स्तंभकार सेब का पेड़ ओस्टैंकिनो

ओस्टैंकिनो बौने सेब के पेड़ की घरेलू किस्म है। इस संस्कृति पर विशेष ध्यान देने की जरूरत है। उचित देखभाल और आवश्यक परिस्थितियों के पालन के साथ, माली एक समृद्ध फसल से प्रसन्न होता है। सेब का सेवन ताजा और संसाधित दोनों तरह से किया जाता है (ताजा निचोड़ा हुआ या डिब्बाबंद रस, सेब जैम के रूप में)।

स्तंभकार सेब के पेड़ की इस किस्म को सोवियत संघ में प्रोफेसर वी. वी. किचिना द्वारा 1974 में वाज़क और प्रचुर किस्मों को पार करके प्रतिबंधित किया गया था। इसे बाद में 2002 में राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था।

ओस्टैंकिनो किस्म एक अर्ध-बौना प्रकार का सेब का पेड़ है। वार्षिक रोपाई की वृद्धि एक मीटर से अधिक नहीं होती है, और परिपक्व पेड़ 2 मीटर से अधिक की ऊंचाई तक नहीं पहुंचते हैं। इस किस्म के अंकुर काफी जल्दी बढ़ते हैं। अनुकूल मौसम में, ट्रंक प्रति वर्ष लगभग 10 सेमी बढ़ जाता है।

तना एक स्तंभ के रूप में होता है, पेड़ की छाल घनी होती है।यह बड़ी मात्रा में फसल के साथ भी ट्रंक को स्थिर रखने की अनुमति देता है। गहरे हरे रंग के पत्ते सुंदर और लंबे होते हैं।

ओस्टैंकिनो किस्म के लाभ:

• सघनता,
• शीघ्रता,
• भरपूर फसल,
• उच्च गुणवत्ता वाले फल
• रोग प्रतिरोध।

नुकसान भी हैं

• बौने पौधे के लिए विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है।
• शीर्ष कली का जमने से बार-बार मर जाना। इस कारण से, आपको गाइड शूट के रूप में कई लंबे शूटों में से एक मुख्य एक को चुनना होगा।

ओस्टैंकिनो सेब के पेड़ को जल्दी बढ़ने वाला माना जाता है, क्योंकि पहले से ही दूसरे वर्ष में फल दिखाई देते हैं (लगभग 5 सेब)। सेब के पेड़ की फलने की चोटी पांचवें वर्ष में होती है, फिर एक छोटे से पेड़ से भी आप 6-8 किलो फसल काट सकते हैं। उचित देखभाल के साथ, सेब का पेड़ 15 साल तक अच्छी तरह से फल देता है। इस अवधि के बाद, सेब के बाग को अद्यतन करना आवश्यक है। फल शरद ऋतु में पकते हैं और सर्दियों तक तहखाने या रेफ्रिजरेटर में भंडारण के लिए उपयुक्त होते हैं।

ओस्टैंकिनो किस्म को ब्लैक अर्थ सेंटर और गैर-ब्लैक अर्थ क्षेत्र के क्षेत्रों में उगाने की सिफारिश की जाती है।

ओस्टैंकिनो सेब के पेड़ की फसल सीधे मौसम और उचित देखभाल पर निर्भर करती है। औसतन, एक पेड़ से आप प्रति वर्ष 6 से 8 किलो सेब एकत्र कर सकते हैं।

फल मध्यम (150 ग्राम) और बड़े आकार (लगभग 250 ग्राम) तक बढ़ते हैं। सेब अच्छी स्थिति में हैं। आकार में, वे साफ, गोल, थोड़ा चपटा, सममित हैं। सेब की चिकनी त्वचा हरे-पीले रंग की होती है जिसमें सेब के 2/3 भाग पर या पूरे फल पर बैंगनी-लाल ब्लश होता है।

मांस सफेद रंग का, रसदार और महीन दाने वाला होता है। फल का स्वाद खट्टेपन के साथ मीठा होता है।

अर्ध-बौने पेड़ उनकी कॉम्पैक्टनेस से प्रतिष्ठित होते हैं। बेशक, कम वृद्धि (ऊंचाई में 2 मीटर से अधिक नहीं) के कारण, पेड़ को आकार देना और फलों को इकट्ठा करना आसान होता है।

लेकिन स्तंभ किस्मों को सक्षम देखभाल की आवश्यकता होती है। ओस्टैंकिनो किस्म के पेड़ों को हवा से सुरक्षित धूप वाली जगह की जरूरत होती है, साथ ही लगातार प्रचुर मात्रा में पानी (प्रति सप्ताह 2 या अधिक), ठंड से सुरक्षा।

अच्छे परागण और बढ़ी हुई उपज के लिए, ओस्टैंकिनो किस्म के कई पौधे एक साथ लगाना बेहतर होता है। पौधे एक दूसरे से 50 सेमी की दूरी पर एक पंक्ति में लगाए जाते हैं, पंक्तियों के बीच की दूरी 1 मीटर है।

रोपाई चुनते समय, आपको शीर्ष पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है। सूखी चोटी एक बुरा संकेत है।

रोपण के लिए, मिट्टी को पहले से तैयार करना आवश्यक है (कम से कम 14 दिन पहले)। 1X1 के अनुपात में धरण या खाद को जमीन में मिलाना आवश्यक है। अम्लीय मिट्टी के लिए, आप डोलोमाइट का आटा या फुल लाइम (1/2 कप) मिला सकते हैं।

रोपण के दौरान, आपको पहले से तैयार अवकाश में अंकुर को इस प्रकार रखने की आवश्यकता है: जड़ गर्दन को जमीन के साथ फ्लश किया जाना चाहिए। अगला, आपको सीधी जड़ों को पृथ्वी के साथ छिड़कने की जरूरत है। इसे तंग नहीं किया जाना चाहिए, अन्यथा पृथ्वी जड़ों तक हवा की पहुंच को अवरुद्ध कर देगी।

पेड़ को खूंटी से बांधना बेहतर है ताकि वह हवा में न बहे। ट्रंक सर्कल को पानी पिलाया जाना चाहिए। सेब के पेड़ के नीचे की जमीन को साफ रखना चाहिए, इसे गीली घास (घास, सूखी घास, पुआल) से ढक देना बेहतर होता है। साथ ही, सर्दियों की तैयारी में गीली घास को हटाना महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह सर्दियों के लिए कीटों के लिए एक अच्छी जगह है।

समय पर खरपतवारों से छुटकारा पाना आवश्यक है, क्योंकि वे एक बौने पेड़ की नमी तक पहुंच को अवरुद्ध करते हैं और आवश्यक पोषक तत्वों को दूर ले जाते हैं। ट्रंक सर्कल के पास अतिरिक्त घास को मैन्युअल रूप से हटा दिया जाता है, अन्यथा सतह की जड़ों को फावड़े से क्षतिग्रस्त किया जा सकता है।

ओस्टैंकिनो सेब का पेड़, अगर यह अच्छी तरह से बना हुआ है, तो एक स्तंभ जैसा दिखता है। ऐसा करने के लिए, आपको शुरुआती वसंत में कलियों के खुलने से पहले या पतझड़ में, जब पत्तियां गिरती हैं, छंटाई करने की आवश्यकता होती है।

इस योजना के अनुसार फलों के लिंक को आकार देना चाहिए: सबसे पहले आपको साइड शाखाओं को काटने और कलियों की एक जोड़ी के साथ गांठों को छोड़ने की जरूरत है। अगले साल संरक्षित कलियों से नए अंकुर दिखाई देंगे। 2 शूट से क्षैतिज रखें। ऊर्ध्वाधर को काट दिया जाना चाहिए, साथ ही उस पर 2 कलियां भी छोड़ दें। तो एक छोटी शाखा पर फिर से 2 नए अंकुर उगेंगे।

एक महत्वपूर्ण बिंदु: ओस्टैंकिनो सेब के पेड़ के शीर्ष को काटने की जरूरत नहीं है। हालांकि, जमे हुए या सूखे शीर्ष के मामले में, यह क्रिया आवश्यक है। अन्यथा, आप एक विस्तृत मुकुट और एक छोटी फसल के साथ एक उपेक्षित पेड़ प्राप्त कर सकते हैं।

इस किस्म की एक विशेषता सेब के पेड़ के फूलने के दौरान, खराब मौसम में भी, जब मधुमक्खियां व्यावहारिक रूप से उड़ती नहीं हैं, अच्छी फल सेटिंग है।

इस किस्म के सेब के पेड़ को विभिन्न प्रकार के उर्वरक की आवश्यकता होती है। पत्तियों के दिखाई देने के समय से हर दो सप्ताह में एक बार, आपको नाइट्रोजन सामग्री के साथ निषेचन लागू करने की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए, सेब के पेड़ों के लिए जटिल उत्पाद या पानी से पतला यूरिया (50 ग्राम प्रति 10 लीटर)। यूरिया के साथ पत्तियों को संसाधित करना अच्छा होता है। पत्तेदार शीर्ष ड्रेसिंग को ठंडे और बादल वाले दिनों में लगाने की सलाह दी जाती है।

सर्दियों से पहले, आप ट्रंक के चारों ओर उर्वरक छोड़ सकते हैं। ऐसा करना बेहतर है जब फसल पहले ही कट चुकी हो। ठंड से बचाव के लिए, मिट्टी और पेड़ के तने को स्प्रूस शाखाओं से ढक दिया जाता है, जबकि शाखाओं को सुइयों से जमीन पर रखा जाता है। आप पेड़ को बर्लेप या अन्य सामग्री से ढक सकते हैं। शुरुआती वसंत में, आपको सभी आश्रयों को हटाने की जरूरत है ताकि वसंत सूरज के नीचे पृथ्वी ठीक से गर्म हो जाए।

ठंढ प्रतिरोध अधिक है। मध्य रूस के क्षेत्रों के लिए इन सेब के पेड़ों का कम तापमान का प्रतिरोध काफी है।

यह किस्म कीटों द्वारा हमला करने के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है, सेब का पेड़ काफी हद तक एफिड्स से ग्रस्त है। कीटों से बचाव वसंत ऋतु में शुरू होता है, जब कलियाँ खुलती हैं और एफिड्स जागते हैं।

प्रसंस्करण के लिए, सार्वभौमिक कीटनाशकों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि वे सभी कीटों से लड़ने में मदद करते हैं। उदाहरण के लिए, आप कार्बोफोस, अकटारा, इस्क्रा और इसी तरह के उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं। प्रसंस्करण हर 1-2 सप्ताह में एक बार किया जाता है।