- लेखक: जर्मनी
- स्वाद: मीठा और खट्टा
- सुगंधकारमेल
- फलों का वजन, जी: 140-150
- पकने की शर्तें: गर्मी
- हटाने योग्य परिपक्वता: अगस्त की दूसरी छमाही
- गुणवत्ता बनाए रखना: 3 सप्ताह तक
- परिवहनीयता: हाँ
- स्व-उर्वरता: स्व-उपजाऊ, गोल्डन डिलीशियस, एल्स्टार, पिरेली
- असामयिकताअसामयिक
बागवानों के बीच सेब की शुरुआती किस्म की हमेशा मांग होती है, लेकिन ऐसी किस्मों में हमेशा एक छोटा सा माइनस होता है - एक छोटी शेल्फ लाइफ। लेकिन शुरुआती पके सेब के पेड़ भी होते हैं जिनकी कटाई के बाद फलों की शेल्फ लाइफ लंबी होती है। उदाहरण के लिए, जर्मन सेब किस्म पाइरोस। इस लेख में, हम इसकी विशेषताओं, फायदे और नुकसान, स्वाद, कृषि संबंधी पहलुओं और सर्दियों की तैयारी पर विचार करेंगे।
प्रजनन इतिहास
1963 में, जर्मन हॉर्टिकल्चरल इंस्टीट्यूट ड्रेसडेन-पिलनिट्ज़ में एक नए हाइब्रिड पाइरोस पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। मूल जोड़ी सेब के पेड़ हेलिओस और अपोलो की किस्में हैं। 1985 में ही हाइब्रिड ने जर्मनी में अपनी लोकप्रियता हासिल की।
विविधता विवरण
पाइरोस सेब का पेड़ जल्दी पकने वाली किस्म का होता है और इसे अर्ध-प्रतिक्रियाशील पेड़ माना जाता है। पेड़ की ऊंचाई 4-4.5 मीटर है, पहले वर्षों में ट्रंक को तेजी से विकास की विशेषता है, बाद में यह प्रक्रिया धीमी हो जाएगी।
पेड़ का मुकुट गोल, कॉम्पैक्ट, अर्ध-फैला हुआ है, लेकिन मोटा नहीं है। पत्तियाँ मध्यम आकार की, संतृप्त हरे रंग की होती हैं और पीछे की सतह पर एक स्पष्ट भाग होता है।
पिरोस सेब का पेड़ जमीन में बोने के 3 साल बाद फलने लगता है। माली ध्यान दें कि संकर समय-समय पर फलने-फूलने के लिए प्रवण नहीं होता है।
विशेषताएं, पेशेवरों और विपक्ष
किसी भी संस्कृति की अपनी विशेषताएं होती हैं, जो सकारात्मक और नकारात्मक बिंदु हैं।
संकर के सकारात्मक पहलुओं पर विचार करें:
असावधानी;
फलों का पकना;
स्वाद गुण;
प्रचुर मात्रा में और वार्षिक फसल;
संग्रहण अवधि;
उत्कृष्ट परिवहन प्रदर्शन;
दिखावट।
नुकसान में यह तथ्य शामिल है कि विविधता प्रतिरोधी नहीं है, अर्थात संकर कुछ बीमारियों और कीटों के हमलों के अधीन है।
पकने और फलने
मई में फूल आना शुरू होता है, और पहली फसल अगस्त में दक्षिणी क्षेत्रों में काटी जा सकती है, उत्तरी क्षेत्रों में सितंबर के पहले हफ्तों में कटाई की जाती है। कटाई कई चरणों में होती है।
पैदावार
माली उच्च और स्थिर पैदावार पर ध्यान देते हैं। साथ ही पीरोस सेब के पेड़ की सक्रिय फलने की अवधि 5 से 25 वर्ष है।
फल और उनका स्वाद
फल बड़े होते हैं, वजन 140-150 ग्राम, आकार गोल और बेलनाकार होता है। सेब लगभग एक ही आकार के होते हैं। फल डंठल से अच्छी तरह से बंधे होते हैं और उखड़ते नहीं हैं।
त्वचा घनी होती है, फटती नहीं है, जो अच्छे परिवहन में योगदान करती है। यह पक्षों पर एक अंतर्निहित क्रिमसन ब्लश के साथ हल्के पीले रंग का होता है (वे पक्ष जो लंबे समय तक धूप में रहे हैं)।
रस की एक उच्च सामग्री के साथ गूदा रसदार, घना होता है। स्वाद के संदर्भ में, फल मीठा-खट्टा होता है, एक स्पष्ट कारमेल aftertaste के साथ।
फलों को ठंडे स्थान पर +5 डिग्री से अधिक तापमान पर 3-4 सप्ताह तक संग्रहीत किया जाता है।
बढ़ती विशेषताएं
पिरोस सेब के पेड़ को विशेष कृषि-तकनीकी आवश्यकताओं की आवश्यकता नहीं होती है। नियमित रूप से पानी पिलाने, उर्वरक, शाखाओं की छंटाई - मुकुट का निर्माण, कीटों के खिलाफ निवारक कार्य और सर्दियों की तैयारी, मिट्टी की मल्चिंग पर ध्यान देने की आवश्यकता है।
स्थान का चुनाव उपज को भी प्रभावित करता है, इसलिए साइट को ठीक से तैयार करना आवश्यक है। पेड़ का मुकुट, हालांकि कॉम्पैक्ट, अभी भी फैल रहा है, इसलिए साइट को मुक्त होना चाहिए ताकि संस्कृति आराम से विकसित हो सके। यदि आस-पास अन्य प्रकार की फसलें हैं, तो उनके बीच की दूरी 3 मीटर से देखी जानी चाहिए। यह आवश्यक है ताकि शाखाएं एक-दूसरे को स्पर्श न करें और हस्तक्षेप न करें।
और जगह भी धूप वाली होनी चाहिए। भूजल से बचने के लिए एक छोटी सी पहाड़ी पर अंकुर लगाना सबसे अच्छा है। यदि यह संभव नहीं है, तो रोपण करते समय छेद में जल निकासी स्थापित की जाती है।
मिट्टी को ऑक्सीजन से संतृप्त करने के लिए हर दो सप्ताह में 1-2 बार ट्रंक के आसपास के क्षेत्र को ढीला करना आवश्यक है। पियर्स के सेब के पेड़ को ढीली, दोमट मिट्टी पसंद है।
परागन
पाइरोस हाइब्रिड में अच्छे और बड़े पेडन्यूल्स होते हैं, लेकिन वे पूरी तरह से बाँझ होते हैं, इसलिए, फसल को बड़ा और अच्छा बनाने के लिए, पास में परागण करने वाले सेब के पेड़ लगाना आवश्यक है। ये सेब के पेड़ विस्टा, पिरेली, गोल्डन डिलीशियस की किस्में हो सकती हैं।
उत्तम सजावट
सेब के पेड़ों की शीर्ष ड्रेसिंग कई चरणों में की जाती है। वसंत ऋतु में, पौधे को प्राकृतिक खनिजों और नाइट्रोजन वाले लोगों को खिलाना आवश्यक है। गर्मियों में, सेब के पेड़ को प्राकृतिक खनिजों के साथ खिलाया जाता है, और गिरावट में फ्लोरीन युक्त खनिजों के साथ। सभी उर्वरक नियर-स्टेम सर्कल पर लगाए जाते हैं।
ठंढ प्रतिरोध
सर्दियों की तैयारी एक महत्वपूर्ण क्षण है, इसे किसी भी तरह से नजरअंदाज नहीं किया जाना चाहिए। कटाई के दो सप्ताह बाद या अधिक पत्ते गिरने पर तैयारी शुरू हो जाती है।
सबसे पहले, क्षति, कीट या बीमारियों के लिए पेड़ का निरीक्षण किया जाता है। फिर सूखी शाखाओं या उन जगहों को हटाने के लिए निवारक उपाय किए जाते हैं जहां छाल छूटी हुई है। सभी वर्गों को बगीचे की पिच के साथ संसाधित किया जाता है, और ट्रंक को ही सफेद किया जाता है।
फिर, गंभीर ठंढ वाले क्षेत्रों में या तापमान में अचानक परिवर्तन के साथ, यह ट्रंक को ढंकने के लायक है। ऐसा करने के लिए, एक सेब के पेड़ के तने के चारों ओर 20 सेमी की दूरी पर कई खूंटे चलाना और खूंटे को एग्रोफाइबर या छत सामग्री के साथ लपेटना आवश्यक है। आप इसे तार से ठीक कर सकते हैं। लेकिन खूंटे और ट्रंक के बीच परिणामी स्थान में, आप इसे गीली घास या पीट से भर सकते हैं।
सेब का पेड़ बागवानों के बीच एक लोकप्रिय फल फसल है। यह कई उपनगरीय क्षेत्रों में पाया जा सकता है। लेकिन साथ ही, ऐसे पेड़ अक्सर विभिन्न बीमारियों से प्रभावित होते हैं। रोग को समय पर पहचानना और शीघ्र स्वस्थ होने के लिए आवश्यक प्रक्रियाओं को पूरा करना बहुत महत्वपूर्ण है। नहीं तो फल खराब हो जाएंगे और पेड़ खुद भी मर सकता है।