हनीसकल गेरडा

हनीसकल गेरडा
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • लेखक: जिला पंचायत झोलोबोवा, आई.पी. कलिनिना, पी.एस. मुर्गी (एनआईआईएसएस का नाम एम.ए. लिसावेंको के नाम पर रखा गया)
  • पार करके दिखाई दिया: ब्लू बर्ड x पराग मिश्रण
  • नाम समानार्थी शब्द: गेरडा
  • उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1994
  • विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
  • झाड़ी का विवरण: फैलाव, कॉम्पैक्ट
  • बुश की ऊंचाई, मी: 1.5 . तक
  • शूट: सीधे, मैट, हल्का हरा, बाल रहित
  • पत्तियाँ: बड़ा, गहरा हरा, आयताकार-अंडाकार, बिना स्टिप्यूल के
  • मुकुटगोलाकार
सभी विशिष्टताओं को देखें

हनीसकल गेरडा अपने सकारात्मक गुणों के कारण राज्य रजिस्टर में शामिल बड़े पैमाने पर उपभोक्ता किस्म का एक योग्य प्रतिनिधि है - देर से ठंढों को सहन करने की क्षमता, जल्दी फल देना, और पहले की शुरुआत या मध्य में जामुन की उत्कृष्ट फसल का उत्पादन करना गर्मी का महीना। रूस में इस बेरी की व्यापकता देखभाल में सरलता, अद्वितीय स्वाद विशेषताओं, बड़ी संख्या में मूल्यवान घटकों और सजावटी झाड़ियों की उपस्थिति के कारण होती है, जिससे हेजेज आसानी से बन सकते हैं।

प्रजनन इतिहास

हनीसकल गेर्डा हनीसकल के कामचटका समूह से संबंधित है, क्योंकि यह ब्लू बर्ड किस्म से प्राप्त किया गया था, जो कि इसका भी है, लेकिन स्रोत का परागण विभिन्न रूसी क्षेत्रों में उगने वाले समान जामुन से पराग के साथ किया गया था। गेरडा का निर्माण साइबेरिया के बागवानी अनुसंधान संस्थान के शोधकर्ताओं द्वारा किया गया था। सोवियत संघ के अंतिम वर्षों में लिसावेंको।पहले से ही स्वतंत्र रूस में, बागवानों और वैज्ञानिकों ने इसकी सराहना की, जिसके कारण हनीसकल को फेडरल साइंटिफिक सेंटर ऑफ एग्रोबायोलॉजी के रजिस्टर में शामिल किया गया। बरनौल प्रजनकों ने इसे जल्दी पकने वाली किस्म बना दिया, लेकिन कुछ स्रोतों में यह अभी भी एक मध्यम प्रारंभिक बेरी के रूप में स्थित है।

विविधता विवरण

फल उगाने, भूनिर्माण और किसी भी आकार के बगीचे के भूखंडों के लिए बिल्कुल सही। यह डेढ़ मीटर से अधिक नहीं बढ़ता है, इसमें एक फैला हुआ गोल मुकुट होता है, जिसे बनाना आसान होता है। किसी भी अवधि में सजावटी - शरद ऋतु की अवधि में गहरे हरे रंग की बड़ी पत्तियों के साथ, मूल रूप के जामुन के साथ बिखरे हुए। गेर्ड का हनीसकल लगाने से माली को कई फायदे मिलते हैं:

  • उत्कृष्ट स्वाद के साथ विविधता, ठंढ के लिए प्रतिरोधी, जल्दी पकने वाली;

  • पके जामुन नहीं छोड़ते हैं, वे मजबूत और टिकाऊ डंठल के कारण शाखाओं पर लंबे समय तक लटकते हैं;

  • लोक चिकित्सा में, उपचार के लिए न केवल जामुन का उपयोग किया जाता है, बल्कि पत्तियों और शाखाओं का भी उपयोग किया जाता है;

  • फसल को हाथ से काटा जाता है, या पहले से फैले प्लास्टिक रैप पर झाड़ी को हिलाया जाता है;

  • 1.5 मीटर से ऊपर नहीं बढ़ता है, लेकिन सजावटी है और इसे दोहरे उद्देश्य से लगाया जा सकता है - किसी भी क्षेत्र को सजाने और स्वादिष्ट और स्वस्थ जामुन की फसल प्राप्त करने के लिए।

वैज्ञानिक साहित्य में, यह हमेशा उल्लेख किया गया है कि मिचुरिन को हनीसकल और इसकी खेती में भी रुचि थी। अब आंकड़े बताते हैं कि रूस दुनिया में जामुन के प्रसार में अग्रणी है। यह आसानी से समझाया गया है - सोवियत काल से, घरेलू प्रजनक उत्कृष्ट स्वाद के साथ उपभोक्ता किस्मों को प्राप्त करने पर काम कर रहे हैं। गार्डनर्स की समीक्षाओं के अनुसार संकलित मांग रेटिंग में गेर्ड का हनीसकल हमेशा मौजूद होता है।

फलों की विशेषताएं

पतली त्वचा के साथ जामुन। वे परिवहन को अच्छी तरह से सहन नहीं करते हैं, लेकिन उन्हें एक परत में ले जाया जा सकता है, जमे हुए और सूखे जब अपनी जरूरतों के लिए पैदा होते हैं।फलने समय के साथ बढ़ाया जाता है, लेकिन मजबूत तने के कारण फसल को कोई नुकसान नहीं होता है। वजन एक ग्राम तक नहीं पहुंचता है, इसलिए इसे औसत माना जाता है। फल लंबे-अंडाकार आकार के होते हैं (कभी-कभी उनकी तुलना बैरल से की जाती है), नीले-काले रंग के, पके होने पर वे नीले-भूरे रंग के खिलने से ढके होते हैं।

स्वाद गुण

जामुन कोमल, मीठे और खट्टे होते हैं, उत्कृष्ट स्वाद के, पौधों की उत्पत्ति के एसिड और शर्करा, विटामिन और खनिजों की एक उच्च सामग्री के साथ। लोक चिकित्सा में, उनका उपयोग संचार संबंधी समस्याओं को खत्म करने, रक्त वाहिकाओं की स्थिति को अनुकूलित करने, प्रतिरक्षा को मजबूत करने और एनीमिया के इलाज के लिए किया जाता है। सेरेब्रोवास्कुलर दुर्घटना में मदद करता है। लेकिन इस तथ्य के कारण कि रेफ्रिजरेटर में भी रखने की गुणवत्ता खराब है, परिणामी फसल का केवल एक हिस्सा ताजा खाया जाता है।

गेर्ड का हनीसकल पूरी तरह से जमे हुए, सूख गया है, इसका उपयोग रस, कॉम्पोट्स, संरक्षित और जाम, बेकिंग ब्लैंक बनाने के लिए किया जा सकता है, और सर्दियों के पूर्वनिर्मित ब्लैंक में एक घटक के रूप में उपयोग किया जा सकता है। सर्दियों के लिए कटाई की किसी भी विधि से सुगंध और उपयोगी घटकों को संरक्षित किया जाता है।

पकने और फलने

पकने की अवधि मध्य में इंगित की जाती है - जून के अंत में, एक ठंडी गर्मी या समस्याग्रस्त जलवायु वाला क्षेत्र तिथियों को स्थानांतरित कर सकता है, लेकिन लंबे समय तक नहीं। खेती के दूसरे वर्ष से, जामुन लेना पहले से ही संभव है, लेकिन असली फसल 3-4 साल से शुरू होती है।

पैदावार

किस्म की उच्च उपज होती है। झाड़ी से उचित देखभाल के साथ, औसतन 1.6 किलोग्राम से अधिक प्राप्त किया जाता है, लेकिन इसके बिना भी आप 1.2 किलोग्राम पर भरोसा कर सकते हैं।

हनीसकल साइट के मालिकों को न केवल एक सुंदर रंग के साथ, बल्कि असामान्य स्वाद वाले फलों से भी प्रसन्न करता है। अपने क्षेत्र में इसे लगाने की योजना बनाते समय, झाड़ी के फलने के बारे में सब कुछ सीखना महत्वपूर्ण है।

स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता

हनीसकल गेर्ड एक स्व-बांझ किस्म के रूप में पंजीकृत है, लेकिन इसका परागण अपने आप में कमजोर है, इसलिए इस पौधे की अन्य किस्मों के साथ झाड़ी को संयोजित करने की सिफारिश की जाती है, मध्यम प्रारंभिक, समान फूलों की अवधि के साथ।अखाद्य हनीसकल इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त नहीं है, ऐसी झाड़ियाँ गेरडा जामुन को उपभोग के लिए अनुपयुक्त बना सकती हैं।

खेती और देखभाल

पौधे को आंशिक छाया, रेतीली या दोमट मिट्टी, समय पर पानी देकर, आप अपने प्रयासों पर उत्कृष्ट प्रतिफल प्राप्त कर सकते हैं। विविधता समान प्रतिरोध के साथ ठंढ, देर से वसंत में ठंढ, शुष्क और ठंडी ग्रीष्मकाल को सहन करती है। अच्छी नर्सरी में बीज खरीदना बेहतर है, लेकिन इसे अगस्त के मध्य से मध्य शरद ऋतु तक लगाया जाना चाहिए। फलने की समाप्ति के बाद, बढ़ता मौसम धीरे-धीरे धीमा हो जाता है, गर्मियों के अंत में रोपण के लिए एक अच्छा समय होता है, एक लंबी अनुकूलन अवधि के साथ जो आपको सर्दी जुकाम को आसानी से सहन करने में मदद करेगी।

कुछ बागवानों को यकीन है कि सबसे अधिक शर्करा वाले जामुन और एक बड़ी उपज एक अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर रखी गई झाड़ी द्वारा दी जाती है। रोपण पैटर्न का पालन करने की आवश्यकता, 2 दशकों के बाद स्थान परिवर्तन, जल निकासी उपकरण और सीमित पानी (प्रति झाड़ी 10 लीटर से अधिक नहीं) अच्छी वृद्धि और उपज के लिए महत्वपूर्ण शर्तों के रूप में उल्लेख किया गया है। ट्रंक सर्कल के क्षेत्र में युवा झाड़ियों को स्प्रूस शाखाओं या घोड़े के धरण के साथ मिश्रित सुइयों के साथ पिघलाने की आवश्यकता होती है।

आप वसंत, गर्मी और शरद ऋतु में खुले मैदान में हनीसकल लगा सकते हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि हनीसकल एक हल्की, नीची दलदली जगह में उगता है, जबकि साइट को हवा से मज़बूती से संरक्षित किया जाना चाहिए। यह वांछनीय है कि मिट्टी दोमट या रेतीली दोमट हो। यदि मिट्टी खराब है, तो इसे पहले निषेचित करने की आवश्यकता होगी।
हनीसकल को अच्छी तरह से खिलने और फल देने के लिए, इसकी ठीक से देखभाल करने की आवश्यकता है। इस पौधे की उपस्थिति और उपज को प्रभावित करने वाली मुख्य प्रक्रियाओं में से एक है प्रूनिंग शूट। समय पर देखभाल के बिना, झाड़ियों के तेजी से मोटे होने का खतरा रोगग्रस्त और कम पौधों के साथ जंगली घने में बदल जाता है, युवा शूटिंग की संख्या कम हो जाती है, और जामुन की मात्रा और गुणवत्ता कम हो जाती है।
हनीसकल के रोगों और कीटों का समय पर नियंत्रण आपको एक स्वस्थ फसल उगाने की अनुमति देता है, जिसका उपयोग सजावटी उद्देश्यों और सुगंधित जामुन की फसल प्राप्त करने के लिए किया जाता है। हनीसकल उगाते समय, मुख्य फसल रोगों, सामान्य कीटों के साथ-साथ उनसे निपटने के प्रभावी उपायों को जानना आवश्यक है।
अपने क्षेत्र में हनीसकल की मात्रा बढ़ाने के लिए, रोपण सामग्री खरीदना आवश्यक नहीं है, अपनी पसंद की किस्मों का प्रचार करना काफी संभव है। हनीसकल के प्रजनन के कई तरीके हैं: कटिंग, लेयरिंग, रूट शूट, झाड़ी को विभाजित करना, साथ ही बीज बोना।
मुख्य विशेषताएं
लेखक
जिला परिषद झोलोबोवा, आई.पी. कलिनिना, पी.एस. मुर्गी (एनआईआईएसएस का नाम एम.ए. लिसावेंको के नाम पर रखा गया)
पार करके दिखाई दिया
ब्लू बर्ड x पराग मिश्रण
नाम समानार्थी शब्द
जेर्डा
उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष
1994
औसत कमाई
38.6 क्विंटल/हेक्टेयर (1.7 किलो प्रति झाड़ी)
अधिकतम उपज
76.7 क्विंटल/हेक्टेयर
उद्देश्य
सार्वभौमिक
झाड़ी
विकास के प्रकार
मध्यम ऊंचाई
झाड़ी का विवरण
फैला हुआ, कॉम्पैक्ट
मुकुट
गोलाकार
बुश की ऊंचाई, मी
1.5 . तक
शूट
सीधे, मैट, हल्का हरा, बाल रहित
पत्तियाँ
बड़े, गहरे हरे, तिरछे-अंडाकार, बिना स्टिप्यूल के
फल
फलों का आकार
औसत
फलों का वजन, जी
0,8-0,9
फल का आकार
अंडाकार
फलों का रंग
नीले रंग के साथ गहरा नीला
त्वचा
पतली, एक मामूली मोम कोटिंग के साथ
पल्प (संगति)
निविदा
स्वाद
मीठा और खट्टा
सुगंध
कमज़ोर
टूट
कमज़ोर
फलों की संरचना
शर्करा - 7.0% तक, विटामिन सी - 23.2 मिलीग्राम% तक, विटामिन पी - 1470.0 मिलीग्राम% तक, पेक्टिन पदार्थ - 0.95% तक
चखने का आकलन
4.8 अंक
खेती करना
स्व-उर्वरता
स्व-बाँझ
परागकण किस्में
कामचटका हनीसकल की कोई भी किस्म
सर्दी कठोरता
उच्च
बढ़ते क्षेत्र
उत्तरी, उत्तर पश्चिमी, मध्य, वोल्गा-व्याटका, मध्य काला सागर क्षेत्र, उत्तरी कोकेशियान, मध्य वोल्गा, निचला वोल्गा, यूराल, पश्चिम साइबेरियाई, पूर्वी साइबेरियाई, सुदूर पूर्व
रोग और कीट प्रतिरोध
स्थिर
परिपक्वता
असामयिकता
अंकुर के जीवन के दूसरे वर्ष में फलने में प्रवेश करता है
पकने की शर्तें
जल्दी
फलने की अवधि
मध्य जून
फलने की अवधि
प्रतिवर्ष
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
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