- लेखक: सस्केचेवान विश्वविद्यालय, कनाडा
- नाम समानार्थी शब्द: बोरियल बर्फ़ीला तूफ़ान
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- झाड़ी का विवरण: मोटा और फैला हुआ
- बुश की ऊंचाई, मी: 1,5
- शूट: शक्तिशाली, लोचदार
- मुकुटगोलाकार
- फलों का आकार: विशाल
- फलों का वजन, जी: 2,8-3,9
- फल का आकारअंडाकार
बोरियल बर्फ़ीला तूफ़ान "उत्तरी बर्फ़ीला तूफ़ान" के रूप में अनुवाद करता है। इस तरह का एक प्रसिद्ध नाम हनीसकल की एक उत्कृष्ट कनाडाई किस्म है जिसमें विशाल खाद्य फल होते हैं जिनमें एक अद्वितीय मिठाई स्वाद होता है।
प्रजनन इतिहास
यह सर्वविदित है कि कनाडा हनीसकल जैसी फसलों के चयन में अपनी विशेष सफलता के लिए बहुत प्रसिद्ध है। बोरियल ब्लिज़ार्ड किस्म सर्वश्रेष्ठ में से एक है। बहुत से लोग मानते हैं कि नाम सीधे संस्कृति की लगभग "तूफान" उत्पादकता को दर्शाता है। हालाँकि, यह इस किस्म के ठंढ प्रतिरोध का भी वर्णन कर सकता है। यह सब 1998 में शुरू हुआ, जब सास्काटून विश्वविद्यालय (सस्केचेवान, कनाडा) में काम करने वाले पौधों के प्रजनकों का ध्यान खाद्य हनीसकल जैसी फसल से आकर्षित हुआ। इस वैज्ञानिक केंद्र के आधार पर चुनिंदा प्रयोग रूसी और जापानी किस्मों के साथ किए गए, परिणामस्वरूप, कनाडा की जलवायु में खेती के लिए उपयुक्त उप-प्रजातियों का चयन किया गया।
उसी समय, रूस से सबसे अच्छे रूप आए, जिसके साथ 1999 में फलदायी कार्य शुरू हुआ।इसका नेतृत्व डॉ बॉब बोर ने किया था। सबसे पहले, वैज्ञानिक को छोटे फलों के साथ झाड़ियाँ मिलीं। लेकिन वह यहीं नहीं रुका, और लगातार प्रयोगों के बाद, वह रूसी, कुरील और जापानी किस्मों के चयन के लिए धन्यवाद की एक बड़ी-फल वाली किस्म का प्रजनन करने में कामयाब रहा। 2016 में, बॉब बोरा एक किस्म प्राप्त करने में कामयाब रहे जिसे उन्होंने बोरियल ब्लिज़ार्ड नाम दिया। आधे संस्कृति जीनोम में रूसी और जापानी किस्मों के जीन होते हैं।
विविधता विवरण
कनाडाई किस्म का हनीसकल डेढ़ मीटर की झाड़ियों का निर्माण करता है, जो ऊंचाई में मध्यम होते हैं। उनका मुकुट फैल रहा है, आकार एक गेंद जैसा दिखता है, मजबूत अंकुर सीधे बढ़ते हैं।
फलों की विशेषताएं
बोरियल बर्फ़ीला तूफ़ान के जामुन बस विशाल हैं, वे लंबाई में 3.5 सेमी और चौड़ाई में 1 सेमी तक पहुंचते हैं। 3.9 ग्राम गहरे नीले रंग की त्वचा के साथ अंडाकार आकार के फल। बेशक, घरेलू किस्मों के अधिकांश फलों की तुलना में इस किस्म के जामुन की उपस्थिति अधिक आकर्षक है। वे सभी समान, चयनित, स्वादिष्ट हैं।
स्वाद गुण
कैनेडियन बेरीज का स्वाद दिखने में जितना स्वादिष्ट होता है, यह मिठास और खटास को सही अनुपात में मिलाता है, इसमें एक अद्भुत सुगंध होती है। गूदा बहुत रसदार, मांसल होता है।
पकने और फलने
कनाडाई अतिथि की फलने की अवधि देर से और विस्तारित होती है, जो जून से सितंबर तक चलती है। यह इसे क्लासिक किस्मों से अलग करता है।
पैदावार
बर्फीले तूफान की तरह, फसल हर साल अपनी उपज में तेजी से वृद्धि कर रही है, और यह अन्य किस्मों की तुलना में बहुत तेजी से होता है। उदाहरण के लिए, एक तीन या चार साल पुराना पौधा पहले से ही 2.5 किलोग्राम प्रति झाड़ी के साथ फल देता है (अन्य किस्में केवल 5-7 सीजन तक ऐसी फसल लाने में सक्षम हैं)। 3-4 वर्षों के बाद, आंकड़े और भी अधिक हो जाएंगे, और 5-7 वर्षों तक बोरियल बर्फ़ीला तूफ़ान रिकॉर्ड 6 किलो तक पहुंच जाएगा।
खेती और देखभाल
कनाडा का हनीसकल, उपयुक्त परिस्थितियों में और उचित देखभाल के साथ, अच्छी तरह से विकसित हो सकता है और 30 वर्षों तक सफलतापूर्वक फल दे सकता है। केवल इसके स्थायी विकास के लिए सही जगह का चुनाव करना महत्वपूर्ण है। विचाराधीन संस्कृति एक अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र में बहुत अच्छी लगेगी, साथ ही हवा के उत्तरी झोंकों से भी सुरक्षित रहेगी। लाइट शेडिंग के साथ यह उनके लिए अच्छा रहेगा। एक नियम के रूप में, यह पौधा एक दीवार या बाड़ के पास लगाया जाता है।
बोरियल बर्फ़ीला तूफ़ान बाढ़ का सामना नहीं करता है, जलभराव वाली मिट्टी पर नहीं बढ़ सकता है। भूजल स्तर को जमीन की सतह से 1.5 मीटर के करीब की अनुमति नहीं है। अन्यथा, यदि कोई अन्य साइट नहीं है, तो अच्छी जल निकासी या जल निकासी खाई बनाना आवश्यक है। कनाडाई हनीसकल की खेती के लिए सबसे अच्छा मिट्टी विकल्प ढीली, सूखा मिट्टी, साथ ही साथ दोमट या रेतीली दोमट थोड़ा अम्लीय या तटस्थ पीएच है।
समय सीमा और तकनीक का पालन करने के लिए केवल स्वस्थ रोपण सामग्री का उपयोग करना भी महत्वपूर्ण है।
लगाए गए झाड़ियों को आवश्यक देखभाल प्राप्त करनी चाहिए:
- शासन के अनुसार पानी देना;
- प्रति सीजन दो बार शीर्ष ड्रेसिंग;
- मिट्टी को ढीला करना, निराई करना और मल्चिंग करना;
- बनाने और सैनिटरी ट्रिमिंग;
- कीटों और बीमारियों के खिलाफ छिड़काव।
शीतकालीन कठोरता और आश्रय की आवश्यकता
परिपक्व कनाडाई हनीसकल झाड़ियाँ -40 ° C तक गंभीर ठंढों से बच सकती हैं, जबकि फूल अक्सर -8 ° C तक वसंत ठंढों का विरोध करते हैं। साथ ही, संस्कृति लंबे समय तक सूखे को बहुत अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करती है।