- लेखक: ऑल-रशियन रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ जेनेटिक्स एंड ब्रीडिंग ऑफ फ्रूट प्लांट्स। I. V. Michurina, लेखक - N. I. Saveliev
- स्वाद: मीठा और खट्टा
- सुगंध: प्रकाश, परिष्कृत
- फलों का वजन, जी: 150-200
- फलों का आकार: विशाल
- पैदावार: ऊँचा, 250 क्विंटल/हेक्टेयर से अधिक, प्रति पेड़ 200 किलो तक
- फलने वाली किस्मों की शुरुआत: 5-6 साल के लिए
- पकने की शर्तें: पतझड़
- हटाने योग्य परिपक्वता: सितंबर - अक्टूबर (मैं - दशक)
- गुणवत्ता बनाए रखना: 3 महीनों तक
सेब का पेड़ एक फल की फसल है जिसे बागवानों द्वारा घरेलू भूखंडों में, गर्मियों के कॉटेज में, साथ ही साथ किसानों द्वारा औद्योगिक पैमाने पर उगाया जाता है। सबसे लोकप्रिय किस्में उच्च पैदावार वाली हैं, जो जल्दी से विभिन्न मौसम स्थितियों के अनुकूल हो जाती हैं। इनमें स्काला किस्म शामिल है।
प्रजनन इतिहास
अनुसंधान संस्थान में एक नई किस्म स्काला के विकास पर श्रम-गहन कार्य किया गया। मिचुरिन। प्रजनकों के समूह का नेतृत्व एन। आई। सेवेलिव ने किया था। प्रजातियों को दो फसलों - बेसेमींका मिचुरिंस्काया और प्राइमा के पार करने के कारण प्रतिबंधित किया गया था। 2001 में राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया। प्रारंभ में, विविधता को 6 क्षेत्रों में जारी किया गया था, जैसे कि तांबोव, लिपेत्स्क, कुर्स्क, ओर्योल, वोरोनिश और बेलगोरोड।
विविधता विवरण
स्काला सेब का पेड़ एक शक्तिशाली ट्रंक और मध्यम घने गोल मुकुट वाला एक लंबा पेड़ है।पेड़ 5-6 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, जबकि यह ज्यादा जगह नहीं लेता है, क्योंकि शाखाएं ऊपर की ओर निर्देशित होती हैं। शाखाओं की वार्षिक वृद्धि छोटी है। शरद ऋतु की किस्म, टेबल, जो सार्वभौमिक उद्देश्य के स्वादिष्ट फल देती है - ताजा खाना, डिब्बाबंदी, ठंड, सुखाना।
विशेषताएं, पेशेवरों और विपक्ष
इस शरद ऋतु की विविधता की अपनी विशेषताएं हैं, जिनमें उत्कृष्ट स्वाद, उच्च उपज, सर्दियों की कठोरता, विभिन्न मिट्टी में त्वरित अस्तित्व, सरल देखभाल, साथ ही फलों में एस्कॉर्बिक एसिड की बढ़ी हुई सामग्री शामिल है, जिसके कारण सेब मानव के लिए सबसे उपयोगी बन जाते हैं। तन। क्या विशेषता है, पकने के बाद फल अपने बड़े आकार के बावजूद शाखाओं से नहीं उखड़ते हैं।
फायदे के साथ, इस किस्म के कुछ नुकसान भी हैं: निम्न गुणवत्ता (100 दिनों तक) और बीमारियों और कीटों के खिलाफ कमजोर प्रतिरक्षा सुरक्षा।
पकने और फलने
फूल मई के मध्य में शुरू होता है और 11 दिनों तक रहता है। इस अवधि के दौरान, मुकुट बदल जाता है, उस पर एक समृद्ध सुगंध वाले सफेद-गुलाबी फूल दिखाई देते हैं। फलने सितंबर में शुरू होता है और अक्टूबर के मध्य तक जारी रहता है। पहला फूल पेड़ के विकास के दूसरे वर्ष में दिखाई देता है, और पांचवें वर्ष में फल देना शुरू कर देता है।
बढ़ते क्षेत्र
स्काला सेब का पेड़ किसी भी जलवायु क्षेत्र में अच्छी पैदावार लेने और उत्पादन करने में सक्षम है, क्योंकि यह उच्च ठंढ प्रतिरोध, सूखे और गर्मी के अनुकूलन की विशेषता है। इस फल की फसल की बड़े पैमाने पर खेती रूस, बेलारूस, यूक्रेन के क्षेत्र में होती है।
पैदावार
उपज अधिक है। किस्म का फलन बिना किसी रुकावट के वार्षिक होता है। यदि पेड़ गंभीर ठंढों से बच गया हो तो उपज में थोड़ी कमी देखी जाती है।औसतन, एक वयस्क पेड़ प्रति मौसम में 200 किलोग्राम तक फल पैदा करने में सक्षम होता है। फसल अधिक होने के लिए, जीवविज्ञानी पहले 4 वर्षों के लिए पुष्पक्रम की सभी कलियों को चुनने की सलाह देते हैं।
फल और उनका स्वाद
फल बड़े (वजन 150-200 ग्राम) सही गोल-लम्बे आकार के होते हैं, जो एक सुंदर हरे-पीले रंग के होते हैं, जो चमक से ढके होते हैं। सेब में हल्की फल सुगंध के साथ पतली त्वचा, घने और रसीले गूदे होते हैं। फल का स्वाद थोड़ा कसैला होने के साथ मीठा और खट्टा होता है। कुछ सेबों पर त्वचा पर लाल रंग के धब्बे और धारियाँ देखी जा सकती हैं। चुनने के बाद, सेब अत्यधिक खट्टे लगते हैं, लेकिन कम भंडारण (लगभग 2 सप्ताह) के बाद, वे एक सुखद मिठास विकसित करते हैं।
बढ़ती विशेषताएं
रोपण के लिए आदर्श स्थान दोमट या रेतीली दोमट उपजाऊ मिट्टी होगी जो अच्छी तरह से सांस लेती है, पर्याप्त रूप से निषेचित होती है, और मातम से भी मुक्त होती है। लैंडिंग साइट को सूरज की रोशनी से रोशन किया जाना चाहिए, तेज हवाओं और ड्राफ्ट से सुरक्षित होना चाहिए, और भूजल के मार्ग से भी दूर होना चाहिए।
रोपण वसंत, शरद ऋतु या गर्मियों में किया जा सकता है। गर्मियों में, रोपण अंतिम उपाय के रूप में किया जाता है और प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। पहली ठंढ से 30-45 दिन पहले शरद ऋतु का रोपण किया जाता है, जड़ प्रणाली को अनुकूल बनाने की अनुमति देगा। वसंत रोपण अच्छी तरह से गर्म मिट्टी के साथ होता है।
परागन
स्काला एक स्व-बांझ प्रजाति है जिसके लिए परागण दाताओं की आवश्यकता होती है जिनके फूल इस किस्म के फूलों की अवधि के साथ बिल्कुल मेल खाना चाहिए। क्रॉस-परागण के लिए, उसी क्षेत्र में लगाए गए लगभग किसी भी प्रकार के सेब के पेड़ उपयुक्त हैं।
उत्तम सजावट
सेब की किस्मों के लिए विशेष उर्वरकों की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन मानक उर्वरकों की सिफारिश की जाती है। वसंत ऋतु में, आपको नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों का उपयोग करके वनस्पति प्रणाली को उत्तेजित करने की आवश्यकता होती है। गर्मियों में, आप फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरक जोड़ सकते हैं, और देर से शरद ऋतु में आप जैविक शीर्ष ड्रेसिंग के बिना नहीं कर सकते। पेड़ के विकास के पहले वर्ष में किसी उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है।
ठंढ प्रतिरोध
विविधता में गहरी सर्दियों की कठोरता होती है, जिसकी बदौलत पेड़ -40.45 डिग्री तक ठंढ से पूरी तरह बच जाता है। इसके अलावा, सेब के पेड़ की कलियाँ वसंत के ठंढों से डरती नहीं हैं। यदि आवश्यक हो, तो सर्दियों की अवधि के लिए, ट्रंक के आसपास के क्षेत्र को पिघलाया जाता है।
रोग और कीट
वीएफ जीन की उपस्थिति पेड़ को पूर्ण स्कैब सुरक्षा प्रदान करती है, हालांकि, कभी-कभी पाउडर फफूंदी और कड़वा गड्ढे होते हैं। छिड़काव से बीमारियों और कीटों से लड़ने में मदद मिलेगी।
सेब का पेड़ बागवानों के बीच एक लोकप्रिय फल फसल है। यह कई उपनगरीय क्षेत्रों में पाया जा सकता है। लेकिन साथ ही, ऐसे पेड़ अक्सर विभिन्न बीमारियों से प्रभावित होते हैं। रोग को समय पर पहचानना और शीघ्र स्वस्थ होने के लिए आवश्यक प्रक्रियाओं को पूरा करना बहुत महत्वपूर्ण है। नहीं तो फल खराब हो जाएंगे और पेड़ खुद भी मर सकता है।
समीक्षाओं का अवलोकन
बागवानों की प्रतिक्रिया को देखते हुए, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि स्काला सेब की किस्म एक स्पष्ट फल वाली फसल है जो विशेष जलवायु परिस्थितियों और विशेष मिट्टी की आवश्यकता के बिना लगातार उच्च पैदावार से प्रसन्न होती है।