हनीसकल अम्फोरा

अम्फोरा हनीसकल की एक बहुमुखी किस्म है, दृढ़, हार्डी, और जामुन एक आधुनिक माली की सभी जरूरतों को पूरा करते हैं।

वैराइटी अम्फोरा को 1998 में स्वीकृत राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था। प्रवर्तक - अनुसंधान केंद्र। I. V. Vavilova, बारबलेटा, वियोला, व्लाद, वोल्खोवा, मालवीना, लेनारोला और कई अन्य लोगों के रूप में हनीसकल की ऐसी किस्मों के लेखक हैं। बकर मजबूत बिंदु के साथ, यह प्रवर्तक हनीसकल की नई आधुनिक किस्मों का सबसे सक्रिय आपूर्तिकर्ता है, जिसमें इस फसल के विशिष्ट नुकसान नहीं हैं। उनके पास फसल की एक अनुकूल वापसी है, बेरी पूरी तरह से कड़वाहट से रहित है, उखड़ती नहीं है, एक मजबूत त्वचा है जो जामुन को संग्रहीत और परिवहन करने की अनुमति देती है।

मध्यम ऊंचाई की झाड़ी, 1.5 मीटर तक, बहुत घने, गोल सामंजस्यपूर्ण मुकुट के साथ नहीं। अंकुर सीधे होते हैं, लाल-भूरे रंग की छाल के साथ, बल्कि बड़े, हल्के पत्तों से ढके होते हैं। एक वयस्क झाड़ी सजावटी है, साइट को सजाने में सक्षम है।

जामुन 1.1-1.5 ग्राम वजन में, बड़े, अच्छी स्थिति में 3 ग्राम तक पहुंच सकते हैं, विशेषता आकार - अंत में एक रोलर के साथ गुड़ के रूप में। जामुन की लंबाई 2 सेमी है, वे बहुत बड़े और सुंदर दिखते हैं। रंग - इंडिगो रंग, एक मजबूत नीली मोम कोटिंग के साथ। त्वचा और गूदा घने, लोचदार होते हैं। परिवहन क्षमता बहुत अच्छी है।

स्वाद मीठा और खट्टा है, चखने का स्कोर - 4.6 अंक। जामुन बहुमुखी हैं, ताजा खपत और संरक्षण के लिए समान रूप से उपयुक्त हैं। हनीसकल को पाई में मिलाया जाता है, इससे मफिन, मूस, जूस, कॉम्पोट्स तैयार किए जाते हैं। हनीसकल का उपयोग जैम, जैम, मुरब्बा, मार्शमैलो बनाने के लिए किया जाता है। यह मजबूत पेय में बहुत अच्छा है: वाइन या लिकर। अम्फोरा बेरीज को सुखाकर फ्रीज किया जा सकता है।

किस्म मध्य-मौसम है, जामुन जून के तीसरे दशक तक पकते हैं। जीवन के चौथे वर्ष से फल देना शुरू कर देता है।

औसत उपज 19.4 किग्रा / हेक्टेयर है, एक झाड़ी से 1-2 किग्रा। हनीसकल की अन्य किस्मों में यह उच्चतम दर नहीं है। अपने उत्कृष्ट स्वाद के लिए जाना जाता है, सिल्गिंका भी सबसे अधिक विपुल नहीं है, लेकिन प्रति झाड़ी 3 किलो तक उत्पादन करने में सक्षम है। अम्फोरा बेरीज 2 सप्ताह के भीतर नहीं उखड़ती हैं, वापसी बहुत अनुकूल है, आप 1 दृष्टिकोण में कटाई कर सकते हैं।

विविधता स्व-उपजाऊ है, परागणकों के बिना कोई फसल नहीं होगी। अनुशंसित परागणक समान फूल अवधि वाली किस्में हैं। लेनिनग्राद क्षेत्र में, आप वायलेट किस्म के बगल में अम्फोरा लगा सकते हैं - पावलोव्स्क प्रायोगिक स्टेशन पर एक बहुत ही स्वादिष्ट हनीसकल नस्ल। वियोला, निम्फ, मुरैना, साइबेरियन किस्म ब्लू स्पिंडल, वहां पैदा हुई किस्में भी उपयुक्त हैं।आप वियोला, अल्टेयर, बक्चार्स्काया, अज़ूर, पावलोव्स्काया पर विचार कर सकते हैं।

रोपण के लिए, 2 वर्षीय रोपाई चुनना बेहतर होता है, वे तेजी से उपज देंगे।

अम्फोरा के लिए एक उज्ज्वल, धूप वाली हवा रहित जगह चुनें। पौधा सरल है, और आंशिक छाया में बढ़ने में सक्षम होगा, लेकिन उपज कम होगी।

झाड़ी मिट्टी की अम्लता के लिए निंदनीय है, लेकिन दृढ़ता से अम्लीय मिट्टी अवांछनीय है। साइट को बुझे हुए चूने से खोदा गया है। देर से गर्मियों या शुरुआती शरद ऋतु में लैंडिंग सबसे अच्छी होती है। वसंत रोपण विविधता के लिए अवांछनीय है, यह जल्दी उठता है, और आपके पास बस समय नहीं हो सकता है। हालाँकि, दक्षिण में, इस हनीसकल को वसंत में भी लगाया जा सकता है - मार्च के मध्य तक, जब बर्फ पहले ही पिघल चुकी होती है और पृथ्वी गर्म हो जाती है, लेकिन पौधा अभी तक बढ़ना शुरू नहीं हुआ है।

रोपण छेद का आकार साइट पर मिट्टी पर निर्भर करता है। न्यूनतम आकार 40 सेमी गहरा और चौड़ा है। यदि साइट पर मिट्टी पर्याप्त ढीली नहीं है, तो बेहतर है कि आलसी न हों और बड़े छेद खोदें - 80 सेमी तक चौड़ा। गड्ढे पहले से तैयार किए जाते हैं, खाद, 1 गिलास लकड़ी की राख और 2 बड़े चम्मच। सुपरफॉस्फेट के चम्मच। इस मिश्रण को सावधानी से ढीला करें, और इसे कम से कम 2 सप्ताह तक खड़े रहने दें।

हनीसकल उगाने की सफलता का राज ढीली मिट्टी में है। मिट्टी चिपचिपी नहीं होनी चाहिए और बहुत ढीली भी नहीं होनी चाहिए। पहले मामले में, पौधे की जड़ प्रणाली को नुकसान होगा (जब यह सूख जाता है, तो मिट्टी की मिट्टी हनीसकल की रेशेदार सतही जड़ों को फाड़ देती है), दूसरे मामले में, इसमें नमी की कमी होगी। अनुभवी माली हनीसकल लगाने से पहले एक मोटे जाल के माध्यम से मिट्टी को छानते हैं, अगर मिट्टी बहुत घनी हो तो पर्याप्त मात्रा में मोटे रेत डालें।

विविधता बहुत शीतकालीन-हार्डी है, इसे सर्दियों के लिए कवर करने की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, गर्म क्षेत्रों में, पौधे को चिलचिलाती धूप से छायांकन की आवश्यकता हो सकती है।

अन्यथा, देखभाल अन्य किस्मों की देखभाल से अलग नहीं है।

1. आवश्यकतानुसार पानी देना।हनीसकल को अधिक नमी पसंद नहीं है, यह सूखे को अच्छी तरह से सहन करता है, लेकिन पानी की कमी फसल की गुणवत्ता और मात्रा को प्रभावित कर सकती है। अन्य किस्मों के लिए, कटाई से 15 दिन पहले पानी देना बंद करना वांछनीय है, लेकिन अम्फोरा में घने, दृढ़ मांस के साथ जामुन होते हैं, वे पानीदार नहीं होते हैं।

2. किसी भी हनीसकल के शीर्ष ड्रेसिंग की वास्तव में आवश्यकता नहीं है, खासकर पहले 3 वर्षों में। अम्फोरा किस्म को भी मामूली जरूरतों की विशेषता है। फलने वाले अम्फोरा को बढ़ते मौसम और शरद ऋतु की मिट्टी की तैयारी के दौरान पोटेशियम-फास्फोरस उर्वरकों की आवश्यकता होगी (शीर्ष मिट्टी को धरण के साथ ढीला किया जाता है)। और गिरावट में भी, जल-चार्जिंग सिंचाई के बाद, आप मिट्टी को राख और सुपरफॉस्फेट के घोल से बहा सकते हैं।

3. 5 साल तक के पौधों के नीचे पानी डालने के बाद मिट्टी को ढीला करने की जरूरत होती है, बेहतर है कि अधिक परिपक्व झाड़ियों को न छुएं, हनीसकल सतह के करीब बहुत सारी जड़ें उगाता है। उर्वरकों को खांचे में रखा जा सकता है, या मिट्टी की सतह पर वितरित किया जा सकता है।

4. प्रूनिंग अम्फोरा लगभग आवश्यक नहीं है, झाड़ी सुंदर बनती है, लेकिन बीमार, टूटी हुई शाखाएं जो दूसरों के साथ हस्तक्षेप करती हैं, हटा दी जाती हैं। 6 साल की उम्र से, एंटी-एजिंग प्रूनिंग की आवश्यकता हो सकती है।

अम्फोरा किस्म, किसी भी हनीसकल की तरह, बहुत कठोर होती है, लगभग बीमारियों या कीटों से प्रभावित नहीं होती है, लेकिन एफिड्स से पीड़ित हो सकती है। गीली और ठंडी ग्रीष्मकाल में रोपण पर विशेष ध्यान देना चाहिए। कवकनाशी के द्वारा फफूंद जनित रोग समाप्त हो जाते हैं, बैक्टीरियोसिस के लिए फिटोस्पोरिन का उपयोग किया जाता है, एपिन और जिरकोन के साथ छिड़काव उपयोगी होता है।

एफिड्स के खिलाफ अग्रिम में निवारक उपाय करना बेहतर है।

1. सुनिश्चित करें कि आस-पास कोई एंथिल नहीं हैं।

2. शाखाओं के निचले हिस्से को बर्च टार में भिगोए गए कपड़े से लपेटा जा सकता है - यह चींटियों को डरा देगा।

3. पास में गेंदा, अजमोद या कीड़ा जड़ी लगाएं।

4. बगीचे में छोटे कीट खाने वाले पक्षियों के लिए फीडर लटकाएं।

5. खरपतवार निकाल दें।

6. पतझड़ में मिट्टी को थोड़ा ढीला कर दें ताकि मिट्टी के ढेर रह जाएं, जो अच्छे से जम जाएं। लार्वा मर जाएगा।

7. शरद ऋतु में अम्फोरा की बड़ी शाखाओं को सफेद किया जा सकता है।

यदि पौधे को पहले ही नुकसान हो चुका है, तो मुड़ी हुई और गहरे रंग की पत्तियों वाली सभी शाखाओं को काटकर जला दिया जाता है। राख के घोल से झाड़ियों का छिड़काव किया जाता है।

कुछ समीक्षाएं हैं, लेकिन सभी सकारात्मक हैं। अम्फोरा बिना कड़वाहट के एक ठोस आधुनिक किस्म है। जामुन सामंजस्यपूर्ण, मीठे और खट्टे, बहुत स्वादिष्ट होते हैं। जब अन्य किस्मों के साथ तुलना की जाती है, तो, निश्चित रूप से, मीठे होते हैं, उदाहरण के लिए, लेनिनग्राद विशाल। लेकिन उसके पास एक छोटा बेरी है। और अम्फोरा के समूह प्रभावशाली, बड़े, भरपूर हैं। बेरी भी बहुत लंबे समय तक जीवित है, बिक्री के लिए उपयुक्त है।आप फसल के लिए जल्दी नहीं कर सकते हैं और चाल का सहारा नहीं ले सकते हैं, जैसे कि एक झाड़ी के नीचे कपड़े फैलाना। उत्तर-पश्चिम और उत्तरी काकेशस सहित रूसी संघ के लगभग सभी क्षेत्रों में खेती के लिए अम्फोरा किस्म की सिफारिश की जाती है। कुछ बागवानों के लिए, विविधता पसंदीदा बन गई है।