
- लेखक: जिला पंचायत झोलोबोवा, आई.पी. कलिनिना, पी.एस. मुर्गी (एनआईआईएसएस का नाम एम.ए. लिसावेंको के नाम पर रखा गया)
- पार करके दिखाई दिया: ब्लू बर्ड x पराग मिश्रण
- नाम समानार्थी शब्द: गेरडा
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1994
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- झाड़ी का विवरण: फैलाव, कॉम्पैक्ट
- बुश की ऊंचाई, मी: 1.5 . तक
- शूट: सीधे, मैट, हल्का हरा, बाल रहित
- पत्तियाँ: बड़ा, गहरा हरा, आयताकार-अंडाकार, बिना स्टिप्यूल के
- मुकुटगोलाकार
हनीसकल गेरडा अपने सकारात्मक गुणों के कारण राज्य रजिस्टर में शामिल बड़े पैमाने पर उपभोक्ता किस्म का एक योग्य प्रतिनिधि है - देर से ठंढों को सहन करने की क्षमता, जल्दी फल देना, और पहले की शुरुआत या मध्य में जामुन की उत्कृष्ट फसल का उत्पादन करना गर्मी का महीना। रूस में इस बेरी की व्यापकता देखभाल में सरलता, अद्वितीय स्वाद विशेषताओं, बड़ी संख्या में मूल्यवान घटकों और सजावटी झाड़ियों की उपस्थिति के कारण होती है, जिससे हेजेज आसानी से बन सकते हैं।
प्रजनन इतिहास
हनीसकल गेर्डा हनीसकल के कामचटका समूह से संबंधित है, क्योंकि यह ब्लू बर्ड किस्म से प्राप्त किया गया था, जो कि इसका भी है, लेकिन स्रोत का परागण विभिन्न रूसी क्षेत्रों में उगने वाले समान जामुन से पराग के साथ किया गया था। गेरडा का निर्माण साइबेरिया के बागवानी अनुसंधान संस्थान के शोधकर्ताओं द्वारा किया गया था। सोवियत संघ के अंतिम वर्षों में लिसावेंको।पहले से ही स्वतंत्र रूस में, बागवानों और वैज्ञानिकों ने इसकी सराहना की, जिसके कारण हनीसकल को फेडरल साइंटिफिक सेंटर ऑफ एग्रोबायोलॉजी के रजिस्टर में शामिल किया गया। बरनौल प्रजनकों ने इसे जल्दी पकने वाली किस्म बना दिया, लेकिन कुछ स्रोतों में यह अभी भी एक मध्यम प्रारंभिक बेरी के रूप में स्थित है।
विविधता विवरण
फल उगाने, भूनिर्माण और किसी भी आकार के बगीचे के भूखंडों के लिए बिल्कुल सही। यह डेढ़ मीटर से अधिक नहीं बढ़ता है, इसमें एक फैला हुआ गोल मुकुट होता है, जिसे बनाना आसान होता है। किसी भी अवधि में सजावटी - शरद ऋतु की अवधि में गहरे हरे रंग की बड़ी पत्तियों के साथ, मूल रूप के जामुन के साथ बिखरे हुए। गेर्ड का हनीसकल लगाने से माली को कई फायदे मिलते हैं:
उत्कृष्ट स्वाद के साथ विविधता, ठंढ के लिए प्रतिरोधी, जल्दी पकने वाली;
पके जामुन नहीं छोड़ते हैं, वे मजबूत और टिकाऊ डंठल के कारण शाखाओं पर लंबे समय तक लटकते हैं;
लोक चिकित्सा में, उपचार के लिए न केवल जामुन का उपयोग किया जाता है, बल्कि पत्तियों और शाखाओं का भी उपयोग किया जाता है;
फसल को हाथ से काटा जाता है, या पहले से फैले प्लास्टिक रैप पर झाड़ी को हिलाया जाता है;
1.5 मीटर से ऊपर नहीं बढ़ता है, लेकिन सजावटी है और इसे दोहरे उद्देश्य से लगाया जा सकता है - किसी भी क्षेत्र को सजाने और स्वादिष्ट और स्वस्थ जामुन की फसल प्राप्त करने के लिए।
वैज्ञानिक साहित्य में, यह हमेशा उल्लेख किया गया है कि मिचुरिन को हनीसकल और इसकी खेती में भी रुचि थी। अब आंकड़े बताते हैं कि रूस दुनिया में जामुन के प्रसार में अग्रणी है। यह आसानी से समझाया गया है - सोवियत काल से, घरेलू प्रजनक उत्कृष्ट स्वाद के साथ उपभोक्ता किस्मों को प्राप्त करने पर काम कर रहे हैं। गार्डनर्स की समीक्षाओं के अनुसार संकलित मांग रेटिंग में गेर्ड का हनीसकल हमेशा मौजूद होता है।
फलों की विशेषताएं
पतली त्वचा के साथ जामुन। वे परिवहन को अच्छी तरह से सहन नहीं करते हैं, लेकिन उन्हें एक परत में ले जाया जा सकता है, जमे हुए और सूखे जब अपनी जरूरतों के लिए पैदा होते हैं।फलने समय के साथ बढ़ाया जाता है, लेकिन मजबूत तने के कारण फसल को कोई नुकसान नहीं होता है। वजन एक ग्राम तक नहीं पहुंचता है, इसलिए इसे औसत माना जाता है। फल लंबे-अंडाकार आकार के होते हैं (कभी-कभी उनकी तुलना बैरल से की जाती है), नीले-काले रंग के, पके होने पर वे नीले-भूरे रंग के खिलने से ढके होते हैं।
स्वाद गुण
जामुन कोमल, मीठे और खट्टे होते हैं, उत्कृष्ट स्वाद के, पौधों की उत्पत्ति के एसिड और शर्करा, विटामिन और खनिजों की एक उच्च सामग्री के साथ। लोक चिकित्सा में, उनका उपयोग संचार संबंधी समस्याओं को खत्म करने, रक्त वाहिकाओं की स्थिति को अनुकूलित करने, प्रतिरक्षा को मजबूत करने और एनीमिया के इलाज के लिए किया जाता है। सेरेब्रोवास्कुलर दुर्घटना में मदद करता है। लेकिन इस तथ्य के कारण कि रेफ्रिजरेटर में भी रखने की गुणवत्ता खराब है, परिणामी फसल का केवल एक हिस्सा ताजा खाया जाता है।
गेर्ड का हनीसकल पूरी तरह से जमे हुए, सूख गया है, इसका उपयोग रस, कॉम्पोट्स, संरक्षित और जाम, बेकिंग ब्लैंक बनाने के लिए किया जा सकता है, और सर्दियों के पूर्वनिर्मित ब्लैंक में एक घटक के रूप में उपयोग किया जा सकता है। सर्दियों के लिए कटाई की किसी भी विधि से सुगंध और उपयोगी घटकों को संरक्षित किया जाता है।
पकने और फलने
पकने की अवधि मध्य में इंगित की जाती है - जून के अंत में, एक ठंडी गर्मी या समस्याग्रस्त जलवायु वाला क्षेत्र तिथियों को स्थानांतरित कर सकता है, लेकिन लंबे समय तक नहीं। खेती के दूसरे वर्ष से, जामुन लेना पहले से ही संभव है, लेकिन असली फसल 3-4 साल से शुरू होती है।
पैदावार
किस्म की उच्च उपज होती है। झाड़ी से उचित देखभाल के साथ, औसतन 1.6 किलोग्राम से अधिक प्राप्त किया जाता है, लेकिन इसके बिना भी आप 1.2 किलोग्राम पर भरोसा कर सकते हैं।

स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
हनीसकल गेर्ड एक स्व-बांझ किस्म के रूप में पंजीकृत है, लेकिन इसका परागण अपने आप में कमजोर है, इसलिए इस पौधे की अन्य किस्मों के साथ झाड़ी को संयोजित करने की सिफारिश की जाती है, मध्यम प्रारंभिक, समान फूलों की अवधि के साथ।अखाद्य हनीसकल इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त नहीं है, ऐसी झाड़ियाँ गेरडा जामुन को उपभोग के लिए अनुपयुक्त बना सकती हैं।
खेती और देखभाल
पौधे को आंशिक छाया, रेतीली या दोमट मिट्टी, समय पर पानी देकर, आप अपने प्रयासों पर उत्कृष्ट प्रतिफल प्राप्त कर सकते हैं। विविधता समान प्रतिरोध के साथ ठंढ, देर से वसंत में ठंढ, शुष्क और ठंडी ग्रीष्मकाल को सहन करती है। अच्छी नर्सरी में बीज खरीदना बेहतर है, लेकिन इसे अगस्त के मध्य से मध्य शरद ऋतु तक लगाया जाना चाहिए। फलने की समाप्ति के बाद, बढ़ता मौसम धीरे-धीरे धीमा हो जाता है, गर्मियों के अंत में रोपण के लिए एक अच्छा समय होता है, एक लंबी अनुकूलन अवधि के साथ जो आपको सर्दी जुकाम को आसानी से सहन करने में मदद करेगी।
कुछ बागवानों को यकीन है कि सबसे अधिक शर्करा वाले जामुन और एक बड़ी उपज एक अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर रखी गई झाड़ी द्वारा दी जाती है। रोपण पैटर्न का पालन करने की आवश्यकता, 2 दशकों के बाद स्थान परिवर्तन, जल निकासी उपकरण और सीमित पानी (प्रति झाड़ी 10 लीटर से अधिक नहीं) अच्छी वृद्धि और उपज के लिए महत्वपूर्ण शर्तों के रूप में उल्लेख किया गया है। ट्रंक सर्कल के क्षेत्र में युवा झाड़ियों को स्प्रूस शाखाओं या घोड़े के धरण के साथ मिश्रित सुइयों के साथ पिघलाने की आवश्यकता होती है।



