मुत्सु सेब का पेड़

सेब दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय फल हैं, इसलिए वे गर्मियों के कॉटेज, बगीचों, निजी घरों के आंगनों में और निश्चित रूप से, औद्योगिक पैमाने पर किसानों द्वारा उगाए जाते हैं। रोपण के लिए एक किस्म का चयन करते समय, हर माली चाहता है कि सेब का पेड़ उच्च उपज लाए और देखभाल में लापरवाही न करे। इन्हीं में से मुत्सु किस्म है।

मुत्सु किस्म को 90 साल पहले जापान में प्रतिबंधित किया गया था, जहां से इसे हमारे देश, यूक्रेन, बेलारूस में लाया गया था। जापानी प्रजनकों ने इंडो और गोल्डन डिलीशियस को पार करके एक नई किस्म निकाली, जिसे जापानी प्रांत के सम्मान में नाम दिया गया। सेब की प्रजाति का एक और नाम है - मुत्सु, जिसका प्रयोग कम बार किया जाता है।

मुत्सु सेब का पेड़ एक फलदार पेड़ है, जो विकास के क्षेत्र के आधार पर 5-6 मीटर तक की ऊंचाई हासिल कर सकता है।समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में, सेब का पेड़ 3-4 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। यह एक गोल या पिरामिड आकार के बहुत घने मुकुट की विशेषता नहीं है। यह मध्यम घनत्व है जो पकने के दौरान फलों पर सूर्य के प्रकाश की अच्छी पैठ सुनिश्चित करता है। पहले कुछ वर्षों में, पेड़ तेजी से बढ़ता है, लेकिन जैसे ही यह फल देना शुरू करता है, विकास काफ़ी धीमा हो जाता है।

शीतकालीन सेब की किस्म कई विशिष्ट विशेषताओं से संपन्न होती है, जिसकी बदौलत यह जल्दी से मिट्टी के अनुकूल हो जाती है, देखभाल में निंदनीय है, लंबे समय तक संग्रहीत है, आसानी से ले जाया जाता है, स्वाद का उच्चारण किया जाता है, और रंग पदार्थों से भी मुक्त होता है।

कई फायदों के साथ, इस प्रकार के कुछ नुकसान हैं - पपड़ी और कीटों के आक्रमण के लिए खराब प्रतिरक्षा, साथ ही अपर्याप्त सर्दियों की कठोरता।

पेड़ की फूल अवधि मई के अंत में शुरू होती है और 7-12 दिनों तक चलती है। इस अवधि के दौरान, मुकुट छोटे, लेकिन बहुत सुंदर दूधिया सफेद फूलों से ढका होता है। पूर्ण परिपक्वता तक पहुँच चुके पहले सेबों को सितंबर के दूसरे पखवाड़े से चखा जा सकता है। फल नवंबर के मध्य तक, बिना उखड़े, बिना ठंड के शाखाओं पर लटक सकते हैं। किसी विशेष क्षेत्र की जलवायु की ख़ासियत के कारण फूल और फलने का समय थोड़ा बदल सकता है। फलों के पेड़ की वृद्धि और विकास के 4-5 साल बाद फल लगना शुरू हो जाता है।

मत्सु सेब के पेड़ मध्य रूस में, वोल्गा क्षेत्र में, मास्को क्षेत्र में, साथ ही यूक्रेन और बेलारूस में अच्छी तरह से विकसित होते हैं। वृद्धि और विकास का इष्टतम क्षेत्र समशीतोष्ण जलवायु वाला क्षेत्र माना जाता है, जहां सिंचाई और इन्सुलेशन की मदद से गर्मी, सूखा और ठंढ को ठीक किया जाता है।

किस्म की उपज प्रभावशाली है। 5 साल की उम्र में, सेब का पेड़ 30 किलो तक फल देता है, 10-12 पर - 65 किलो तक।एक वयस्क पेड़ अधिकतम फल देता है, जिससे आप प्रति मौसम में 150 किलोग्राम तक फल एकत्र कर सकते हैं।

मुत्सु सेब काफी बड़े होते हैं - फल का वजन 155-280 ग्राम तक पहुंच जाता है। सेब का आकार सही है, लेकिन बढ़ते क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं के कारण बदल सकता है। कभी-कभी किनारों वाले गोल फल होते हैं। फल का रंग पीले-हरे रंग का होता है, जिसके किनारे सूर्य के रंग के लाल होते हैं। मांस मांसल, रसदार, सुगंधित होता है, और चमकदार खत्म के साथ त्वचा मोटी हो जाती है। एक स्पष्ट शहद के स्वाद के साथ सेब का स्वाद मीठा और खट्टा होता है। कटाई के कुछ महीनों बाद, सेब सबसे तीव्र स्वाद प्राप्त करते हैं।

मुत्सु सेब के पेड़ को सफलतापूर्वक उगाने के लिए, आपको तटस्थ अम्लता के साथ एक सांस और उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होगी। चेरनोज़म या दोमट पर अंकुर अच्छी तरह से विकसित होते हैं। सेब के पेड़ उगाने के लिए क्षेत्र को सूरज की रोशनी मिलनी चाहिए, और ड्राफ्ट और तेज हवाओं से भी सुरक्षा की आवश्यकता होगी। आर्द्रता मध्यम होनी चाहिए। रोपण से पहले, मिट्टी को सावधानीपूर्वक तैयार किया जाता है - निराई, खुदाई, फुलाना, शीर्ष ड्रेसिंग।

रोपण रोपण शुरुआती वसंत में किया जा सकता है, जब मिट्टी पहले से ही अच्छी तरह से गर्म हो जाती है, या शरद ऋतु में, ठंड के मौसम की शुरुआत से एक महीने पहले, ताकि जड़ प्रणाली के अनुकूल होने का समय हो।

मुत्सु सेब का पेड़ स्व-उपजाऊ होता है, इसलिए आत्म-परागण के दौरान केवल 6% तक अंडाशय बनते हैं। यही कारण है कि इस सेब की किस्म के साथ अन्य परागण करने वाली प्रजातियां उसी क्षेत्र में उगाई जाती हैं। निम्नलिखित किस्मों को सबसे उपयुक्त माना जाता है: जोनाथन, गाला, स्पार्टन, चैंपियन, ग्लूसेस्टर और ब्रेबर्न, क्योंकि वे मुत्सु के समानांतर खिलते हैं।

पेड़ की स्वस्थ वृद्धि और विकास के लिए नियमित भोजन सहित कई गतिविधियों की आवश्यकता होगी। नाइट्रोजन उर्वरक वसंत ऋतु में और खनिज उर्वरक शरद ऋतु में लगाए जाते हैं। इसके अलावा, अपर्याप्त रूप से उपजाऊ मिट्टी को नियमित रूप से धरण और लकड़ी की राख से खिलाया जाना चाहिए।

विविधता में औसत ठंढ प्रतिरोध होता है, तापमान -30 ... 35 डिग्री तक गिर जाता है। गंभीर सर्दियों वाले क्षेत्रों में, सेब के पेड़ों को अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता होती है - पुआल या ह्यूमस का उपयोग करके मल्चिंग के माध्यम से ट्रंक के चारों ओर सर्कल को गर्म करना। ट्रंक को इन्सुलेट करने के लिए बर्लेप की आवश्यकता होती है।

विविधता में एक अच्छी प्रतिरक्षा प्रणाली होती है, लेकिन पेड़ पपड़ी और ख़स्ता फफूंदी के संपर्क में होता है, इसलिए निवारक जोड़तोड़ की आवश्यकता होती है। निवारक उपाय के रूप में, विशेष समाधान के साथ स्प्रे करना पर्याप्त है। उच्च आर्द्रता वाले क्षेत्रों में उगने वाले पेड़ विशेष रूप से पपड़ी और ख़स्ता फफूंदी के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। कीटों में, सबसे अधिक बार होने वाले आक्रमणों को कोडिंग पतंगों द्वारा व्यवस्थित किया जाता है, जो फल के बीच में खा जाते हैं।

अपनी साइट पर इस प्रजाति को उगाने से खुश बागवानों की कई समीक्षाओं का विश्लेषण करते हुए, कोई भी मुत्सु सेब के उज्ज्वल शहद के स्वाद, फलों की अच्छी गुणवत्ता रखने पर ध्यान दे सकता है, जिसके कारण, उचित भंडारण के साथ, ताजे फल पूरे समय खाए जा सकते हैं। सर्दी, साथ ही बहुमुखी प्रतिभा (डिब्बाबंदी, ठंड, सुखाने)।

ठंड के मौसम में विविधता बढ़ने पर एकमात्र समस्या अतिरिक्त देखभाल है, लेकिन यह समस्या केवल नौसिखिए माली के लिए ही पैदा हो सकती है।