
- लेखक: फलों की फसलों के चयन के लिए अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान, लेखक - ई. एन. सेडोव, जेड. एम. सेरोवा, वी. वी. झेडानोव, जी. ए. सेडिशेवा
- स्वाद: मीठा और खट्टा
- फलों का वजन, जी: 130
- फलों का आकार: औसत
- पैदावार: 182 क्विंटल/हेक्टेयर, 150 से 200 किलो प्रति पेड़
- फलने की अवधि: सालाना
- फलने वाली किस्मों की शुरुआत: 3-4 साल के लिए
- पकने की शर्तें: बाद की गर्मियों में
- हटाने योग्य परिपक्वता: 25 अगस्त - 5 सितंबर
- उपभोक्ता अवधि की अवधि: सितंबर के अंत तक
सेब के पेड़ की सालगिरह कम से कम बागवानों के अनुकूल ध्यान देने योग्य है। देखभाल के लिए इसकी न्यूनतम आवश्यकताओं के लिए विविधता को महत्व दिया जाता है। लेकिन इस देखभाल और व्यवस्था की बारीकियों का अध्ययन करना और भी महत्वपूर्ण है।
प्रजनन इतिहास
युबिलियार सेब का पेड़ रूसी अनुसंधान संस्थान फल फसल प्रजनन में तैयार किया गया था। इस पर 4 ब्रीडर की टीम ने काम किया। पेड़ की उत्पत्ति कुलीन किस्म संख्या 814 के परागण के मुक्त रूप के अंकुर से हुई है। यह अंकुर स्वयं F2 M. फ्लोरिबुंडा 821 और गोल्डन डिलीशियस को पार करके प्राप्त किया गया था। मुख्य चयन कार्य 1982 से 1995 तक किया गया था।
विविधता विवरण
वर्षगांठ सेब के पेड़ में एक गोल, मध्यम रूप से घना मुकुट होता है। बड़े और चौड़े पत्तों की उपस्थिति पर ध्यान दें। वे हरे, झुर्रीदार और मोटे घबराहट वाले होते हैं। मुख्य शाखाएं ट्रंक से लगभग एक समकोण पर निकलती हैं, लेकिन वे स्वयं कुटिल हो जाती हैं।शाखाओं की युक्तियाँ नीचे दिखती हैं, शाखाएँ स्वयं एक धूसर चिकनी छाल से ढकी होती हैं।
गोली मारता है:
- मध्यम मोटा;
- क्रैंक किए गए आकार में भिन्न;
- एक गोल खंड है;
- चित्रित भूरा;
- एक फर है।
विशेषताएं, पेशेवरों और विपक्ष
इस संस्कृति की एकमात्र कमजोरी फसल का सीमित (30 दिन) शेल्फ जीवन है - और तब भी केवल एक रेफ्रिजरेटर या ठंडे तहखाने में। कोई अन्य समस्या बिल्कुल नहीं पाई जाती है। तो यह माना जाना चाहिए, कम से कम, अधिकांश स्रोतों की सामग्री के अनुसार।
वर्षगांठ के बहुत अधिक फायदे हैं:
- उच्च और, इसके अलावा, स्थिर प्रजनन क्षमता;
- बागवानी में आसानी;
- देखभाल पर बिताया गया न्यूनतम समय;
- सर्दी जुकाम सहित प्रतिकूल बाहरी कारकों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध।
पकने और फलने
लगभग 25 अगस्त से 5 सितंबर तक देर से गर्मियों के सेबों को चुनना शुरू करना संभव होगा। उपभोक्ता अवधि पहले शरद ऋतु महीने के अंत तक रहती है। पेड़ के विकास के 3 या 4 साल के लिए पहला संग्रह संभव है। भविष्य में, सालाना फलों पर दावत देना (या उन्हें बेचना) संभव होगा। सबसे अनुकूल परिस्थितियों में, फल अगस्त के मध्य तक पक जाते हैं।
बढ़ते क्षेत्र
मॉस्को क्षेत्र में खेती के लिए विविधता वर्षगांठ आदर्श है। इस क्षेत्र में अतिरिक्त कृषि तकनीकी तैयारी की कोई आवश्यकता नहीं है। ठंढ के लिए अपेक्षाकृत कम संवेदनशीलता के कारण, ऐसे सेब के पेड़ रूसी संघ के उत्तर-पश्चिम में भी लगाए जा सकते हैं। वहां, सबसे पहले, स्प्रूस शाखाओं या सिंथेटिक कवरिंग सामग्री के साथ वृक्षारोपण की रक्षा करना आवश्यक होगा। आपको पहले वर्ष के रोपण को भी पिघलाना होगा।
पौधे की खेती करने की अनुमति है:
- तंबोव्स्काया;
- कलुगा;
- तुला;
- ओर्लोव्स्काया;
- कुर्स्क;
- स्मोलेंस्क;
- वोरोनिश क्षेत्र।
पैदावार
इस प्रकार के सेब के पेड़ की फलदायीता काफी तेजी से बढ़ रही है। एक बड़ी वृक्षारोपण अर्थव्यवस्था में 1 हेक्टेयर से संग्रह 180-185 सेंटीमीटर (क्विंटल) तक पहुंच जाता है।एक पेड़ का सक्रिय जीवन 50 से 75 वर्ष तक रहता है। इसलिए, आप भी काफी लंबे समय तक फसल का आनंद ले सकते हैं। वर्णित मूल्यों से अधिक की उपज में उल्लेखनीय वृद्धि करना असंभव है।
फल और उनका स्वाद
वर्षगांठ सेब का दीर्घकालिक भंडारण असंभव है। उन्हें या तो तुरंत खाया जाना चाहिए या संसाधित किया जाना चाहिए। रेफ्रिजरेटर में भी रखने का अनुमेय समय 30 दिनों से अधिक नहीं है। सेब का रंग हरा-पीला होता है। ज्यामितीय रूप से, वे एक विस्तृत शंकु के करीब हैं।
इस किस्म के फलों की अन्य विशेषताएं:
- औसत वजन - 0.13 किलो;
- चिकनी, अभिव्यंजक प्रतिभा के साथ, छील;
- बड़ी संख्या में चमड़े के नीचे के बिंदु;
- चीनी सामग्री - 10.5%;
- शाखा से बहाए जाने का कोई जोखिम नहीं (कृषि मानकों के अधीन);
- टेस्टर रेटिंग - मीठे और खट्टे स्वाद के लिए 4.2, दिखने के लिए अतिरिक्त 4.4।

बढ़ती विशेषताएं
आप पतझड़ में एक सेब का पेड़ वर्षगांठ लगा सकते हैं। लेकिन सितंबर और अक्टूबर के मोड़ पर, यह आमतौर पर वानस्पतिक हाइबरनेशन में पड़ता है। इसलिए, यदि आप देर से आते हैं, तो लैंडिंग एक गंभीर तनाव होगा। एक अतिरिक्त झटका - ठंड के मौसम का आगमन - संयंत्र जीवित नहीं रह सकता है। शरद ऋतु के रोपण के दौरान नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग करना सख्त मना है। वसंत में, कलियों के सक्रिय होने से पहले रोपण कार्य पूरा किया जाना चाहिए।



उत्तम सजावट
रोपण के बाद पहले 24 महीनों में, पेड़ को पूरक करना आवश्यक नहीं है। इस अवधि के लिए, लैंडिंग पिट में डाली जाने वाली हर चीज सामान्य रूप से पर्याप्त होती है। भविष्य में, वसंत में, सक्रिय नाइट्रोजन योजक का उपयोग किया जाता है। मिट्टी जितनी समृद्ध और उपजाऊ होगी, उतनी ही कम बार और कम उर्वरक होना चाहिए। एक उपयोगी और सुरक्षित खिला विकल्प जैविक गीली घास बिछाना है, जिससे पदार्थ स्वाभाविक रूप से (पिघल और बारिश के पानी के साथ) पौधे की मदद करेंगे।

ठंढ प्रतिरोध
ठंड के प्रतिरोध के संदर्भ में, वर्षगांठ सेब का पेड़ खुद को काफी योग्य दिखाता है। इस बात पर जोर दिया जाता है कि यह ठंड को -25 डिग्री तक सहन कर सकता है। लेकिन अगर तापमान और भी गिर जाता है या बहुत कम बर्फ पड़ती है, तो पुनर्बीमा अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। इस मामले में, गर्मी-सुरक्षात्मक शहतूत का उपयोग करना सही है।कुछ स्रोत लिखते हैं कि ठंढ प्रतिरोध -30 डिग्री तक पहुंच जाता है, लेकिन यह शायद ही इस संपत्ति पर भरोसा करने लायक है।


सेब का पेड़ बागवानों के बीच एक लोकप्रिय फल फसल है। यह कई उपनगरीय क्षेत्रों में पाया जा सकता है। लेकिन साथ ही, ऐसे पेड़ अक्सर विभिन्न बीमारियों से प्रभावित होते हैं। रोग को समय पर पहचानना और शीघ्र स्वस्थ होने के लिए आवश्यक प्रक्रियाओं को पूरा करना बहुत महत्वपूर्ण है। नहीं तो फल खराब हो जाएंगे और पेड़ खुद भी मर सकता है।

समीक्षाओं का अवलोकन
माली ध्यान दें कि विविधता गर्मियों के अंत के लिए उपयुक्त है। फसल का आनंद लेना इतना तेज़ नहीं होगा, लेकिन आप इसे बिना किसी समस्या के प्राप्त कर सकते हैं। फलने की लंबी प्रतीक्षा भी लंबी बढ़ती अवधि से ऑफसेट होती है। वर्षगांठ वाणिज्यिक बागों को बनाने के लिए उपयुक्त है जो बड़ी संख्या में वाणिज्यिक ग्रेड सेब का उत्पादन करते हैं।