
- लेखक: साइबेरिया के बागवानी वैज्ञानिक अनुसंधान संस्थान। एम ए लिसावेंको। एम। ए। लिसावेंको, आई। पी। कलिनिना, एन। वी। एर्मकोवा
- स्वाद: मीठा और खट्टा
- फलों का वजन, जी: 81-129
- फलों का आकार: औसत या औसत से कम
- पैदावार: मध्यम, 5.6 टन/हेक्टेयर
- फलने की अवधि: नियमित
- फलने वाली किस्मों की शुरुआत: 5 साल के लिए
- पकने की शर्तें: पतझड़
- हटाने योग्य परिपक्वता: सितंबर के पहले दशक में
- गुणवत्ता बनाए रखना: 120 दिनों तक
साइट पर सेब के पेड़ लगाने की योजना बनाते समय, यह किस्मों को चुनने के लायक है ताकि फसल को गर्मी और शरद ऋतु दोनों में काटा जा सके। शरद ऋतु की सेब की प्रजातियों में, विभिन्न जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल स्मारिका अल्ताई किस्म, बागवानों और किसानों के साथ बहुत लोकप्रिय है।
प्रजनन इतिहास
शरद ऋतु सेब की किस्म साइबेरिया के बागवानी अनुसंधान संस्थान के प्रजनकों के एक समूह के श्रमसाध्य कार्य के परिणामस्वरूप प्राप्त की गई थी, जिसका नाम एम.ए. लिसावेंको (कलिनिना, एर्मकोवा, यश्केम्सकाया) के नाम पर रखा गया था। क्रॉसिंग 40 साल से अधिक पहले की गई थी, और 1976 में विविधता को राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था। ज़ोनिंग 10 साल बाद शुरू हुई - अल्ताई से पश्चिम साइबेरियाई क्षेत्र तक। इस प्रजाति के पूर्वज निम्नलिखित किस्में थे - पेपिन केसर, गोर्नोल्टायस्कॉय और बेलफ्लेर-चीनी।
विविधता विवरण
सेब स्मारिका अल्ताई एक मध्यम आकार का पेड़ है, जिसकी ऊंचाई 4-5 मीटर से अधिक नहीं होती है।पेड़ का मुकुट मध्यम रूप से घने पत्ते के साथ गोल होता है। कंकाल की शाखाएं ट्रंक से लगभग एक समकोण पर निकलती हैं, इसलिए मुकुट रसीला, फैला हुआ लगता है। इसके अलावा, पेड़ एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली और सालाना 50-60 सेमी तक शाखाओं को विकसित करने की अच्छी क्षमता से संपन्न है।
विशेषताएं, पेशेवरों और विपक्ष
फलों की संस्कृति स्मारिका अल्ताई की अपनी विशेषताएं हैं, जिसके कारण कई माली और किसान इसे पसंद करते हैं। विविधता के मुख्य लाभों में एक अच्छी प्रतिरक्षा प्रणाली, उच्च स्वाद और फलों के व्यावसायिक गुण, पर्याप्त ठंढ प्रतिरोध और हर साल स्थिर फलन शामिल हैं।
विविधता में व्यावहारिक रूप से कोई कमियां नहीं हैं, हालांकि, कई माली निम्नलिखित पर ध्यान देते हैं: गंभीर ठंढों के दौरान, पेड़ थोड़ा जम सकता है।
पकने और फलने
सक्रिय फूल का चरण मई के अंत में होता है - जून की शुरुआत में और लगभग 10 दिनों तक रहता है। इस अवधि के दौरान, पेड़ एक स्पष्ट सुगंध के साथ अविश्वसनीय रूप से सुंदर छोटे फूलों से ढका होता है। इतने सारे फूल हैं कि आप उनकी वजह से शाखाओं और पत्ते नहीं देख सकते हैं। पहले फूलों में, सभी फूलों को हटाने की सिफारिश की जाती है, जो भविष्य में फसल की गुणवत्ता को सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।
किस्म का फल शरद ऋतु है। सितंबर के मध्य से पहले सेब का स्वाद चखा जा सकता है। फल असमान रूप से पकते हैं, लेकिन वे शाखाओं पर कसकर पकड़ते हैं, उखड़ते नहीं हैं।
बढ़ते क्षेत्र
यह संस्कृति मध्य रूस के साथ-साथ साइबेरिया के क्षेत्रों में अल्ताई में सबसे अधिक आरामदायक महसूस करती है।
पैदावार
किस्म की उपज औसत है, लेकिन स्थिर है, यानी पेड़ बिना किसी रुकावट के सालाना फल देता है। फसल की मात्रा और गुणवत्ता व्यावहारिक रूप से जलवायु परिवर्तन पर निर्भर नहीं करती है। सेब की पहली फसल पेड़ की वृद्धि और विकास के पांचवें वर्ष में देखी जा सकती है। सेब की शेल्फ लाइफ ज्यादा होती है, इसलिए उन्हें सही तापमान पर 4-5 महीने तक स्टोर किया जा सकता है।
फल और उनका स्वाद
सेब को मध्यम आकार (80-130 ग्राम) की विशेषता है, एक स्पष्ट गोल-शंक्वाकार आकार जिसमें स्पष्ट रिबिंग और एक दिलचस्प रंग है - एक हल्के पीले रंग की पृष्ठभूमि के खिलाफ एक चमकदार ब्लश। सेब का स्वाद मीठा और खट्टा, बिना कसैले, अच्छे रस के साथ होता है। मोमी लेप से त्वचा पतली, चिकनी होती है। सेब की किस्म सार्वभौमिक वर्ग से संबंधित है, इसलिए फलों को ताजा, डिब्बाबंद, सूखे, बेकिंग के लिए भरने के रूप में उपयोग किया जाता है।

बढ़ती विशेषताएं
रोपाई लगाने से पहले, एक साइट का चयन करने और इसे तैयार करने की सिफारिश की जाती है। मिट्टी को अच्छी तरह से खरपतवारों से साफ किया जाता है, सांस लेने में सुधार के लिए खोदा जाता है, उर्वरकों से सिक्त और संतृप्त किया जाता है। रोपाई के लिए अल्ताई स्मारिका, तटस्थ अम्लता के साथ उपजाऊ और ढीली मिट्टी उपयुक्त है। पेड़ नमी से प्यार करता है, लेकिन स्थिर पानी नहीं होना चाहिए। साइट को सूरज से अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, ड्राफ्ट और तेज हवाओं से सुरक्षित होना चाहिए।
रोपण रोपण वसंत ऋतु में किया जाता है, अप्रैल की शुरुआत में, जब मिट्टी पर्याप्त गर्म होती है। रोपाई के बीच की दूरी 3-4 मीटर से कम नहीं होनी चाहिए। बिना किसी क्षति और कटौती के दो वर्षीय पौध रोपण के लिए इष्टतम माने जाते हैं।



परागन
सेब की यह प्रजाति स्व-उपजाऊ वर्ग से संबंधित है, इसलिए इसे परागण करने वाले पेड़ों की आवश्यकता नहीं होती है।
उत्तम सजावट
उर्वरकों को जटिल तरीके से लगाया जाता है। पेड़ के विकास के दूसरे वर्ष से खिलाने की सिफारिश की जाती है। शीर्ष ड्रेसिंग वर्ष में तीन बार लागू की जाती है - वसंत में मिट्टी को नाइट्रोजन घटकों के साथ निषेचित किया जाता है, गर्मियों में - खनिज उर्वरकों के एक परिसर के साथ, और गिरावट में - जड़ शीर्ष ड्रेसिंग। फूलों की अवधि के दौरान, विशेषज्ञ नाइट्रोजन और खाद की शुरूआत की सलाह देते हैं।

ठंढ प्रतिरोध
पेड़ का ठंढ प्रतिरोध मध्यम है, इसलिए गंभीर ठंढ वाले क्षेत्रों में पेड़ को गर्म करने के लिए अतिरिक्त उपायों की आवश्यकता होगी।ऐसा करने के लिए, आपको मल्चिंग करने की ज़रूरत है, साथ ही निकट-तने वाले क्षेत्र को सांस लेने वाली सामग्री - बर्लेप या एग्रोफाइबर के साथ कवर करना होगा, जो मज़बूती से जड़ प्रणाली की रक्षा करेगा।

रोग और कीट
पेड़ की प्रतिरोधक क्षमता उत्कृष्ट होती है, इसलिए सेब के पेड़ के लिए पपड़ी और ख़स्ता फफूंदी भयानक नहीं होती है। इसके अलावा, विविधता कई कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी है। स्मारिका अल्ताई के संपर्क में आने वाली एकमात्र बीमारी मोनिलोसिस है, इसे विशेष तैयारी का उपयोग करके समाप्त किया जाना चाहिए।

सेब का पेड़ बागवानों के बीच एक लोकप्रिय फल फसल है। यह कई उपनगरीय क्षेत्रों में पाया जा सकता है। लेकिन साथ ही, ऐसे पेड़ अक्सर विभिन्न बीमारियों से प्रभावित होते हैं। रोग को समय पर पहचानना और शीघ्र स्वस्थ होने के लिए आवश्यक प्रक्रियाओं को पूरा करना बहुत महत्वपूर्ण है। नहीं तो फल खराब हो जाएंगे और पेड़ खुद भी मर सकता है।

समीक्षाओं का अवलोकन
अल्ताई किस्म का स्मारिका ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों के निवासियों की पसंदीदा फल फसल है। किसान और माली इसे स्वादिष्ट और रसदार फलों वाले पेड़ के रूप में चिह्नित करते हैं जो शुरुआती वसंत तक संग्रहीत होते हैं। कई लोग देखभाल की सरलता के साथ-साथ कई बीमारियों और कीटों के आक्रमण के प्रतिरोध की ओर इशारा करते हैं।वाणिज्यिक उद्देश्यों के लिए पेड़ उगाने वाले किसान उच्च गुणवत्ता, आकर्षक फलों की उपस्थिति और हानि मुक्त परिवहन पर ध्यान देते हैं।