हनीसकल ज़िरकोनिया

साइट पर फल और बेरी के बागानों की योजना बनाते समय, खाद्य हनीसकल उगाने के लिए जगह आवंटित करना अनिवार्य है। गैर-मकर और बहुत स्वादिष्ट किस्मों में घरेलू चयन की फियानिट किस्म शामिल है, जो किसी भी जलवायु क्षेत्र में बढ़ सकती है।

क्यूबिक ज़िरकोनिया दक्षिण यूराल रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ़ हॉर्टिकल्चर एंड पोटैटो ग्रोइंग में 1995 में प्राप्त एक स्वादिष्ट और स्वस्थ हनीसकल है। लेखकत्व वैज्ञानिकों के एक समूह से संबंधित है - वी। आई। पुतितिन, एन। ए। इलीना और वी। एस। इलिन। स्मोलिन्स्काया किस्म के मुक्त परागण के परिणामस्वरूप एक किस्म दिखाई दी।

हनीसकल क्यूबिक ज़िरकोनिया एक जोरदार पौधा है जो एक साफ गोलाकार मुकुट, थोड़ी फैली हुई शाखाओं और गहरे हरे पत्ते के मध्यम मोटाई के साथ संपन्न होता है। एक शक्तिशाली झाड़ी को एक स्पष्ट नीरसता और एक विकसित जड़ प्रणाली के साथ गुलाबी रंग के घुमावदार शूट की विशेषता है। एक वयस्क झाड़ी 2 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ती है।

मई के पहले सप्ताह में झाड़ी खिलना शुरू हो जाती है। झाड़ी का मुकुट बहुतायत से बड़े हल्के पीले या मलाईदार फूलों से ढका होता है, सुखद महक।

फिनाइट एक छोटे फल वाली किस्म है। 0.8-1 ग्राम वजन वाले जामुन, 1.6 सेंटीमीटर तक लंबे, छोटे डंठल पर लटकते हुए, एक स्वस्थ झाड़ी पर उगते हैं। फल का आकार एक चिकनी सतह के साथ लम्बी या अंडाकार-लम्बी होती है, बिना दृश्य ट्यूबरकल के। पके जामुन समान रूप से चमकीले नीले रंग से ढके होते हैं, जो घने नीले रंग के लेप से पतला होता है। जामुन का छिलका पतला होता है, बिना यौवन के।

जामुन का उद्देश्य सार्वभौमिक है - उन्हें ताजा खाया जाता है, और जाम, जाम, कॉम्पोट्स, जमे हुए में भी संसाधित किया जाता है। इसके अलावा, लोक चिकित्सा में जामुन का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इस तथ्य के कारण कि हनीसकल बेरीज निविदा और नाजुक हैं, वे परिवहन को अच्छी तरह से सहन नहीं करते हैं, और लंबे समय तक (रेफ्रिजरेटर में कई दिन) भी संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।

मध्य-देर से हनीसकल का एक उत्कृष्ट स्वाद है। गूदे में मांसल, कोमल, रेशेदार और मध्यम रसदार संरचना होती है। फलों का स्वाद सामंजस्यपूर्ण होता है - मीठा और खट्टा, बिना कसैले, कड़वाहट के। सुगंध मध्यम तीव्रता है, लेकिन काफी ताज़ा है। गूदे में 7% शर्करा और 3% से कम एसिड, साथ ही बीटा-कैरोटीन, विटामिन ए और सी होता है।

फिनाइट मध्यम देर से पकने वाली किस्म है। रोपण के बाद तीसरे वर्ष में उत्पादकता शुरू होती है। जामुन एक साथ पक रहे हैं। आप जुलाई के मध्य में पहले जामुन के स्वाद का मूल्यांकन कर सकते हैं। हनीसकल के सक्रिय पकने की अवधि जुलाई के अंत में शुरू होती है - अगस्त की शुरुआत में (विकास के क्षेत्र के आधार पर)। पके फल उखड़ते नहीं हैं, लेकिन उन्हें सावधानी से निकालना चाहिए, अन्यथा डंठल से अलग होना सूखा नहीं होगा।

यह किस्म मध्यम उपज देने वाली है। कृषि प्रौद्योगिकी के सभी नियमों का पालन करते हुए, एक वयस्क झाड़ी से 1.1 से 1.7 किलोग्राम उपयोगी जामुन एकत्र किए जा सकते हैं। औद्योगिक पैमाने पर फसल उगाने वाले किसान औसतन 32 सेंटीमीटर प्रति 1 हेक्टेयर वृक्षारोपण पर भरोसा कर सकते हैं।

अन्य प्रकार के हनीसकल की तरह क्यूबिक ज़िरकोनिया स्व-उपजाऊ है। एक बेरी फसल की अच्छी उत्पादकता के लिए, परागण वाली किस्मों को समान फूलों की अवधि के साथ उगाना आवश्यक है। फिनाइट के लिए इष्टतम दाता झाड़ी अम्फोरा हनीसकल है। झाड़ियों के बीच की दूरी 1.5-2 मीटर होनी चाहिए।

गिरावट में हनीसकल लगाने की सिफारिश की जाती है: सितंबर के अंत में - अक्टूबर की शुरुआत में। 2-3 साल पुराना अंकुर खरीदना बेहतर है, क्योंकि उनकी जीवित रहने की दर सबसे अधिक है।

क्यूबिक ज़िरकोनिया देखभाल में मकर नहीं है, लेकिन मानक देखभाल प्रक्रियाओं के अनुपालन की आवश्यकता है - नियमित रूप से पानी देना, शीर्ष ड्रेसिंग, विशेष रूप से जैविक, मुकुट का गठन, सूखी और क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटाना, रोग की रोकथाम, ठंड से सुरक्षा, साथ ही साथ जुताई, निराई और मल्चिंग मृदा।

झाड़ी के चारों ओर बनी खाई में पानी डाला जाता है, जड़ के नीचे नहीं। झाड़ियों के रोपण के 3-4 साल से उर्वरक लगाए जाते हैं। जीवन के 15 वें वर्ष में, एंटी-एजिंग प्रूनिंग की जाती है, पुरानी शूटिंग को बहुत जड़ से हटा दिया जाता है।

रोग प्रतिरोधक क्षमता और पौधे का कीट आक्रमण औसत है। सबसे अधिक बार, फियानिट किस्म पत्ती मोज़ेक वायरस और भूरे रंग के धब्बे के संपर्क में आती है। फसल पर हमला करने वाले कीट हैं हनीसकल फिंगरफ्लाई, झूठी ढाल, मकड़ी के कण और एफिड्स, जो कीटनाशकों के छिड़काव से छुटकारा पाने में मदद करेंगे।

हनीसकल में उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध है, तापमान -30 ... 34 डिग्री तक गिर जाता है। झाड़ी को आश्रय की आवश्यकता नहीं है, लेकिन जड़ क्षेत्र की गहरी मल्चिंग की आवश्यकता होगी।

एक बेरी की फसल कहीं भी उग सकती है, लेकिन अच्छी फसल पाने के लिए, आपको हवा और ड्राफ्ट से सुरक्षित एक साफ, उज्ज्वल, धूप वाले क्षेत्र की आवश्यकता होती है। मिट्टी हनीसकल को ढीली, पौष्टिक, सांस लेने योग्य, नमी-पारगम्य, तटस्थ अम्लता के साथ पसंद करती है। दोमट और रेतीली मिट्टी सबसे अच्छी मानी जाती है।