सेब का पेड़

हर गर्मियों के निवासी एक सेब के पेड़ का सपना देखते हैं जो एक सुखद मीठे और खट्टे स्वाद के साथ बहुत सारे रसदार सेब लाएगा। यह ऐसे लोगों के लिए है कि एक अद्भुत किस्म है - स्मुग्लंका, जिसे स्मगल्यंका भी कहा जाता है। ऊंचे पेड़ और बड़ी पैदावार केवल प्लसस का हिस्सा हैं, क्योंकि यह किस्म गर्म जलवायु और कठोर उत्तरी भागों दोनों के लिए उपयुक्त है।

प्रजनन इतिहास

इस किस्म को एनआईआईएसएस के साइबेरियाई वैज्ञानिकों द्वारा एम.ए. लिसावेंको के नाम पर रखा गया था, गोर्नो-अल्ताई सेब के पेड़ और अल्ताई मिठाई को एक साथ पार करते हुए। Smuglyanka साइबेरियाई क्षेत्रों और लगभग पूरे अल्ताई क्षेत्र में सहज महसूस करता है। यह सब इस तथ्य के कारण है कि कम तापमान के लिए इसका प्रतिरोध, जिसके लिए ये क्षेत्र प्रसिद्ध हैं, अच्छी तरह से फल देने के लिए पर्याप्त है, जो उन्हें बड़ी पैदावार लाने की अनुमति देता है।एनआईआईएसएस ने फलों और सब्जियों की कई अलग-अलग किस्मों का निर्माण किया है, क्योंकि यह अपने पर्यावरण में सबसे महत्वपूर्ण संस्थानों में से एक है। यह इस संस्थान के वैज्ञानिकों के काम के लिए धन्यवाद था कि स्मुग्लंका जैसी किस्में दिखाई दीं।

पेड़ का मुकुट स्वयं पत्तियों की तरह गोल होता है। हालांकि, वे छोटे होते हैं, एक छोटे से टिप के साथ एक गहरे पन्ना का रंग। पेड़ के अंकुर छोटे, घुमावदार और थोड़े यौवन वाले होते हैं। इनका रंग भूरा होता है।

फल आकार में छोटे होते हैं, लेकिन वे काफी रसदार होते हैं। 4.5 से 5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचने वाले पेड़ प्रचुर मात्रा में और नियमित रूप से फल देते हैं। फलों का आकार छोटा होने के कारण उन्हें साफ करने में अधिक मेहनत लगती है, लेकिन व्यंजनों में स्वाद देखने लायक होता है। यह फल को पाई में जोड़ने के लायक है, और भरना अपने आप में एक नरम क्रीम की तरह हो जाएगा, जिसके बाद खट्टापन का हल्का स्वाद खुल जाएगा।

रोपण के बाद चौथे या पांचवें वर्ष में फलने लगते हैं। जुलाई के अंत में - अगस्त की शुरुआत में सेब दिखाई देने लगते हैं। अगस्त के मध्य तक, वे पहले से ही काटे जाने के लिए पर्याप्त परिपक्व हो जाते हैं। वे तीस दिनों तक झूठ बोल सकते हैं। यदि आप उन्हें सेंकते या सुखाते हैं, तो यह विनम्रता कई गुना अधिक देर तक टिकेगी। सेब को तीस दिनों से अधिक समय तक स्टोर करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इससे खाद्य विषाक्तता या अधिक गंभीर परिणाम हो सकते हैं।

पांच साल की उम्र में, पेड़ इतने सेब नहीं लाता है: प्रति वर्ष केवल दस किलोग्राम तक। हालांकि, पहले से ही ग्यारह साल की उम्र में, फलों का संग्रह बीस किलोग्राम तक बढ़ सकता है। दो साल बाद, तेरह साल की उम्र में, पेड़ शांति से एक साल में तीस किलोग्राम से अधिक सेब लाएगा। ऐसे कई जोड़े सेब के पेड़ लगाकर, फलदायी वर्षों में, कई परिवारों को अगली फसल तक फल प्रदान किए जा सकते हैं।

फल स्वयं छोटे होते हैं, जिनका वजन लगभग 40-50 ग्राम होता है। फल का रंग पूर्व के आकाश के समान होता है, क्योंकि गहरे बैंगनी रंग का ब्लश एक नीला और गाढ़ा लेप बनाता है, जबकि फल स्वयं सुनहरे पीले रंग का होता है। भ्रूण का आकार अंडाकार या शंक्वाकार, एक-आयामी, थोड़ा तिरछा और काटने का निशानवाला होता है। गूदा एक क्रीम केक के समान होता है, जिसमें हल्के गुलाबी रंग की धारियाँ होती हैं। सेब का स्वाद मीठा और खट्टा, क्लासिक होता है।

इस प्रकार की विविधता की उत्पत्ति की प्रकृति को देखते हुए, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पहले वर्षों में घुमावदार शूटिंग को काटना आवश्यक होगा, अन्यथा बहुत कम सेब होंगे। यह भी विचार करने योग्य है कि पेड़ किस आकार में बढ़ते हैं, क्योंकि इससे बिजली लाइनों या सड़कों को नुकसान हो सकता है, क्योंकि इस पेड़ की जड़ें उन तक भी पहुंच सकती हैं।

इस किस्म के सेब के पेड़ धूप वाले क्षेत्रों में उगते हैं। उपजाऊ लेने के लिए मिट्टी बेहतर है। पानी देना मध्यम होना चाहिए, परिपक्व पेड़ों को शायद ही कभी पानी पिलाया जाता है, प्रति मौसम में दो बार। शीर्ष ड्रेसिंग भी महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से शुरुआती वसंत में नाइट्रोजन।

यदि मधुमक्खियां विविधता को परागित नहीं करती हैं, तो विशेष उपकरणों का उपयोग करके प्रक्रिया को स्वतंत्र रूप से करने की आवश्यकता होगी। परागण देर से वसंत ऋतु में होता है, मई के अंत के करीब, लेकिन जून के मध्य से बाद में नहीं। यदि समय बीत चुका है, तो आपको अगले वर्ष तक पेड़ों को छोड़ना होगा, क्योंकि यदि आप बहुत देर से परागण करते हैं, तो सेब के पेड़ के पास सर्दियों तक सभी आवश्यक पोषक तत्व एकत्र करने का समय नहीं होगा और वह मर सकता है।