सेब चेरी

चेरी रूस में सेब के पेड़ों की काफी प्रसिद्ध किस्म है। यह अक्सर बगीचों और निजी लॉट में पाया जा सकता है। माली उगाने की प्रक्रिया और फसल के स्वाद दोनों पर सकारात्मक प्रतिक्रिया देते हैं।

ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर में वैरायटी चेरी प्राप्त की गई थी। आई वी मिचुरिना (वीएनआईआईएस)। चयन वैज्ञानिक सर्गेई इसेव द्वारा किया गया था, जिसका कार्य देश के मध्य क्षेत्र के लिए उपयुक्त किस्म प्राप्त करना था। इस तरह के प्रजनकों के सहयोग से G. A. Lobanova, Z. I. Ivanova और V. K. Zayats के सहयोग से विविधता पर प्रतिबंध लगाया गया था। पार करने के लिए, उन्होंने पेपिन केसर और एंटोनोव्का की किस्मों को साधारण लिया। चेरी सेब के पेड़ को अक्सर चेरी भी कहा जाता है।

चेरी एक मध्यम आकार का पेड़ है जो 3-5 मीटर ऊंचाई में बढ़ता है। मुकुट घना है, एक गोल या सपाट-गोल आकार है।शाखाएँ कॉम्पैक्ट, लाल रंग की होती हैं, साथ में ट्रंक लगभग समकोण बनाते हैं। युवा अंकुर एक अच्छी संरचना और एक चेरी रंग से प्रतिष्ठित होते हैं। वर्षों से, अंकुर भूरे हो जाते हैं।

पत्तियाँ आकार में मध्यम, मानक हरे या गहरे हरे रंग की होती हैं। स्पर्श करने के लिए, पत्ती के ब्लेड चिकने होते हैं, चमकदार और मैट दोनों हो सकते हैं। एक दाँतेदार किनारा है, टिप थोड़ा नुकीला है। चेरी सेब के पेड़ की जड़ें मजबूत, शाखित, सतही होती हैं। केंद्रीय छड़ मौजूद हो भी सकती है और नहीं भी।

सेब का पेड़ मध्यम आकार के फूलों के साथ खिलता है जो सफेद या क्रीम रंग के होते हैं। पंखुड़ियों का आकार एक छोटे अंडे के आकार का होता है। फूलों में तेज गंध होती है, जिससे लगातार फूल वाले सेब के पेड़ के पास कीड़े उड़ते रहते हैं। विशेष रूप से रसीले फूल गर्म ग्रीष्मकाल के दौरान धूप वाले साफ दिनों के साथ देखे जाते हैं।

चेरी सेब के पेड़ की मुख्य विशेषता यह है कि इस किस्म को विभिन्न प्रकार के रूटस्टॉक्स पर उगाया जा सकता है। इसके अलावा, विविधता को कई लाभों की विशेषता है, उनमें से:

• उत्कृष्ट फलने;

• सुंदर दिखने वाले और स्वादिष्ट सेब;

• फलों की उच्च परिवहन क्षमता और विपणन क्षमता;

• देखभाल में असावधानी।

नुकसान भी हैं:

• फंगल रोगों के लिए कमजोर प्रतिरोध है;

• किस्म गंभीर ठंढों से नहीं बच सकती है।

चेरी सेब के पेड़ों की सर्दियों की किस्मों से संबंधित है। शरद ऋतु के पहले महीने की शुरुआत तक, फलों की हटाने योग्य परिपक्वता शुरू हो जाती है। उपभोक्ता अवधि सेब की कटाई के 10-15 दिन बाद शुरू होती है और फरवरी के मध्य तक चलती है। पहली बार एक सेब का पेड़ जीवन के 5 या 6 साल के लिए फल देगा।

चेरी को ब्लैक अर्थ क्षेत्र के साथ-साथ देश के मध्य क्षेत्रों में बढ़ने की सलाह दी जाती है। यह अक्सर रूस के तांबोव और वोरोनिश क्षेत्रों में पाया जा सकता है।

वर्णित किस्म का सेब का पेड़ उच्च उपज देने वाली उप-प्रजाति का है। पेड़ सालाना फल देता है, बिना डाउनटाइम के। माली एक पौधे से 130-150 किलोग्राम फल एकत्र करते हैं। इन्हें लंबी दूरी तक आसानी से ले जाया जा सकता है। कटाई के बाद, फल लगभग छह महीने तक पड़े रह सकते हैं, लेकिन उन्हें सही भंडारण की स्थिति सुनिश्चित करनी होगी।

चेरी फल अपने उद्देश्य में सार्वभौमिक हैं। एक बार एकत्र करने के बाद, आप उन्हें पूरी तरह से अलग तरीके से उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप कॉम्पोट बना सकते हैं, जैम या जैम बना सकते हैं। बहुत से लोग इस किस्म के ताजे सेब खाना पसंद करते हैं।

चेरी सही गोल या गोल-शंक्वाकार आकार के फल देती है। वजन बहुत बड़ा नहीं है - 115 से 136 ग्राम तक। स्थानों में हरे-पीले रंग को एक नाजुक गुलाबी ब्लश से बदल दिया जाता है। एक पतली मोम कोटिंग के साथ त्वचा चिकनी, कोमल होती है। बड़ी संख्या में चमड़े के नीचे के बिंदु स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं।

चेरी के फलों का स्वाद मीठा और खट्टा होता है, इसके अंदर सफेद रंग का रसदार और कोमल गूदा होता है। इसकी संरचना महीन दाने वाली होती है। सुगंध कमजोर है, लेकिन यह कोई खामी नहीं है। विशेषज्ञों ने स्वाद को 4.3-4.5 अंक पर आंका।

सेब के पेड़ों की अन्य किस्मों की तरह, चेरी अत्यधिक नमी के बिना धूप वाले क्षेत्रों को तरजीह देती है। इस किस्म को छाया में नहीं लगाया जा सकता, क्योंकि ऐसी स्थिति में पेड़ नहीं खिलेगा। वहां खाद डालकर रोपण के लिए पहले से एक गड्ढा तैयार किया जाता है।चेरी को शरद ऋतु या शुरुआती वसंत में लगाया जाता है। पहले वर्षों में, रोपाई को समर्थन की आवश्यकता होगी, जिसकी भूमिका लकड़ी या धातु के दांव द्वारा निभाई जा सकती है। इस तरह के समर्थन को पेड़ के जीवन के चौथे वर्ष के लिए ही हटाया जा सकता है।

विकास की प्रक्रिया में, चेरी किस्म को व्यापक देखभाल मिलनी चाहिए। ढीलापन बहुत जरूरी है। साल में दो बार, ट्रंक सर्कल खोदा जाता है, लेकिन आपको जड़ों से सावधान रहना चाहिए। ठंडे मौसम में सेब के पेड़ को पानी नहीं दिया जा सकता है, लेकिन अगर गर्मी गर्म है, तो इसे महीने में लगभग 2 बार करना होगा। पानी को 2 भागों में बांटा गया है: आधा सुबह डाला जाता है, और दूसरा आधा शाम को।

प्रूनिंग विविधता के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। सेब के पेड़ का स्वास्थ्य इस पर निर्भर करता है। पहली प्रक्रिया रोपण के कुछ समय बाद की जाती है, जब सेब का पेड़ मजबूत हो जाता है। इसी समय, केंद्रीय कंडक्टर और कंकाल की शाखाएं एक तिहाई से कट जाती हैं। फिर, विकास की प्रक्रिया में, केवल उन शाखाओं को हटाना आवश्यक होगा जो लंबवत रूप से ऊपर की ओर बढ़ती हैं, साथ ही रोगग्रस्त, पुराने और जमे हुए नमूनों को समय पर काट दिया जाता है।

एक पेड़ को उच्च-गुणवत्ता और समृद्ध फसल देने के लिए, उसे निश्चित रूप से आस-पास परागणकों की उपस्थिति की आवश्यकता होगी। आदर्श विकल्प मूल किस्में हैं, लेकिन यदि वे नहीं हैं, तो आप ले सकते हैं:

• मैने हिम्मत की;

• Mac;

• सिनाप उत्तर।

चेरी को शीर्ष ड्रेसिंग की बहुत आवश्यकता होती है, जो सेब के पेड़ को प्रतिरक्षा को मजबूत करने और एक समृद्ध फसल देने की अनुमति देगा। पहला उर्वरक जीवन के 3 साल के लिए दिया जाता है। वसंत ऋतु में, नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, जो हरित द्रव्यमान बनाने में मदद करेगी। फूल आने के बाद, किस्म को सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम नमक की आवश्यकता होगी। गिरावट में, वे ट्रेस तत्वों और विटामिन में समृद्ध शीर्ष ड्रेसिंग देते हैं, लेकिन नाइट्रोजन में खराब होते हैं। फूल आने के बाद, अनुभवी माली चेरी को ताजी घास के जलसेक के साथ खिलाने की सलाह देते हैं।

विविधता बहुत ठंढ-प्रतिरोधी नहीं है, इसलिए भीषण ठंड में यह समर्थन के बिना नहीं कर सकता। युवा पेड़ विशेष रूप से कमजोर होते हैं। जैसे ही पहले पाले का खतरा आता है, वे ढक जाते हैं। सबसे पहले, ट्रंक सर्कल को पिघलाया जाता है। फिर वे गिरे हुए पत्तों, स्प्रूस शाखाओं के साथ पेड़ को फेंक देते हैं। जैसे ही बर्फ गिरती है, सेब के पेड़ के चारों ओर एक बड़ा हिमपात होता है।

किस्म में कवक रोगों के लिए औसत प्रतिरोध है। पपड़ी काफी बार होती है। रोगग्रस्त पत्तियों की समय पर सफाई और सेब के पेड़ को बोर्डो तरल के साथ छिड़कने से इसके खिलाफ मदद मिलेगी। अक्सर पेड़ भी मोनिलोसिस से बीमार होते हैं। सभी संक्रमित भागों को नष्ट कर दिया जाता है, फिर कॉपर क्लोराइड या उसी बोर्डो तरल को लागू किया जाना चाहिए।

सेब के पेड़ पर कीट अपेक्षाकृत कम ही हमला करते हैं, लेकिन चूहे इसे बहुत पसंद करते हैं। आप निम्न में से किसी एक तरीके से उनसे निपट सकते हैं:

• सेब के पेड़ के पास जहर की बोतलें रखना;

• सफेदी के मिश्रण में जहर मिलाना;

• निकट-ट्रंक सर्कल में सुगंधित जड़ी-बूटियाँ बिछाना;

• स्प्रूस शाखाओं के साथ शहतूत।