सेब का पेड़ एम्बर

कठोर जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में रहने वाले किसान, गर्मी के निवासी और कृषि विज्ञानी सेब की सबसे अधिक जलवायु-अनुकूल किस्मों को उगाने के लिए चुनने की कोशिश कर रहे हैं। इन्हीं में से एक है सेब की किस्म यंतर, जो स्वादिष्ट फलों से भरपूर है।

शरद ऋतु सेब की किस्म यंतर को सेवरडलोव्स्क में प्रतिबंधित किया गया था। Sverdlovsk प्रायोगिक बागवानी स्टेशन पर, P. A. Dibrov के नेतृत्व में जीवविज्ञानी और प्रजनकों के एक समूह ने वेल्सी किस्म के साथ मुक्त परागण के बीजों को पार किया, जिसके परिणामस्वरूप एक शरद ऋतु, ठंड प्रतिरोधी प्रजाति प्राप्त हुई। सेब की किस्म को वोल्गा-व्याटका, यूराल और पश्चिम साइबेरियाई क्षेत्रों के लिए ज़ोन किया गया है।

सेब का पेड़ यंतर एक मध्यम आकार का पेड़ है जिसमें बहुत घना फैला हुआ मुकुट नहीं होता है। पेड़ 3-4 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है।कंकाल की शाखाओं को एक पापी आकार, छाल का एक असामान्य ग्रे रंग, साथ ही एक समकोण पर वृद्धि की विशेषता है, जिसके कारण पेड़ साइट पर बहुत अधिक जगह लेते हुए, बड़ा दिखता है।

इस फल की फसल में कई महत्वपूर्ण विशेषताएं हैं, जिसके कारण यह किसानों और गर्मियों के निवासियों द्वारा ठंडे सर्दियों वाले क्षेत्रों में बड़े पैमाने पर उगाया जाता है।

विविधता के मुख्य लाभ हैं:

• प्रचुर मात्रा में फसल और स्थिर फलने;
• जलवायु और मिट्टी के लिए त्वरित अनुकूलन;
• फलों के उच्च स्वाद गुण;
• उच्च रखने की गुणवत्ता (सेब को जनवरी के मध्य तक संग्रहीत किया जा सकता है);
• महत्वपूर्ण नुकसान के बिना परिवहन।

संस्कृति के नुकसान के बीच, यह स्कैब और सेब कोडिंग मोथ के कमजोर प्रतिरोध को इंगित करने योग्य है।

क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों के आधार पर पेड़ अलग-अलग समय पर खिलने लगते हैं। वोल्गा क्षेत्र में गर्म जलवायु होती है, इसलिए वहां सक्रिय फूलों का चरण मई की शुरुआत में शुरू होता है और 2 सप्ताह तक रहता है। उरल्स में, पेड़ मई के अंत में और साइबेरिया में - जून की शुरुआत में खिलते हैं। इस समय, पेड़ मध्यम आकार के कप के आकार के मलाईदार फूलों से ढका होता है जो एक अविश्वसनीय सुगंध का उत्सर्जन करते हैं।

सेब का पेड़ यंतर 2-3 साल की वृद्धि और विकास के लिए फल देता है। क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं के कारण फलने की अवधि थोड़ी बदल सकती है। एक नियम के रूप में, पहले फलों को अगस्त के अंत से चखा जा सकता है, और हटाने योग्य परिपक्वता अक्टूबर की शुरुआत में आती है। सेब समान रूप से पकते हैं, उखड़ते नहीं हैं, शाखाओं पर कसकर पकड़ते हैं।

किस्म में फलने की आवृत्ति नियमित होती है। शुष्क अवधि में पकने की गति तेज होती है, लेकिन फलों की गुणवत्ता कम हो जाती है।

उरल्स, पश्चिमी साइबेरिया और वोल्गा क्षेत्र के क्षेत्रों को यंतर सेब के पेड़ों की वृद्धि के लिए आदर्श स्थान माना जाता है।

पैदावार प्रभावशाली है। प्रति मौसम में एक वयस्क पेड़ से औसतन लगभग 120 किलोग्राम सेब काटा जाता है।अनुकूल जलवायु परिस्थितियों और नियमित देखभाल के तहत, आप प्रति पेड़ 150-170 किलोग्राम तक प्राप्त कर सकते हैं। यह पेड़ 15-20 साल तक भरपूर फसल देता है।

सेब एम्बर को छोटे आकार (वजन 40-70 ग्राम), नियमित रूप से काटे गए-शंक्वाकार आकार की विशेषता है, जो आधार की ओर संकुचित है। फलों में एक नाजुक सुगंध और बिना कसैले के एक स्पष्ट मीठा और खट्टा स्वाद होता है। फल का गूदा मलाईदार, घना, रसदार होता है, इसलिए यह किस्म उत्कृष्ट प्यूरी, जैम, मुरब्बा बनाती है।

पूरी तरह से चिकनी त्वचा के साथ फल का मुख्य आकर्षण इसका एम्बर-पीला रंग है। छिलके का औसत घनत्व फल के अच्छे संरक्षण और परिवहन में योगदान देता है।

इस प्रजाति को रोपाई का उपयोग करके उगाया जाता है। रोपण वसंत में किया जा सकता है, यदि बढ़ता क्षेत्र उत्तरी क्षेत्र है, या शरद ऋतु में, जो दक्षिणी क्षेत्र के लिए विशिष्ट है।

रोपण से पहले, साइट का चयन करना और तैयार करना आवश्यक है - हवा की पारगम्यता बढ़ाने के लिए इसे खोदें, इसे मातम से साफ करें और इसे उपयोगी उर्वरकों से संतृप्त करें। साइट को एक छोटी सी पहाड़ी पर स्थित प्रकाश, हवादार, के साथ अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए।

यंतर किस्म को उगाने के लिए एक तटस्थ क्षारीय संतुलन के साथ उपजाऊ सोडी-कैल्केरियस या मध्यम दोमट मिट्टी को इष्टतम माना जाता है। फसल की गुणवत्ता, यानी सेब का आकार, मिट्टी की विशेषताओं पर निर्भर करता है। रोपण करते समय, रोपाई के बीच सही दूरी का निरीक्षण करने की सिफारिश की जाती है - यह लगभग 3 मीटर की दूरी है।

सेब की इस प्रजाति को क्रॉस-परागण की आवश्यकता होती है, इसलिए आस-पास परागण करने वाले पेड़ लगाना आवश्यक है, जिसके फूलने का समय यंतर सेब के पेड़ पर पुष्पक्रम की उपस्थिति के साथ मेल खाता है। दाता पेड़ों के रूप में, सिमिरेंको, फ़ूजी, गाला, सुपर चीफ, एम्पायर, साथ ही कई अन्य परागणकों की किस्मों को लगाने की सिफारिश की जाती है।

शीर्ष ड्रेसिंग यंतर सेब के पेड़ की मुख्य देखभाल के घटकों में से एक है। युवा पेड़ों को वर्ष में तीन बार खिलाया जाता है - शुरुआती वसंत (यूरिया घोल) में, गर्मियों में छिड़काव किया जाता है और फॉस्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों को शरद ऋतु में लगाया जाता है।

एक वयस्क पेड़ को साल में 4 बार खिलाया जाता है। वसंत के मध्य में, यूरिया लगाया जाता है, फूलों की अवधि के दौरान खनिज उर्वरकों की सिफारिश की जाती है, फूलों के बाद छिड़काव किया जाता है, और फसल के अंत में, फास्फोरस-पोटेशियम परिसर का आवेदन अनिवार्य है।

ठंढ प्रतिरोध का स्तर बहुत अधिक है। पेड़ आम तौर पर लंबी सर्दियों, ठंडी हवाओं, तापमान में उतार-चढ़ाव को सहन करता है, और बहुत जल्दी जलवायु और मिट्टी के अनुकूल हो जाता है। इसके अलावा, पेड़ सक्रिय फूलों की अवधि के दौरान देर से वसंत के ठंडे स्नैप से डरता नहीं है।

फलों की खेती एम्बर में कवक रोगों और कीटों के आक्रमण के लिए अच्छी प्रतिरक्षा है, हालांकि, लंबे समय तक बारिश और उच्च स्तर की आर्द्रता पपड़ी या पाउडर फफूंदी को भड़का सकती है। रोगों से बचने के लिए, निवारक क्रियाएं उपयोगी होंगी - एक नियम के रूप में, ये विशेष समाधान के साथ छिड़काव कर रहे हैं।

निवारक जोड़तोड़ का एक जटिल विभिन्न प्रकार की बीमारियों की घटना को रोकने में मदद करेगा, जिसमें मिट्टी की ऊपरी परत की नियमित खुदाई, चूने के समाधान के साथ पेड़ के तने की वार्षिक सफेदी, सूखी पत्तियों और खरपतवारों की मिट्टी की सफाई, साथ ही साथ एक विशेष योजना के अनुसार जैविक और खनिज उर्वरकों के साथ खिलाने के रूप में।

सेब का पेड़ यंतर बागवानों और कृषिविदों के भूखंडों पर बार-बार आता है। इस किस्म को उगाना आसान है, क्योंकि यह सरल है, इसके लिए विशेष कौशल और भौतिक लागत की आवश्यकता नहीं होती है। कई माली एम्बर को अविश्वसनीय रूप से उत्पादक के रूप में चिह्नित करते हैं, जल्दी से जलवायु और मिट्टी के अनुकूल होते हैं, दीर्घकालिक भंडारण और अच्छी तरह से परिवहन करते हैं। इसके अलावा, फलों का उज्ज्वल, मीठा-खट्टा स्वाद, उनका रस और बहुमुखी प्रतिभा ध्यान देने योग्य है। पेड़ की एकमात्र समस्या को पपड़ी के साथ-साथ सेब के छोटे आकार के लिए अपर्याप्त प्रतिरोध माना जा सकता है।