- लेखक: फल फसल प्रजनन के अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान, लेखक - ई. एन. सेडोव, जेड एम सेरोवा, एन जी क्रासोवा
- स्वाद: मीठा और खट्टा
- सुगंध: मसालेदार, अभिव्यंजक
- फलों का वजन, जी: 100 से 210
- फलों का आकार: मध्यम या बड़ा आकार
- पैदावार: ऊँचा, 30 किलो प्रति पेड़
- फलने की अवधि: सालाना
- फलने वाली किस्मों की शुरुआत: 3-4 साल के लिए
- पकने की शर्तें: गर्मी
- हटाने योग्य परिपक्वता: मध्य अगस्त
ओरलिंका किस्म लंबी, जल्दी उगने वाली गर्मियों की प्रजातियों से संबंधित है। यह उच्च सर्दियों की कठोरता, देखभाल में सरलता, कई बीमारियों के लिए अच्छी प्रतिरक्षा की विशेषता है। फल काफी बड़े, मीठे होते हैं, तेज सुगंध के साथ, उपज अधिक होती है।
प्रजनन इतिहास
1978 में ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ फ्रूट क्रॉप्स ब्रीडिंग में ओरेल में दिखाई दिया, जब स्टार्क एर्लिएस्ट प्रेको और फर्स्ट सैल्यूट सेब के पेड़ों को पार किया। संस्कृति बनाने का पहला प्रयास XX सदी के 60 के दशक का है। लेखकत्व घरेलू प्रजनकों के एक समूह से संबंधित है: ई। एन। सेडोव, जेड। एम। सेरोवा, एन। जी। क्रासोवा।
विविधता विवरण
सेब के पेड़ मजबूत होते हैं, 6 मीटर तक बढ़ते हैं, मुकुट का आकार गोल होता है, व्यास में 3 मीटर तक पहुंचता है। शाखाएं सीधी होती हैं, एक तीव्र कोण पर ट्रंक पर स्थित होती हैं, युवा पेड़ों में उन्हें ऊपर की ओर निर्देशित किया जाता है।फल देने वाले वृक्षों में शाखाएँ भूमि की ओर झुकी रहती हैं।
ट्रंक और शाखाओं पर छाल की सतह गहरे भूरे रंग की होती है। गुर्दे दबाए जाते हैं, बड़े लम्बी-शंक्वाकार आकार। पत्ते बड़े, गहरे हरे, अंडाकार-गोल, नुकीले, पेंच-मुड़ युक्तियों के साथ होते हैं। शीट की सतह हल्की नसों के साथ मैट है, नीचे की ओर मुड़ी हुई है। पत्ती की प्लेट शीर्ष पर यौवन है - थोड़ा, निचले हिस्से में - महत्वपूर्ण। पत्तियों के किनारे पर एक लहराती और बड़े निशान होते हैं।
पेड़ की जड़ प्रणाली शक्तिशाली और शाखित होती है, यह बढ़ती परिस्थितियों और काटने की विशेषताओं के आधार पर बनती है, जिस पर ओरलिंका को ग्राफ्ट किया जाता है।
विशेषताएं, पेशेवरों और विपक्ष
फायदों में उच्च गति और उत्कृष्ट पैदावार, उत्कृष्ट उपस्थिति और स्वाद कहा जाता है। कठोर सर्दियों के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित, लेकिन, विशेषज्ञों के अनुसार, विविधता सबसे मजबूत ठंढ प्रतिरोध नहीं है। पौधे को विशेष देखभाल की स्थिति की आवश्यकता नहीं होती है। फसल पूरी तरह पकने के बाद भी थोड़ी उखड़ जाती है। फलों को विटामिन और खनिजों के मामले में सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है।
कमियों के बीच: फलों के पेड़ों की उच्च वृद्धि, पैदावार की आवृत्ति - आराम के मौसम में परिवर्तन और प्रचुर मात्रा में फलने, सेब के पकने की विस्तारित अवधि, कभी-कभी मध्य सितंबर तक। और सेब का एक छोटा शेल्फ जीवन - लगभग एक महीने, खराब परिवहन क्षमता।
पकने और फलने
किस्म जल्दी बढ़ने वाली है, रोपण के 4-5 साल बाद फल देना शुरू कर देती है। पकने के मामले में, यह मध्यम जल्दी है, फसल की कटाई अगस्त के मध्य से, सेब स्पा पर शुरू होती है। फल पकने की एक विस्तारित अवधि नोट की जाती है - वे सितंबर के मध्य तक शाखाओं पर पक सकते हैं। इस विशेषता के कारण, इसे चुनिंदा रूप से शूट करने की अनुशंसा की जाती है। ज्यादा पके सेब स्वाद और बनावट में खराब हो जाते हैं।विविधता को स्व-परागण माना जाता है, लेकिन बागवान अन्य सेब के पेड़ों के बगल में रोपण की सलाह देते हैं जो उसी समय ओरलिंका के रूप में खिलते हैं।
बढ़ते क्षेत्र
रूस, यूक्रेन, बेलारूस के सेंट्रल ब्लैक अर्थ क्षेत्र में बढ़ने के लिए अनुशंसित। रूसी संघ के लिए, ये ओर्योल, लिपेत्स्क, तांबोव, कुर्स्क, बेलगोरोड, वोरोनिश क्षेत्र हैं। व्लादिमीर, पर्म, कैलिनिनग्राद, मॉस्को क्षेत्रों में लैंडिंग हैं। ऐसा माना जाता है कि सावधानीपूर्वक देखभाल के साथ दक्षिणी उरलों में बढ़ना काफी संभव है।
पैदावार
12 साल की उम्र में एक वयस्क पेड़ 120 किलो तक उपज दे सकता है, 12 साल तक के युवा पेड़ - 30-45 किलो से कम। फलने की अवधि आराम की अवधि के साथ वैकल्पिक होती है - शाखाओं पर कुछ अंडाशय बनते हैं। ओरलिंका 30 साल तक फल देती है।
फल और उनका स्वाद
सेब आकार में बड़े होते हैं, औसत वजन लगभग 160 ग्राम होता है। वे बड़े हो सकते हैं। गोल, अक्सर चपटा। हरा-पीला या पीला, सतह लाल धारियों से ढकी होती है। धूप की तरफ रंजकता अधिक तीव्र होती है। त्वचा चिकनी, शुष्क और चमकदार होती है। डंठल छोटे होते हैं, बीज छोटे, गोल, गहरे भूरे रंग के होते हैं। भ्रूण की उपस्थिति का अनुमान 5 में से 3 बिंदुओं पर लगाया जा सकता है।
गूदा मलाईदार, दानेदार मीठा और खट्टा होता है। सेब में प्रति 100 ग्राम होता है: चीनी - 9.5%, एसिड - 0.8%, विटामिन सी - 6.6 मिलीग्राम, विटामिन पी - 314 मिलीग्राम, पेक्टिन - 9.1-12 ग्राम।
स्वाद सुखद है। गूदा दृढ़, खस्ता, रसदार और सुगंधित होता है। मिठाई की किस्मों को संदर्भित करता है। शाखाओं से निकाले जाने के बाद, फलों को लगभग 2 सप्ताह तक संग्रहीत किया जाता है, थोड़े से कच्चे सेब ठंडे स्थान पर एक महीने से अधिक समय तक रह सकते हैं। परिवहन के दौरान, पतली त्वचा आसानी से घायल हो जाती है।
बढ़ती विशेषताएं
ऑरलिंका किस्म को अक्सर अंडरसिज्ड रूटस्टॉक्स पर ग्राफ्ट किया जाता है, इसलिए पेड़ अधिक कॉम्पैक्ट हो जाता है और तीसरे वर्ष में फल देना शुरू कर देता है। आकार में, बौनी प्रजातियों पर सेब थोड़े छोटे हो जाते हैं - 150 ग्राम तक, अर्ध-बौने पर - 170 ग्राम तक।
लैंडिंग साइट को उज्ज्वल और खुला चुना गया है। ढीली हल्की मिट्टी, दोमट और रेतीली मिट्टी को प्राथमिकता दी जाती है। चेरनोज़म क्षेत्रों में, मिट्टी में रेत जोड़ने की सिफारिश की जाती है। गीले क्षेत्रों में जल निकासी की आवश्यकता होती है।
रोपाई के बीच 3-4 मीटर, पंक्तियों के बीच 5 मीटर छोड़ दिया जाता है। लगाए गए पेड़ों को एक समर्थन से बांध दिया जाता है, जिसे पौधे के मजबूत होने तक छोड़ दिया जाता है। अप्रैल में वसंत में रोपण करने की सिफारिश की जाती है, यह गिरावट में संभव है - सितंबर के पहले दशक में।
शुष्क मौसम में, पौधों को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है, बेसल, छोटे भागों में, सूर्यास्त के बाद - 5-10 लीटर, पेड़ के आकार पर निर्भर करता है। उसके बाद, मिट्टी को ढीला किया जाता है और राख और धरण के साथ पिघलाया जाता है। मिट्टी में नमी की अधिकता से सेब जल्दी सड़ जाते हैं। मुकुट बनाने, रोगग्रस्त शाखाओं को हटाने, पतले होने और ताज को फिर से जीवंत करने के लिए पेड़ को नियमित रूप से उचित छंटाई की आवश्यकता होती है।
परागन
मई के पहले या दूसरे दशक में फूल आना शुरू हो जाता है। फूल बड़े, तश्तरी के आकार के, हल्के गुलाबी रंग के होते हैं। पंखुड़ियाँ गोल या लम्बी होती हैं, पुंकेसर समान स्तर पर पुंकेसर या थोड़े नीचे स्थित होते हैं। इसे अतिरिक्त परागणकों की आवश्यकता नहीं है, यह पड़ोसी सेब के पेड़ों के लिए परागणक बन सकता है। उत्पादकता बढ़ाने के लिए ओरलिंका को दूसरी किस्म के साथ लगाया जाता है।
उत्तम सजावट
उर्वरकों को प्रति मौसम में तीन बार लगाया जाता है: वसंत में, कली टूटने के दौरान, जटिल खनिज उर्वरक; गर्मियों में, जैविक और खनिज पदार्थों का मिश्रण; गिरावट में, केवल जैविक उर्वरक।
ठंढ प्रतिरोध
मध्य लेन की स्थितियों में, सर्दियों की कठोरता काफी अधिक होती है, पौधे तापमान को -35 डिग्री सेल्सियस तक सहन करते हैं। युवा पेड़ों को पाले से बचाना चाहिए। चड्डी स्प्रूस शाखाओं, पुआल, छत सामग्री के साथ अछूता है।
रोग और कीट
सभी 5 प्रकार की पपड़ी द्वारा रोग के प्रतिरोध का एक उच्च स्तर। ओरलिंका फलों के सड़ने से प्रभावित होता है, निवारक उपाय गिरे और रोगग्रस्त फलों की समय पर सफाई है। कीटों से अनुशंसित निवारक उपचार - "कार्बोफोस" या क्लोरोफोस, रोगों से - "पुखराज" या "स्कोर" दवाओं के साथ ख़स्ता फफूंदी।
सेब का पेड़ बागवानों के बीच एक लोकप्रिय फल फसल है। यह कई उपनगरीय क्षेत्रों में पाया जा सकता है। लेकिन साथ ही, ऐसे पेड़ अक्सर विभिन्न बीमारियों से प्रभावित होते हैं। रोग को समय पर पहचानना और शीघ्र स्वस्थ होने के लिए आवश्यक प्रक्रियाओं को पूरा करना बहुत महत्वपूर्ण है। नहीं तो फल खराब हो जाएंगे और पेड़ खुद भी मर सकता है।
समीक्षाओं का अवलोकन
माली वास्तव में अच्छी फलन पसंद करते हैं, लेकिन कभी-कभी आपको पहली फसल के लिए 5 साल तक इंतजार करना पड़ता है। झुंझलाहट का कारण बनता है कि सेब, अधिक पके, पानीदार और बेस्वाद हो जाते हैं। उनमें से कई को बिक्री के लिए थोड़ा सख्त अभी तक पीले रंग से हटा दिया जाता है। किसी के लिए, 10 साल का पेड़ हर दो साल में फल देता है, लेकिन यह बहुतायत से होता है: सेब से कॉम्पोट और जूस बनते हैं - पूरी फसल खाना असंभव है। एक निर्विवाद सेब का पेड़, यह किसी भी परेशानी, समस्याओं का कारण नहीं बनता है, सामान्य तौर पर, इसके साथ ऐसा नहीं होता है, - यह गर्मियों के कॉटेज के मालिक विविधता के बारे में कहते हैं।