
- लेखक: एल.ए. कोटोव। Sverdlovsk प्रायोगिक बागवानी स्टेशन
- स्वाद: मीठा और खट्टा हल्का कसैलापन के साथ
- फलों का वजन, जी: 150
- पैदावार: 200 क्विंटल/हेक्टेयर
- फलने वाली किस्मों की शुरुआत: 4-5 साल के लिए
- पकने की शर्तें: देर से सर्दी
- हटाने योग्य परिपक्वता: सितंबर के अंत
- गुणवत्ता बनाए रखना: उच्च
- उपभोक्ता अवधि की अवधि: दिसंबर - मई
- उद्देश्य: सार्वभौमिक
सेब के पेड़ों की ठंढ प्रतिरोधी किस्मों की काफी बड़ी संख्या है, वे सभी कुछ विशेष गुणों में भिन्न हैं। Pervouralskaya सेब के पेड़ पर विचार करें, विविधता की विशेषताओं, फलों के स्वाद, उत्पादकता, कृषि-तकनीकी क्षणों और परागण पर ध्यान दें।
प्रजनन इतिहास
अक्सर, रूस के दक्षिणी और पश्चिमी भागों में अधिक संख्या में सेब की किस्में खेती के लिए अभिप्रेत हैं। लेकिन इतनी किस्में नहीं हैं जो उरल्स और साइबेरिया में बढ़ने के लिए अनुकूल हों। इसलिए, बागवानी के सेवरडलोव्स्क प्रायोगिक स्टेशन में, उन्होंने इस मुद्दे से निपटने का फैसला किया, ब्रीडर कोटोव एल.ए. द्वारा काम किया गया था। मूल जोड़ी के लिए, फारसी किस्म को चुना गया था, क्योंकि यह अन्य किस्मों द्वारा उत्कृष्ट रूप से परागित है, और ए बीएम 41497 नामक अंकुर। 1990 के दशक के मध्य में संकर पर प्रतिबंध लगा दिया गया था, और तुरंत इसे विभिन्न यूराल खेतों में क्षेत्र के काम के लिए वितरित किया गया था। और 2000 के दशक के करीब, पहली फसलें दिखाई दीं।2004 में, Pervouralskaya सेब के पेड़ की किस्म को राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था। यह किस्म सुदूर उत्तर और सुदूर पूर्व को छोड़कर रूस के किसी भी क्षेत्र में उगाई जाती है।
विविधता विवरण
पेड़ की ऊंचाई छोटी है - केवल 3-4 मीटर, यह विविधता को मध्यम आकार की फसलों या अर्ध-बौने पेड़ों के रूप में वर्गीकृत करता है। कई माली ध्यान दें कि ट्रंक की वृद्धि काफी हद तक खेती के क्षेत्र और दिन के उजाले की लंबाई पर निर्भर करेगी। यह पता चला है कि उत्तरी अक्षांशों में, एक सेब के पेड़ की ऊंचाई विशेष मुकुट छंटाई के बिना मुश्किल से 2.5 मीटर तक पहुंच सकती है।
मुकुट अंडाकार है, और व्यापक रूप से अंडाकार भी है। सेब का पेड़ जितना पुराना होगा, कंकाल की शाखाएं उतनी ही अधिक फैलेंगी, जबकि वे थोड़ी सी झुक सकती हैं। शाखाओं का मोटा होना मध्यम है।
शाखा पर कई पत्ते होते हैं। पत्तियाँ स्वयं आकार में मध्यम होती हैं, अंडाकार, अंत की ओर ध्यान देने योग्य तीक्ष्णता के साथ, गहरे हरे रंग के, बीच में एक स्पष्ट खंड के साथ और पत्ती की पूरी सतह के साथ नसों के साथ। पत्तियां तेज सीधी धूप में कर्ल कर सकती हैं। आगे की प्लेट चिकनी है, पीछे की प्लेट अधिक खुरदरी और मैट है। किनारे के साथ छोटे-छोटे निशान हैं।
युवा अंकुर घने, करीब, पेड़ के तने से लगभग समकोण पर बढ़ते हैं।
छाल भूरे रंग की होती है, अंकुर हरे-भूरे रंग के होते हैं।
जड़ प्रणाली जमीन में गहराई तक नहीं जाती है, यह शाखित होती है, तेजी से बढ़ती है। लगभग हमेशा नमी के एक अतिरिक्त स्रोत की तलाश में।
विशेषताएं, पेशेवरों और विपक्ष
इस संकर के अपने सकारात्मक पहलू हैं, वे हैं कि विविधता:
उपज का स्थिर और उच्च प्रतिशत;
ठंढ प्रतिरोध के उत्कृष्ट संकेतक;
कई लोगों के लिए, यह भी एक प्लस माना जाता है कि पेड़ ज्यादातर अर्ध-बौना होता है, और इससे न केवल कटाई करना आसान हो जाता है, बल्कि ताज की देखभाल भी होती है;
सेब के स्वाद गुण।
विपक्ष में शामिल हैं:
अतिरिक्त परागण की आवश्यकता;
देर से फलना।
पकने और फलने
संकर जल्दी बढ़ रहा है, जमीन में रोपण के बाद दूसरे वर्ष में पहले पुष्पक्रम का उत्पादन किया जा सकता है, लेकिन ऐसे फूलों को पूरी तरह से विकसित होने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। रोपण के 4 साल बाद पहली फसल काटने की प्रथा है।
फूल मई में शुरू होता है, लेकिन यहां बहुत कुछ इस क्षेत्र पर निर्भर करता है: उदाहरण के लिए, दक्षिण में, फूलों का एक सेट मई की शुरुआत में शुरू होगा, लेकिन उराल में - मई के अंत में। फूल लगभग 2 सप्ताह तक रहता है। फसल सितंबर के अंत में है। और आप सेब को अगले साल मई तक स्टोर कर सकते हैं।
पैदावार
पहली फसल 4-5 साल के लिए ली जाती है, और यह 5-15 किलो होगी। 10 साल तक के वयस्क सेब का पेड़ 60-80 किलोग्राम तक उपज देगा, लेकिन अधिक परिपक्व वाले 120 किलोग्राम तक का उत्पादन कर सकते हैं। बड़े वृक्षारोपण से प्रति हेक्टेयर 200 सेंटीमीटर तक काटा जाता है।
फल और उनका स्वाद
सेब बड़े होते हैं, जिनका वजन 150 ग्राम तक होता है। वे आकार में गोल, एक समान, कभी-कभी चपटे होते हैं। फल की पसली अविकसित होती है। एक स्पष्ट ब्लश के साथ रंग पीला-हरा है।
छिलका घना, गाढ़ा होता है। सतह चमकदार, चिकनी है, कुछ जगहों पर तैलीय कोटिंग हो सकती है।
गूदा रसदार, कुरकुरा, घना, मलाईदार रंग का, महीन दाने वाला होता है। एक सेब का स्वाद है। बीज छोटे होते हैं। सेब का स्वाद मीठा और खट्टा होता है, कारमेल आफ्टरटेस्ट रहता है।

बढ़ती विशेषताएं
सही लैंडिंग साइट चुनना आवश्यक है। यद्यपि संकर अर्ध-बौना है, फिर भी इसे बहुत अधिक स्थान की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से जड़ प्रणाली के लिए। मजबूत ड्राफ्ट से बचने की सलाह दी जाती है, क्योंकि युवा अंकुर अभी जड़ पकड़ रहे हैं।
भूजल की उपस्थिति के लिए चुने हुए स्थान की सावधानीपूर्वक जाँच की जाती है, क्योंकि सेब के पेड़ की जड़ प्रणाली पानी के लिए बहुत खींची जाती है, और जड़ें अधिक नमी से सड़ना शुरू हो सकती हैं। इसलिए भूजल कम से कम 2-2.5 मीटर की गहराई पर बहना चाहिए।
मिट्टी ढीली, थोड़ी अम्लीय, रेतीली और दोमट होनी चाहिए। यदि साइट पर मिट्टी की चट्टान का प्रभुत्व है, तो अंकुर के आसपास की भूमि को 2-4 सप्ताह में 1 बार खेती करने की आवश्यकता होगी।
मौसम में चार बार सेब के पेड़ को भरपूर पानी देना जरूरी है। औसतन, एक बार में 50 लीटर तक, आपको सुबह और शाम पानी की आवश्यकता होती है। इस तरह के प्रचुर मात्रा में पानी के साथ, आप ट्रंक के चारों ओर पृथ्वी को निषेचित कर सकते हैं।
क्राउन गठन भी कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों में एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है। पहली छंटाई अगले साल जमीन में अंकुर लगाने के बाद होती है। केंद्रीय ट्रंक को 1/3 से छोटा किया जाना चाहिए, कंकाल की शाखाओं को 7 सेमी से काटा जाना चाहिए। प्रूनिंग एक तेज प्रूनर के साथ की जाती है, और कटे हुए बिंदुओं को बगीचे की पिच के साथ इलाज किया जाता है।
मौसम के दौरान, छाल के छूटने के लिए ट्रंक की एक से अधिक बार जांच की जाती है। यह सनबर्न या कीट हो सकता है। इस मामले में, जिस स्थान पर छाल निकली है, उसे सफेद किया जाना चाहिए। यदि ऐसा नियमित रूप से होता है, तो पूरी सूंड जमीन से पहली निचली शाखाओं तक सफेद हो जाएगी।



परागन
सेब का पेड़ Pervouralskaya आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ है। इसका मतलब है कि दोनों लिंगों के फूलों के डंठल हैं। साथ ही, अधिक फसल के लिए इस सेब के पेड़ के पास परागण करने वाली किस्में लगाना आवश्यक है। परागण करने वाली किस्मों के लिए, समान फूल अवधि वाली फसलों का चयन किया जाता है। यह मशाल, ओलंपिक लौ, एक्सन, रोसेट या वसंत हो सकता है।

ठंढ प्रतिरोध
इस किस्म का ठंढ प्रतिरोध -37 से -40 डिग्री तक होता है। हाइब्रिड लंबे ठंढों को पूरी तरह से सहन करता है, खासकर जब सर्दियों की सभी तैयारी सही ढंग से पूरी हो जाती है।
यद्यपि ब्रीडर का मुख्य कार्य एक ऐसी किस्म का प्रजनन करना था जो कठोर सर्दियों में आसानी से जीवित रह सके, व्यवहार में यह पता चला कि पेड़ के तने को ढंकना अभी भी आवश्यक है।
बेसल नेक को सूखी धरती से 10-13 सेंटीमीटर ढककर या पुआल से ढककर संरक्षित किया जाना चाहिए।फिर ट्रंक को एग्रोफाइबर या छत के साथ लपेटा जाता है, आप ट्रंक के चारों ओर एक छोटा सा तम्बू बना सकते हैं। यह आवश्यक है ताकि सर्दियों की अवधि के लिए कीड़े या कृंतक लकड़ी पर दावत न दें।

रोग और कीट
आनुवंशिक संबंधों के लिए धन्यवाद, Pervouralskaya सेब के पेड़ में सभी प्रकार की पपड़ी के लिए उत्कृष्ट सहनशीलता है। लेकिन निवारक कार्य के लिए, पेड़ को मौसम में कम से कम दो बार स्प्रे करना अभी भी आवश्यक है।
माली ध्यान दें कि इस किस्म में कई कीट हैं, सबसे आम हैं स्केल कीड़े और चींटियाँ। वे कपड़े धोने के साबुन के घोल से स्केल कीड़ों से लड़ते हैं। और चींटियों के साथ एक विशेष उपकरण "थंडर"। वे वसंत ऋतु में छाल का छिड़काव करते हैं।

सेब का पेड़ बागवानों के बीच एक लोकप्रिय फल फसल है। यह कई उपनगरीय क्षेत्रों में पाया जा सकता है। लेकिन साथ ही, ऐसे पेड़ अक्सर विभिन्न बीमारियों से प्रभावित होते हैं। रोग को समय पर पहचानना और शीघ्र स्वस्थ होने के लिए आवश्यक प्रक्रियाओं को पूरा करना बहुत महत्वपूर्ण है। नहीं तो फल खराब हो जाएंगे और पेड़ खुद भी मर सकता है।
