- लेखक: बाल्टिक देश
- स्वाद: मीठा और खट्टा, सामंजस्यपूर्ण
- फलों का वजन, जी: 100-175
- फलों का आकार: बड़ा या औसत से ऊपर
- पैदावार: उच्च, 150-180 क्विंटल/हेक्टेयर
- फलने की अवधि: नियमित नहीं
- फलने वाली किस्मों की शुरुआत: 8-9 साल के लिए
- पकने की शर्तें: पतझड़
- हटाने योग्य परिपक्वता: सितंबर की शुरुआत में
- गुणवत्ता बनाए रखना: दिसंबर की शुरुआत तक
Shtreifling किस्म को बाल्टिक प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था और जल्दी से लोकप्रिय हो गई। सबसे अधिक बार, यह यूक्रेन, बेलारूस और रूस में लगाया गया था - दक्षिण और उत्तर दोनों में। इस किस्म के कई फायदे हैं, जिसके लिए बागवान इसे बहुत पसंद करते हैं।
विविधता विवरण
देखने में, इस किस्म का एक सेब का पेड़ इस तरह दिखता है:
एक वयस्क पेड़ 7 से 8 मीटर तक बढ़ सकता है, मुकुट को काटकर आकार को थोड़ा समायोजित किया जा सकता है;
एक शक्तिशाली प्रकार का मुकुट, बल्कि फैला हुआ, चौड़ाई पेड़ की ऊंचाई के बराबर या थोड़ा अधिक;
एक कंकाल प्रकार की शाखाएं, मजबूत, शक्तिशाली, एक समकोण पर बढ़ती हैं, लेकिन किनारों से नीचे लटकती हैं;
मुकुट का आकार एक उल्टे कंटेनर जैसा दिखता है;
गहन रूप से बढ़ती शूटिंग के कारण मुकुट घना है;
पत्ते बड़े होते हैं, नसें बहुत दृढ़ता से विकसित होती हैं, इसलिए पत्ती झुक जाती है;
पत्ती की सतह झुर्रीदार होती है, पीछे की तरफ यौवन, हरे रंग का, पीछे की तरफ हरा-सफेद होता है;
शीट बन्धन एक समकोण पर होता है।
विशेषताएं, पेशेवरों और विपक्ष
किसी भी प्रकार के सेब के पेड़ों की तरह, Shtreifling के अपने फायदे हैं:
लंबे समय तक विकसित होता है;
उत्पादकता अधिक है;
उत्कृष्ट स्वाद गुण;
अच्छी तरह से ले जाया गया, उपस्थिति बहुत ही सौंदर्यपूर्ण है;
इम्युनिटी अच्छी है, जल्दी ठीक हो जाती है।
लेकिन इसके नुकसान भी हैं जो एक पेड़ लगाने से पहले जानना जरूरी है:
बहुत शक्तिशाली, फैला हुआ ताज, आपको बहुत सी जगह चाहिए;
फलने की अवधि देर से होती है, आवृत्ति अलग होती है;
सूखे को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करता है।
पकने और फलने
इस किस्म का एक पेड़ कई वर्षों, दशकों तक बढ़ता और विकसित होता है। यह 15वीं वर्षगांठ के बाद या बहुत बाद में ही वयस्क अवस्था में पहुंचता है। इसलिए, फलने की अवधि देर से होती है। यह चक्रीय रूप से फल देता है, अनियमित रूप से, पहली पूर्ण फसल 8 साल से पहले नहीं काटी जाती है। शरद ऋतु की किस्म, सितंबर में काटी जाती है। पेड़ स्व-उपजाऊ नहीं है, इसलिए परागणकों को लगाने की सिफारिश की जाती है - प्रति 3 पौधों में 1 परागणकर्ता।
पैदावार
उच्च उपज, न्यूनतम 100 किग्रा प्रति पेड़। औसतन, वे एक हेक्टेयर से 150 से 180 सेंटीमीटर तक एकत्र करते हैं। यदि कृषि प्रौद्योगिकी की सभी शर्तों का पालन किया जाए और अच्छी जलवायु परिस्थितियों में सेब का पेड़ और भी अधिक फल दे।
फल और उनका स्वाद
फलों का आकार औसत होता है, छोटे के करीब, एक सेब का वजन 90 से 170 ग्राम तक होता है। यदि गर्मी धूप है और कृषि तकनीक स्तर पर है, तो फल बड़े हो सकते हैं। नेत्रहीन, फलों में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
आकार गोल है, नियमित है, थोड़ी संकीर्णता के साथ, कभी-कभी विषम सेब होते हैं;
रिबिंग हमेशा नहीं मिलती है, इसे महसूस करना आसान नहीं है, एक साइड सीम है;
त्वचा सुनहरी होती है, परिपक्वता में पीली हो जाती है, साथ ही गुलाबी-लाल ब्लश;
एक पके सेब पर एक ब्लश एक बड़े क्षेत्र पर कब्जा कर लेता है;
त्वचा पतली, चिकनी प्रकार की होती है, जबकि टिकाऊ होती है;
पके सेब में सफेद-भूरे रंग के फूल होते हैं, चमड़े के नीचे के बिंदु हमेशा नहीं पाए जाते हैं और आकार में छोटे होते हैं;
बढ़ती परिपक्वता के साथ, ब्लश स्पष्ट हो जाता है।
फल का गूदा बहुत रसदार होता है, इसमें महीन दाने वाली संरचना होती है। फलों के स्वाद गुण उत्तम होते हैं, सेब मीठे, ताज़गी देने वाले, सुखद खट्टेपन वाले होते हैं। बाद का स्वाद मसालेदार होता है, लौंग के हल्के नोट महसूस होते हैं। चखने का स्कोर बहुत अच्छा है - 4.5 अंक। विटामिन की संरचना भी प्रभावशाली है, फलों में बहुत सारे अमीनो एसिड, विटामिन, ट्रेस तत्व होते हैं:
पेक्टिन;
मैंगनीज;
आयोडीन;
मैग्नीशियम;
कैल्शियम;
जस्ता।
बढ़ती विशेषताएं
इस किस्म के सेब के पेड़ को अच्छी तरह विकसित करने और अच्छी तरह से फल देने के लिए, आपको सही रोपण के साथ शुरुआत करने की आवश्यकता है। श्रेइफलिंग गर्मियों में नहीं लगाया जाता है, इसे शरद ऋतु और वसंत में करना बेहतर होता है। शरद ऋतु रोपण दक्षिणी क्षेत्रों, चेरनोज़म मिट्टी के लिए बहुत अच्छा है। सर्दियों में, अंकुर अच्छी तरह से जड़ लेता है, और वसंत में यह अच्छी तरह से विकसित होना शुरू हो जाता है। शरद ऋतु के रोपण के लिए सबसे अच्छा समय अक्टूबर की पहली छमाही है। वसंत ऋतु में, पेड़ को उत्तरी क्षेत्रों में बेहतर तरीके से लगाया जाता है।
शरद ऋतु रोपण के लिए, जगह पहले से तैयार की जाती है - सितंबर में: 1 मीटर व्यास तक एक छेद खोदा जाता है, लगभग 70 सेमी गहरा। उपजाऊ मिट्टी को खाद, जैविक उर्वरकों के साथ जोड़ा जाता है। एक दांव खोदा जाता है और अंकुर जड़ लेता है, जड़ें सीधी हो जाती हैं, 3 लीटर पानी डाला जाता है। फिर तैयार मिट्टी का मिश्रण ऊपर से छिड़का जाता है।
स्प्रिंग लैंडिंग अलग है, प्रक्रिया से एक सप्ताह पहले छेद बनाया जाता है। लगभग 60 सेमी गहरा एक गड्ढा खोदा जाता है, जो एक मीटर चौड़ा होता है। अन्य सभी जोड़तोड़ शरद ऋतु के समान हैं। रोपण से एक दिन पहले, पेड़ को पानी में डाल दें ताकि जड़ प्रणाली पानी से संतृप्त हो जाए। वसंत में पेड़ को अधिक नमी की आवश्यकता होती है।
बढ़ने में समस्याओं से बचने के लिए, आपको ऐसी गलतियों से बचने की जरूरत है:
वयस्कों और बड़े रोपे को त्यागें, वे जड़ को बदतर लेते हैं;
किसी भी स्थिति में बिना तैयारी के मिट्टी में पेड़ न लगाएं;
खनिज यौगिकों को न जोड़ें, अन्यथा जड़ें क्षतिग्रस्त हो जाएंगी।
इसके अलावा, उचित पौधों की देखभाल को व्यवस्थित करना बहुत महत्वपूर्ण है।
मॉइस्चराइजिंग
यह पेड़ सूखे को अच्छी तरह से सहन नहीं करता है, इसलिए पानी देने से इस पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। वसंत में, पेड़ को अतिरिक्त नमी की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि जमीन में पर्याप्त नमी होती है। लेकिन पकने की अवधि के दौरान पेड़ को नमी देना बहुत जरूरी है। प्रक्रिया को शुरुआती गर्मियों से मध्य शरद ऋतु तक दोहराया जाता है। आपको सेब के पेड़ को मॉइस्चराइज़ करने की आवश्यकता है:
शूटिंग, अंडाशय के गठन के दौरान;
फसल से डेढ़ हफ्ते पहले;
फलों की कटाई के बाद;
अक्टूबर में, गर्म मौसम के अधीन।
यदि गर्मी शुष्क और गर्म है, तो पानी की मात्रा बढ़ जाती है।
उत्तम सजावट
जीवन के पहले वर्ष के दौरान, रोपाई विशेष रूप से नहीं खिलाई जाती है, बशर्ते कि रोपण सही ढंग से किया गया हो। दूसरे वर्ष के पौधे को यूरिया के साथ देर से वसंत और शुरुआती गर्मियों में खिलाया जाता है। तीन साल के पेड़ को इस तरह निषेचित किया जाता है:
देर से वसंत में यूरिया;
गर्मियों की शुरुआत में नाइट्रोफोस्का;
गर्मियों के अंत में, सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम और बहुतायत से मॉइस्चराइज़ करें।
खनिज यौगिकों के साथ इसे ज़्यादा मत करो, क्योंकि आप जड़ प्रणाली को बर्बाद कर सकते हैं।
छंटाई
यह घटना विविधता के लिए अनिवार्य है, क्योंकि मुकुट के बिना, पेड़ की वृद्धि और विकास बाधित होता है। पहले वर्षों में, पौधे को लगभग एक तिहाई काट दिया जाता है। कुछ वर्षों के बाद, आपको लॉन्गलाइन प्रकार की छंटाई शुरू कर देनी चाहिए।एक टियर एक कंकाल प्रजाति की 2-3 शाखाएँ हैं। शाखाओं के बीच की दूरी लगभग 20 सेमी, स्तरों के बीच - 60 सेमी तक होनी चाहिए। हर साल प्रूनिंग की जाती है, लेकिन संयम से। सैनिटरी प्रूनिंग के बारे में मत भूलना, हर वसंत में क्षतिग्रस्त, कमजोर शूटिंग को हटा दें।
रोग और कीट
इस पेड़ की रोग प्रतिरोधक क्षमता काफी अच्छी होती है, लेकिन कीटों के हमले और बीमारियां इसे नुकसान पहुंचा सकती हैं। ये कीड़े विशेष रूप से खतरनाक हैं।
एफिड। पत्ते को नुकसान पहुंचाता है, वे कर्ल और सूख जाते हैं, दुर्भाग्य से, हमले ऊपर से आते हैं, और पेड़ लंबा होता है, जो उपचार में हस्तक्षेप करता है।
पत्रक। कैटरपिलर अवधि में छोटी तितलियां सेब के पेड़ के स्वास्थ्य को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकती हैं। वे पत्ते और फल खाते हैं।
कोडिंग कीट। यदि समय रहते इस कीट के हमले को नहीं रोका गया तो लगभग पूरी फसल खराब हो सकती है।
आप विशेष रासायनिक यौगिकों के साथ कीड़ों से लड़ सकते हैं, लेकिन यह या तो कलियों के टूटने से पहले या फूल आने के तुरंत बाद किया जाता है। बोर्डो तरल, कीटनाशक एजेंट अच्छी तरह से काम करते हैं। आप सौंफ, प्याज के छिलके के काढ़े से भी उपचार आजमा सकते हैं। शरद ऋतु में, पर्णसमूह को इकट्ठा करना और इसे जलाना महत्वपूर्ण है, और कीटनाशकों के साथ निकट-तने वाले क्षेत्र का इलाज करें।
कई खतरनाक बीमारियां भी हैं जो एक पेड़ के विकास को काफी खराब कर सकती हैं।
पपड़ी। लक्षण: पत्तियों पर हरे धब्बे, काला पड़ना। पत्ते को इकट्ठा करना और जलाना, ट्रंक को सफेद करना, बोर्डो तरल के साथ स्प्रे करना आवश्यक है।
काला कैंसर। मुख्य लक्षण पेड़ पर चरस का दिखना है। पेड़ को या तो शुरुआत में ही उपचारित करना चाहिए, या यह 2-3 साल में मर जाएगा। छाल को साफ किया जाता है, क्षतिग्रस्त सब कुछ काट दिया जाता है, सफेदी की जाती है।
फल सड़ना। कवक भूरे रंग के धब्बे के रूप में प्रकट होता है और कवकनाशी यौगिकों के साथ इलाज किया जाता है।
सेब का पेड़ बागवानों के बीच एक लोकप्रिय फल फसल है। यह कई उपनगरीय क्षेत्रों में पाया जा सकता है। लेकिन साथ ही, ऐसे पेड़ अक्सर विभिन्न बीमारियों से प्रभावित होते हैं। रोग को समय पर पहचानना और शीघ्र स्वस्थ होने के लिए आवश्यक प्रक्रियाओं को पूरा करना बहुत महत्वपूर्ण है। नहीं तो फल खराब हो जाएंगे और पेड़ खुद भी मर सकता है।