- लेखक: एम.वी. कचल्किन
- स्वाद: मीठा और खट्टा
- सुगंध: वहाँ है
- फलों का वजन, जी: 140-170
- फलों का आकार: औसत से ऊपर
- पैदावार: पहले 3-4 साल - 4-5 किलो, विकास के 5 साल बाद - 12-15 किलो सेब
- फलने वाली किस्मों की शुरुआत: प्रथम वर्ष से संभव
- पकने की शर्तें: पतझड़
- हटाने योग्य परिपक्वता: सितम्बर में
- गुणवत्ता बनाए रखना: फरवरी तक
विविधता एम्बर हार कम तापमान के प्रतिरोध, पानी की कमी के लिए सहनशीलता, तेजी से विकास, सरलता द्वारा प्रतिष्ठित है। सेब का पेड़ साइट पर बहुत कम जगह लेता है और कई बड़े फल पैदा करता है जिन्हें वसंत तक संग्रहीत किया जा सकता है।
मोती का हार और रूबी हार के साथ भ्रमित होने की नहीं।
प्रजनन इतिहास
यह कलुगा क्षेत्र में कृषि विज्ञान के उम्मीदवार एम। वी। काचल्किन द्वारा एक चयन नर्सरी के आधार पर प्रतिबंधित किया गया था। कॉलमर किस्म वोज़ाक के मुक्त परागण के परिणामस्वरूप प्राप्त हुआ।
विविधता विवरण
इसमें साइड शाखाओं के बिना एक मजबूत सीधी तना है, पेड़ की ऊंचाई उस किस्म पर निर्भर करती है जिस पर एम्बर नेकलेस सेब का पेड़ ग्राफ्ट किया जाता है। यह अर्ध-बौनी किस्मों से संबंधित है, एक लंबे स्टॉक पर भी 3 मीटर से अधिक नहीं बढ़ता है।
शाखाएं पतली और छोटी होती हैं, जो ट्रंक के तीव्र कोण पर स्थित होती हैं, युक्तियों को ऊपर की ओर निर्देशित किया जाता है।छाल चिकनी, भूरे-भूरे रंग की होती है। महत्वपूर्ण पत्ती में मुश्किल। पत्ते घने हरे, मध्यम आकार के होते हैं। पत्ती का ब्लेड लम्बा, तिरछा, थोड़ा घुमावदार होता है, और एक नुकीला सिरा होता है। सतह चमकदार है, मामूली झुर्रियों के साथ, पेटीओल लंबा, बिना रंग का है। यह बड़े सफेद, कभी-कभी गुलाबी कप के आकार के फूलों के साथ खिलता है।
विशेषताएं, पेशेवरों और विपक्ष
पेड़ 30-40 सेमी से अधिक चौड़ा नहीं होता है। पेड़ में एक रेशेदार जड़ प्रणाली होती है जो पृथ्वी की ऊपरी परतों में स्थित होती है। यदि साइट में कम से कम 1.5-2 मीटर की गहराई पर भूजल है, तो वे नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। एक कॉम्पैक्ट किस्म, बहुतायत से फलने वाली, छोटी शाखाओं पर सेब ट्रंक की पूरी सतह पर समान रूप से वितरित किए जाते हैं।
युवा पेड़ बहुत जल्दी बढ़ते हैं। अधिकतम ऊंचाई तक पहुंचने के बाद, विकास रुक जाता है।
पेशेवरों:
एक छोटे से क्षेत्र के लिए उपयुक्त;
तेजी से बढ़ता है - गर्मियों में 50 सेमी तक;
5-6 वर्षों में पूरी तरह से फल देता है;
प्रचुर मात्रा में फूल;
नियमित रूप से फल देता है
उच्च सर्दियों की कठोरता;
उच्च सूखा प्रतिरोध;
किसी भी मिट्टी के लिए उपयुक्त;
भूजल से डरने की जरूरत नहीं;
प्रकाश छायांकन का सहिष्णु;
पके सेब नहीं गिरते;
फलों की अच्छी गुणवत्ता - मार्च तक।
माइनस:
15-17 वर्षों की उत्पादकता की एक छोटी अवधि;
अत्यधिक गर्म गर्मी ठंढ प्रतिरोध को कम करती है;
सर्दियों के लिए, जड़ों को आश्रय की आवश्यकता होती है, उत्तर में - पूरी तरह से;
नदियों और जलाशयों के पास पौधे न लगाएं।
पकने और फलने
फल छोटी टहनियों के किनारों पर बनते हैं, जो तने से ठीक से फिट होते हैं, सेब के पेड़ की सतह को एक असली हार की तरह ढकते हैं। किस्म के आराम और फलने के मौसम में कोई बदलाव नहीं होता है, 20 साल तक यह एक फसल लाता है, फिर सेब नहीं बांधता है। शाखाओं पर पकने पर सेब मीठे हो जाते हैं, मांस नरम और पारभासी होता है।यह देर से शरद ऋतु की प्रजातियों से संबंधित है, विकास के क्षेत्र की जलवायु पकने के समय को प्रभावित करती है। सितंबर के मध्य में पकने की शुरुआत होती है।
बढ़ते क्षेत्र
मध्य रूस में, उत्तरी काकेशस में, क्रीमिया में रोपण के लिए अनुशंसित।
पैदावार
गति में कठिनाइयाँ - 3 साल के लिए यह 5-7 किलो ला सकता है, और 5-7 साल के लिए सावधानीपूर्वक देखभाल के साथ यह प्रति पेड़ 15-20 किलो देता है।
9-10 वर्षों में, फलना कम हो जाता है, और 7 वर्षों के बाद यह पूरी तरह से बंद हो जाता है।
फल और उनका स्वाद
गोल, थोड़ा चपटा। मध्यम आकार, 140 ग्राम वजन, आकार काफी हद तक कृषि प्रौद्योगिकी से प्रभावित होता है, 170 ग्राम तक पहुंच सकता है। यदि फूलों की संख्या सामान्य हो जाती है, तो सेब 300 ग्राम तक पहुंच जाते हैं।
त्वचा मोटी और चिकनी होती है। मुख्य रंग हरा-पीला, पूर्णांक - गुलाबी धुंधला ब्लश के रूप में है। नाजुक सुगंध के साथ गूदा बहुत घना सफेद, रसदार और कुरकुरा नहीं होता है। स्वाद में मीठा और खट्टा। चखने का स्कोर - 4.3 अंक। सेब अच्छे रहते हैं। चीनी - 14%, एसिड - 0.6%, पेक्टिन - 12%, विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) - 14 मिलीग्राम।
बढ़ती विशेषताएं
अधिक उपज देने वाली किस्म मानी जाती है। बड़ी संख्या में फलों के साथ, खासकर अगर ट्रंक झुकना शुरू हो जाता है, तो कुछ सेब हटा दिए जाते हैं - भार कम हो जाता है।
पहली कलियाँ दूसरे वर्ष में दिखाई देती हैं, लेकिन उन्हें हटाने की सिफारिश की जाती है ताकि पौधा मजबूत हो जाए।
वे वसंत में ठंडी सर्दियों वाले क्षेत्रों में लगाए जाते हैं, जब पृथ्वी +14 डिग्री तक गर्म होती है, शरद ऋतु में - सितंबर-अक्टूबर में दक्षिणी और समशीतोष्ण जलवायु में, ठंढ से कम से कम 2 सप्ताह पहले पत्ती गिरने के बाद। विकसित जड़ों के साथ वार्षिक अंकुर चुनें, अधिमानतः एक कंटेनर में।
उत्तरी हवाओं और ड्राफ्ट से सुरक्षा के साथ साइट धूप वाली होनी चाहिए। भूजल का एक बहुत करीबी स्थान अवांछनीय है: पौधे की जड़ें सतह के पास होती हैं, लेकिन मिट्टी में अतिरिक्त नमी से वे सड़ना शुरू कर सकते हैं।
एक छेद 60 सेमी गहरा और चौड़ा बनाया जाता है, पेड़ों के बीच लगभग 1 मीटर बचा होता है। मिट्टी और खाद का मिश्रण तल पर डाला जाता है, जिसमें डोलोमाइट का आटा (केवल अम्लीय मिट्टी के लिए), सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम मिलाया जाता है। जड़ गर्दन को जमीन से 6-8 सेमी ऊपर छोड़ दिया जाता है। रोपण के बाद, पेड़ को एक समर्थन से बांध दिया जाता है, गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है, और मल्च किया जाता है। मिट्टी को नियमित रूप से नम और ढीला रखना चाहिए। यह बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे, जो उथले स्थित हैं।
बारिश न होने पर महीने में लगभग 3 बार पानी दें। यदि बारिश होती है, तो अगला पानी 10 दिनों के बाद शुरू होता है।
एम्बर हार को छंटाई की आवश्यकता नहीं है: क्षतिग्रस्त और जमे हुए अंकुर वसंत में हटा दिए जाते हैं। शायद ही कभी पार्श्व शाखाएं होती हैं जिन्हें काटा जाना चाहिए। शरद ऋतु में, युवा शाखाएं जिन्हें छाल से ढकने का समय नहीं मिला है, हटा दी जाती हैं।
उचित देखभाल से ही अच्छी फसल प्राप्त की जा सकती है। दुर्लभ पानी पिलाने, अपर्याप्त शीर्ष ड्रेसिंग, कीटों और रोगों के उपचार की कमी के साथ, फलने में कमी आती है।
परागन
अप्रैल-मई में खिलता है। सेब के पेड़ को स्व-उपजाऊ माना जाता है, जो पड़ोसी पेड़ों के पराग द्वारा कीड़ों की भागीदारी से परागित होता है। अनुशंसित किस्में: नक्षत्र, बरगुज़िन, सांख्यिकी, स्वीट विकिच। परागणकों को 50-90 मीटर से अधिक की दूरी पर लगाया जाता है। बागवान रोपण के बाद पहले दो या तीन वर्षों के लिए सभी फूलों को हटाने की सलाह देते हैं। बड़े फल प्राप्त करने के लिए, पुष्पक्रमों की संख्या को विनियमित करना आवश्यक है।
उत्तम सजावट
प्रति मौसम में 3-4 बार खिलाएं। कली टूटने के दौरान, अमोनियम नाइट्रेट या अमोनियम नाइट्रेट, या यूरिया, फूल आने से पहले - तरल मुलीन, गर्मियों में - पोटेशियम और फास्फोरस, राख युक्त जटिल उर्वरक। शरद ऋतु में, धरण को जमीन में खोदा जाता है। शीर्ष ड्रेसिंग नियर-स्टेम सर्कल के बाहरी किनारे पर लगाया जाता है।
ठंढ प्रतिरोध
यह अच्छी सर्दियों की कठोरता की विशेषता है, -30 डिग्री से नीचे के ठंढों को सहन करता है। उत्तरी क्षेत्रों में, सांस की सामग्री के साथ लपेटने की सिफारिश की जाती है। गेंद विधि से कवर करना बेहतर है। मिट्टी को पुआल, पत्तियों, स्प्रूस शाखाओं से गीली घास से अछूता रहता है।
रोग और कीट
पपड़ी और ख़स्ता फफूंदी जैसे कवक रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध। स्तंभ के रूप में ट्रंक शाखाओं द्वारा अस्पष्ट नहीं है, नम हवा स्थिर नहीं होती है - कवक कालोनियों के विकास के लिए कोई जगह नहीं है। यह जंग, मोज़ेक, कैंसर, वायरल स्पॉटिंग से प्रभावित होता है। रोकथाम के लिए, शुरुआती वसंत और शरद ऋतु में, उन्हें बोर्डो मिश्रण के समाधान के साथ इलाज किया जाता है। रोग की स्थिति में, क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को हटा दिया जाता है और कवकनाशी का प्रयोग किया जाता है। एफिड्स को कीटों में सबसे खतरनाक माना जाता है, कीटनाशकों का उपयोग विनाश के लिए किया जाता है। यदि एफिड पेड़ के एक छोटे से क्षेत्र में बस गया है, तो उन्हें राख, कपड़े धोने का साबुन और यारो जलसेक के घोल से उपचारित किया जाता है। सेब के पेड़ पर अन्य कीड़े लगभग कभी नहीं पाए जाते हैं। शरद ऋतु और वसंत में रोकथाम के लिए, पेड़ों को चूने से 60-80 सेमी की ऊंचाई तक सफेदी की जाती है।
कॉपर सल्फेट के साथ इलाज किए गए कृन्तकों से तेल या सुखाने वाले तेल के साथ लिप्त।
सेब का पेड़ बागवानों के बीच एक लोकप्रिय फल फसल है। यह कई उपनगरीय क्षेत्रों में पाया जा सकता है। लेकिन साथ ही, ऐसे पेड़ अक्सर विभिन्न बीमारियों से प्रभावित होते हैं। रोग को समय पर पहचानना और शीघ्र स्वस्थ होने के लिए आवश्यक प्रक्रियाओं को पूरा करना बहुत महत्वपूर्ण है। नहीं तो फल खराब हो जाएंगे और पेड़ खुद भी मर सकता है।