की, क्षैतिज रूप से व्यवस्थित
शूट
भूरा, लंबा, मध्यम मोटाई, क्रॉस सेक्शन में गोल, प्यूब्सेंट, इंटर्नोड्स छोटा
फल
उद्देश्य
सार्वभौमिक
रंग
हल्का हरा और हरा-पीला, पूर्णांक - धुंधला, अस्पष्ट स्ट्रोक के साथ, गहरा लाल, अधिकांश फलों पर अच्छी तरह से व्यक्त किया गया
फल का आकार
एक आयामी, चपटा-गोल, नियमित
फलों का आकार
विशाल
त्वचा
चिकना, मोमी
चमड़े के नीचे के बिंदु
असंख्य, छोटा, पीला, अच्छी तरह से दिखाई देने वाला
स्वाद
हल्के मसाले के साथ मीठा और खट्टा
गूदा
हल्का हरा, बहुत रसदार, मध्यम घनत्व
सुगंध
रोशनी
मिश्रण
शर्करा का योग - 9.5% (8.3-12.4%), अनुमापनीय अम्ल - 0.7% (0.51-0.96%), टैनिन - 69 मिलीग्राम / 100 ग्राम (44-86 मिलीग्राम / 100 ग्राम), एस्कॉर्बिक एसिड - 21.2 मिलीग्राम / 100 ग्राम (13.1 -26.3 मिलीग्राम / 100 ग्राम), पी-सक्रिय पदार्थ - 0.27 मिलीग्राम / 100 ग्राम (0.23-0.35 मिलीग्राम / 100 ग्राम), पेक्टिन पदार्थ - 8.7% (5.7-10.3%) शुष्क वजन
गुणवत्ता बनाए रखना
अप्रैल तक
खेती करना
विकास के प्रकार
ज़ोरदार
ठंढ प्रतिरोध, डिग्री सेल्सियस
अच्छा
पपड़ी प्रतिरोध
उच्च
परिपक्वता
पकने की शर्तें
सर्दी
हटाने योग्य परिपक्वता
सितंबर के अंत - अक्टूबर की शुरुआत
फलने वाली किस्मों की शुरुआत
6-7 साल के लिए
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
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