- लेखक: अमेरिकी चयन
- स्वाद: मीठा और खट्टा
- सुगंध: रोशनी
- फलों का वजन, जी: 160-180
- पैदावार: 7-9 वर्ष की आयु में फसल - 39-57 किग्रा
- फलने की अवधि: सालाना
- फलने वाली किस्मों की शुरुआत: 3-4 साल के लिए
- पकने की शर्तें: गर्मी
- हटाने योग्य परिपक्वता: जुलाई के तीसरे दशक से
- गुणवत्ता बनाए रखना: 45 दिनों तक
सेब की विभिन्न किस्में बागवानों को उनकी तुलना करने और अपने लिए सबसे उपयुक्त खोजने की अनुमति देती हैं। रूस में पसंदीदा किस्मों में से एक विलियम्स प्राइड सेब का पेड़ था। अमेरिकी अतिथि ने न केवल फलों के स्वाद से, बल्कि उनकी उपस्थिति से भी बागवानों को प्रभावित किया।
प्रजनन इतिहास
विविधता की वंशावली बहुत विस्तृत है। अमेरिकी प्रजनक बहुत लंबे समय से सेब के पेड़ों के प्रजनन पर काम कर रहे हैं। काम कई चरणों में हुआ। वेल्सी एक्स रम ब्यूटी एक्स स्टार मेल्बा एक्स रेड रम एक्स जोनाथन एक्स मोलिस डिलीशियस एक्स जूलिरेड को पार करने के बाद, विलियम्स प्राइड प्राप्त किया गया था। यह 1988 में हुआ था।
विविधता विवरण
सेब के पेड़ ने अपने पूर्वजों से सर्वोत्तम गुणों को ग्रहण किया। एक जोरदार पेड़ गर्मियों में पकने वाली किस्मों से संबंधित है। इसकी ऊंचाई 4-5 मीटर तक पहुंच जाती है। एक मजबूत ट्रंक पर, जिसमें से मध्यम विकसित शाखाएं ऊपर की ओर बढ़ती हैं, एक चौड़ा अंडाकार मुकुट बनता है। भूरे-भूरे रंग के कई लंबे, जोरदार यौवन अंकुर शाखाओं से निकलते हैं।गुर्दे छोटे, शंकु के आकार के होते हैं। अंडाकार पत्ते चमकीले हरे रंग के होते हैं। पत्ती की सतह थोड़ी झुर्रीदार होती है, जिसमें हल्की चमक होती है। पत्ती के निचले हिस्से में एक मजबूत यौवन होता है। खिलने की शुरुआत में, फूल गुलाबी रंग के होते हैं, पूर्ण प्रकटीकरण के समय - सफेद। फलों का सेवन ज्यादातर ताजा ही किया जाता है। बहुत से लोग सर्दियों के लिए सेब से कॉम्पोट और जैम बनाते हैं।
विशेषताएं, पेशेवरों और विपक्ष
सेब के पेड़ों की जल्दी बढ़ने वाली किस्म के बहुत सारे फायदे हैं। उनके लिए धन्यवाद, विलियम्स प्राइड को न केवल घर पर, बल्कि कई अन्य देशों में भी प्यार हो गया।
सेब के पेड़ के सकारात्मक गुण हैं:
आकर्षक फल उपस्थिति;
मूल स्वाद;
अच्छा फल परिवहन क्षमता;
स्थिर वार्षिक फलने;
कई रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध।
विविधता के नुकसान में शामिल हैं:
एक समृद्ध फैला हुआ मुकुट फलों के संग्रह में हस्तक्षेप करता है;
फलों को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है।
पकने और फलने
फलों का पकना जल्दी शुरू हो जाता है। पके सेब की कटाई जुलाई के तीसरे दशक से की जा सकती है। उत्तरी क्षेत्रों में, कटाई अगस्त की पहली छमाही में शुरू होती है।
सबसे अधिक बार, एक पेड़ अंकुर लगाने के 3-4 साल बाद फल देना शुरू कर देता है। यह हर साल फल देता है।
बढ़ते क्षेत्र
यह फसल जलवायु और मौसम की स्थिति के अनुकूल होती है, इसलिए इस किस्म के सेब के पेड़ हर जगह उगाए जा सकते हैं। रूस के दक्षिण में, इन पेड़ों की खेती के लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। मध्य लेन के बागवानों को भी विलियम्स प्राइड की देखभाल करने में कोई कठिनाई नहीं होती है। सेब की खेती यूक्रेन में भी की जाती है। वहां आपको पानी और शीर्ष ड्रेसिंग पर ध्यान देने की आवश्यकता है।
पैदावार
यह किस्म बड़ी संख्या में बड़े और आकर्षक सेबों के लिए प्रसिद्ध है। रोपण के बाद तीसरे, चौथे वर्ष में बागवान पहले फल एकत्र करना शुरू कर देते हैं। हर साल फलों की संख्या बढ़ जाती है। 7-9 साल बाद एक पेड़ से 39 से 57 किलो रसीले फल लिए जा सकते हैं।
फल और उनका स्वाद
सबसे अधिक बार, फल वार्षिक शूटिंग पर बनते हैं। सेब एक आयामी होते हैं। उनकी सुगंध हल्की और नाजुक होती है। थोड़े चपटे फलों का आकार गोल होता है। सेब का मानक वजन 160 से 180 ग्राम तक होता है। नाजुक मलाईदार, रसदार और कुरकुरा मांस मध्यम घनत्व वाली त्वचा से ढका होता है। मोम का लेप सेब को हल्की चमक देता है। पूर्ण परिपक्वता पर, त्वचा तीव्र लाल, लगभग बैंगनी हो जाती है। फलों के बीज आकार में अंडाकार, आकार में छोटे, गहरे भूरे रंग में रंगे हुए होते हैं।
सेब का स्वाद मीठा और खट्टा होता है। संतृप्त हल्का कसैलापन फलों को मौलिकता, परिष्कार और तीखापन देता है।
टेस्टर्स फल के स्वाद को 4.7 अंक पर रेट करते हैं। 100 ग्राम गूदे में 6.8 से 8.7% चीनी और लगभग 0.8% एसिड होता है।
सेब का शेल्फ जीवन 40-45 दिन है।
बढ़ती विशेषताएं
इस किस्म के पेड़ों की कृषि-तकनीकी देखभाल सरल है। लेकिन कुछ विशेषताओं को देखा जाना चाहिए:
गर्म क्षेत्रों में, पेड़ों को अतिरिक्त पानी की आवश्यकता होती है;
अम्ल की अधिकता वाली मिट्टी में खेती करना अवांछनीय है, अन्यथा फसल को लोहे के खराब अवशोषण से नुकसान होगा;
फलों की संख्या के लिए राशन की आवश्यकता होती है;
उर्वरक की मात्रा मिट्टी की गुणात्मक संरचना के अनुरूप होनी चाहिए।
परागन
किस्म स्व-उपजाऊ नहीं है। फसल अधिक भरपूर होने के लिए, अन्य किस्मों को बगीचे में लगाया जाना चाहिए जहां विलियम्स प्राइड सेब के पेड़ उगते हैं। कट्या, पापिरोव्का, जूलिया और मेलबा किस्मों के पेड़ इसके लिए सबसे उपयुक्त हैं।
उत्तम सजावट
यदि रोपण के दौरान सभी सिफारिशों का पालन किया जाता है, तो पहले वर्ष में पेड़ों को अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता नहीं होती है। बाद के वर्षों में, आप वसंत और शरद ऋतु में निषेचित कर सकते हैं। अच्छी खाद से बेहतर कोई उद्यान भोजन नहीं है। इसे जड़ प्रणाली के नीचे छिड़का जाता है, फिर पेड़ों को पानी पिलाया जाता है। यह विधि उर्वरकों को जड़ प्रणाली में तेजी से लाने में मदद करती है।
ठंढ प्रतिरोध
इसकी उच्च ठंढ प्रतिरोध के कारण, इस किस्म के पेड़ लगभग हर जगह उगाए जा सकते हैं।ठंडे क्षेत्रों में, वार्षिक रोपाई को कवर करने की सिफारिश की जाती है। दक्षिणी क्षेत्रों में, यह आवश्यक नहीं है।
रोग और कीट
रोगों और कीटों के लिए उच्च प्रतिरोध के लिए बार-बार छिड़काव की आवश्यकता नहीं होती है। माली विभिन्न प्रकार की पपड़ी के अच्छे प्रतिरोध को एक विशेष लाभ मानते हैं।
सेब का पेड़ बागवानों के बीच एक लोकप्रिय फल फसल है। यह कई उपनगरीय क्षेत्रों में पाया जा सकता है। लेकिन साथ ही, ऐसे पेड़ अक्सर विभिन्न बीमारियों से प्रभावित होते हैं। रोग को समय पर पहचानना और शीघ्र स्वस्थ होने के लिए आवश्यक प्रक्रियाओं को पूरा करना बहुत महत्वपूर्ण है। नहीं तो फल खराब हो जाएंगे और पेड़ खुद भी मर सकता है।