- लेखक: अल्बर्ट एट्टर द्वारा उत्तरी कैलिफोर्निया
- स्वाद: मीठा, तीखा, रास्पबेरी और अंगूर के संकेत के साथ
- सुगंध: उच्चारण
- फलों का वजन, जी: 150–200
- फलों का आकार: औसत
- पैदावार: 30-50 किलो प्रति पेड़
- फलने की अवधि: आवधिक
- फलने वाली किस्मों की शुरुआत: दो वर्षों के लिए
- पकने की शर्तें: बाद की गर्मियों में
- हटाने योग्य परिपक्वता: अगस्त की दूसरी छमाही से मध्य सितंबर तक
पिंक पर्ल उत्तरी कैलिफोर्निया में अल्बर्ट एटर द्वारा विकसित एक सेब के पेड़ की खेती है। चयन के दौरान, आश्चर्य किस्म का उपयोग किया गया था, जो एक ग्राफ्टिंग सामग्री के रूप में कार्य करता था। रूस में, प्रस्तुत विविधता अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रही है।
विविधता विवरण
यह एक जल्दी उगने वाली किस्म है जो प्राकृतिक अर्ध-बौने पेड़ों से संबंधित है। पौधे की ऊँचाई - 4.5 मीटर चमकीले गुलाबी रंग के सुंदर फूल विशेष ध्यान आकर्षित करते हैं।
विशेषताएं, पेशेवरों और विपक्ष
प्रस्तुत विविधता की विशेषताओं के बीच, यह निम्नलिखित लाभों पर ध्यान देने योग्य है:
- पेड़ को उच्च सर्दियों की कठोरता और अचार की देखभाल की विशेषता है;
- फल अपने सौंदर्य स्वरूप और अच्छे स्वाद के लिए प्रसिद्ध हैं, और उनका उद्देश्य सार्वभौमिक है;
- इस किस्म के सेब में बड़ी मात्रा में विटामिन सी, आयरन, फाइबर होता है।
नुकसान में फलों का एक छोटा शेल्फ जीवन शामिल है - केवल 4 सप्ताह, साथ ही साथ पपड़ी के लिए खराब प्रतिरोध। इसके अलावा, यह एक स्व-बांझ किस्म है, इसलिए आपको परागणकों का उपयोग करने की आवश्यकता है, अर्थात समान पकने की अवधि वाली किस्में।
पकने और फलने
प्रस्तुत किस्म गर्मियों में देर से पकने वाली किस्मों से संबंधित है। हटाने योग्य परिपक्वता अगस्त की दूसरी छमाही में होती है और सितंबर के मध्य तक जारी रहती है। फलने की अवधि आवधिक होती है, और फसल बोने के बाद दूसरे वर्ष में पहले फल का आनंद लिया जा सकता है।
पैदावार
एक पेड़ से औसतन 30-50 किलोग्राम सेब एकत्र करना संभव है।
फल और उनका स्वाद
सेब मध्यम आकार के होते हैं, उनका वजन 150-200 ग्राम होता है। रंग पीला-हरा या बेर होता है, त्वचा पारभासी होती है, छोटे सफेद चमड़े के नीचे के बिंदु दिखाई देते हैं। फल का गूदा चमकदार लाल या गुलाबी रंग का होता है, जिसमें मोती का रंग होता है, रसदार, कुरकुरा होता है और इसमें एक स्पष्ट सुगंध होती है। फलों का स्वाद मीठा, तीखा, रास्पबेरी या अंगूर के नोटों को महसूस किया जाता है।
बढ़ती विशेषताएं
रोपण अवस्था में सेब के पेड़ पर विशेष ध्यान देना चाहिए। रोपण शुरुआती वसंत में किया जाता है, जब मिट्टी पहले से ही गर्म हो जाती है, या शरद ऋतु में, ठंढ से एक महीने पहले। निम्नलिखित नियमों का पालन करें:
- कम से कम 2 मीटर भूजल के साथ रोपण के लिए धूप और हवा से सुरक्षित क्षेत्र चुनें;
- एक अंकुर पर पृथ्वी के एक ढेले के आकार के दोगुने व्यास के साथ एक छेद खोदें;
- धरण या पीट के साथ मिट्टी की एक उपजाऊ परत मिलाएं, पोटेशियम सुपरफॉस्फेट और लकड़ी की राख डालें, मिश्रण करें और गड्ढे को एक तिहाई से भरें;
- बीच में एक खूंटी डालें, बाद में उसमें एक पेड़ बांध दिया जाएगा;
- अंकुर की जड़ों को सीधा करें, इसे एक छेद में रोपें, शेष स्थान को मिट्टी से भरें और रोपण स्थल को संकुचित करें;
- सुनिश्चित करें कि जड़ गर्दन जमीन से 5-6 सेमी ऊपर स्थित है;
- क्षेत्र को 2-3 बाल्टी पानी से पानी दें और गीली घास की एक परत डालें, जैसे पीट या चूरा;
- समूहों में रोपण करते समय, रोपाई के बीच 3.5-4 मीटर की दूरी रखें।
पिंक पर्ल किस्म की देखभाल के लिए अनुभवी माली निम्नलिखित सिफारिशें देते हैं।
- युवा पेड़ों को महीने में 2-3 बार अधिक बार पानी पिलाया जाना चाहिए। उम्र के साथ, जलवायु के आधार पर पानी देना कम या पूरी तरह से बंद किया जा सकता है।
- प्रारंभिक छंटाई 60-70 सेमी की ट्रंक ऊंचाई के साथ 4 मीटर तक विकास को सीमित करने के लिए प्रदान करती है। मुकुट पहले क्रम की 5-6 कंकाल शाखाओं से बनता है जब तक कि पेड़ 5-7 साल पुराना नहीं हो जाता।
- वसंत और शरद ऋतु में, सूखी और क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटाने सहित सैनिटरी प्रूनिंग करना महत्वपूर्ण है।
उत्तम सजावट
पहले वर्ष में, संस्कृति को निषेचित करने की आवश्यकता नहीं होती है, पेड़ के पास रोपण चरण में पर्याप्त उपयोगी पदार्थ होंगे। इसके अलावा, किस्म को प्रति मौसम में कई शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है।
- वसंत में, अप्रैल में, नाइट्रोजन मिश्रण की सिफारिश की जाती है। ऑर्गेनिक्स में, मुलीन और पक्षी की बूंदें अधिक लोकप्रिय हैं, यूरिया खनिजों के लिए उपयुक्त है। इस अवधि के दौरान, पेड़ के चारों ओर निकट-ट्रंक सर्कल में उर्वरक लगाए जाते हैं।
- फूल के चरण में, घोल या यूरिया जैसे समाधान प्रासंगिक होते हैं।
- कटाई के बाद, पौधे को सर्दियों के लिए तैयार करना चाहिए, इसके लिए इसे सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट के मिश्रण से खिलाया जाता है।
ठंढ प्रतिरोध
इस किस्म का सेब का पेड़ अत्यधिक सर्दी प्रतिरोधी है, लेकिन अगर पेड़ उत्तरी क्षेत्रों में उगाया जाता है, तो आपको इसे कठोर समय में जीवित रहने में मदद करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, कुछ युक्तियों का उपयोग करें:
- गीली घास की एक परत जोड़ें, जैसे पीट या चूरा, और शीर्ष पर पृथ्वी के साथ कवर करें;
- 1.5 मीटर के स्तर पर पेड़ को स्प्रूस शाखाओं या कपड़े सामग्री के साथ लपेटें;
- ट्रंक और सभी बड़ी शाखाओं को एक समर्थन से बांधें।
रोग और कीट
प्रस्तुत किस्म रोगों और कीड़ों के लिए अच्छी प्रतिरक्षा का दावा नहीं कर सकती है, इसलिए इसे इन बीमारियों से बचाना चाहिए। निवारक उपाय के रूप में, वसंत छिड़काव का उपयोग किया जाता है। जब पहले से ही एक घाव होता है, तो आपको कीटनाशकों और कवकनाशी की मदद लेने की आवश्यकता होती है, लेकिन फल पकने से पहले उनके साथ संस्कृति का इलाज करने की अनुमति है।
सेब के पेड़ का मुख्य दुश्मन पपड़ी है। पेड़ के स्वास्थ्य को मजबूत करने और इस बीमारी के प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए, बायोस्टिमुलेंट्स का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
सेब का पेड़ बागवानों के बीच एक लोकप्रिय फल फसल है। यह कई उपनगरीय क्षेत्रों में पाया जा सकता है। लेकिन साथ ही, ऐसे पेड़ अक्सर विभिन्न बीमारियों से प्रभावित होते हैं। रोग को समय पर पहचानना और शीघ्र स्वस्थ होने के लिए आवश्यक प्रक्रियाओं को पूरा करना बहुत महत्वपूर्ण है। नहीं तो फल खराब हो जाएंगे और पेड़ खुद भी मर सकता है।