हनीसकल ब्लू स्पिंडल

ब्लू स्पिंडल किस्म एक व्यापक किस्म है। यह सूखे और पाले के लिए प्रतिरोधी है। फल का स्वाद काफी हद तक उस जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है जिसमें हनीसकल बढ़ता है। जामुन को ताजा खाया जाता है, चीनी के साथ रगड़ा जाता है, संसाधित रूप में अत्यधिक मूल्यवान - कॉम्पोट, जेली, जैम, जूस, वाइन, सूखे मेवे। बगीचे के भूखंड (हेज के रूप में सजावट सहित) और औद्योगिक खेती के लिए उपयुक्त।

कामचटका हनीसकल स्टार्ट के मुक्त परागण के परिणामस्वरूप प्रजनकों Z.P. Zholobova, I.P. Kalinina, Z.I. Luchnik द्वारा M.A. Lisavenko के नाम पर बरनौल NIISS के आधार पर XX सदी के 80 के दशक में विविधता प्राप्त की गई थी। इसे 1989 में राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था।

झाड़ी मध्यम लंबी है, 1 मीटर तक ऊंची है, बल्कि कॉम्पैक्ट है, मुकुट विशिष्ट रूप से शंक्वाकार है। 3-4 साल की उम्र के बाद छाल झड़ जाती है। शाखाएँ घुमावदार, पतली, मैट, धूप में हरी, भूरी हो जाती हैं।पत्ती बड़ी, अण्डाकार, नुकीली, गहरे हरे रंग की, पत्ती की प्लेट के बीच में मुड़ी हुई होती है। फूल बहुत जल्दी शुरू होते हैं, कभी-कभी पहले वसंत में। फूल पीले, मध्यम आकार के, घंटियों के आकार के होते हैं और ठंढ से डरते नहीं हैं। फल -7 डिग्री से नीचे के नकारात्मक तापमान पर भी बंधे रहते हैं। झाड़ी लगभग 20 वर्षों तक फल देती है। नमी से प्यार करने वाली किस्म।

जामुन बड़े होते हैं, जिनका वजन लगभग 0.9-1.3 ग्राम होता है, एक धुरी के रूप में, गहरे नीले रंग के मोम के लेप के साथ, त्वचा एक ऊबड़ सतह के साथ घनी होती है, गूदा कोमल होता है। उनके पास एक अच्छी प्रस्तुति है, रेफ्रिजरेटर में उन्हें लगभग 5 दिनों तक संग्रहीत किया जाता है।

स्वाद खट्टा और हल्की कड़वाहट के साथ ताज़ा मीठा होता है, जो प्रसंस्करण के बाद गायब हो जाता है। चीनी सामग्री - 7.6%, एसिड लगभग 2%, एस्कॉर्बिक एसिड - 106 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम। चखने का स्कोर 3.7 अंक।

हनीसकल पौधे के जीवन के 5 वें वर्ष में फल देना शुरू कर देता है, पहले जामुन को रोपण के अगले साल चखा जा सकता है। किस्म प्रारंभिक परिपक्वता से संबंधित है। यह सालाना फल देता है, फल जून के मध्य तक असमान रूप से पकते हैं। गर्म जलवायु में, मई के अंत में पकना शुरू हो जाता है। पकने वाली फसल उखड़ने लगती है, लगभग 10-15% गिर जाती है। यंत्रवत् कटाई की जा सकती है।

एक 11 वर्षीय झाड़ी से 2.5 किलो तक फल निकाले जाते हैं।

पूरे रूस में रोपण के लिए विविधता की सिफारिश की जाती है। विकास के स्थान के आधार पर, फल के स्वाद की विशेषताएं भिन्न हो सकती हैं: गर्म जलवायु में, गूदा मीठा हो जाता है, नमी की कमी के साथ यह कड़वा हो जाता है।

एक उच्च उपज प्राप्त करने के लिए एक स्व-बांझ किस्म, परागण करने वाली किस्मों को पास में लगाया जाता है: एज़्योर, सिंड्रेला, ब्लू बर्ड, टोमिचका, ब्लू बर्ड, कामचडाल्का, मुरैना, गिड्ज़ुक की मेमोरी।

ठंड के मौसम की शुरुआत से एक महीने पहले पतझड़ में खुली जड़ प्रणाली वाले पौधों को लगाने की सलाह दी जाती है। वसंत रोपण अवांछनीय है, क्योंकि यह प्रजाति जल्दी जागना शुरू कर देती है। कंटेनरों में बीज पूरे मौसम में लगाए जाते हैं। आप निम्नलिखित रोपण योजना का सुझाव दे सकते हैं: 4x1 मीटर। रोपण के लिए गड्ढे 40-50 सेमी गहरे बनाए जाते हैं, मिट्टी की मिट्टी पर थोड़ा गहरा, जल निकासी को 10-15 सेमी की परत के साथ रखने के लिए। आमतौर पर ये शाखाएं, चिप्स हैं, टूटी ईंटें। गड्ढे से निकाली गई बगीचे की मिट्टी में 1 बाल्टी खाद, 300 ग्राम राख, पोटेशियम सल्फेट 30 ग्राम, सुपरफॉस्फेट 100 ग्राम मिलाया जाता है। तल पर इस सब्सट्रेट से एक टीला डाला जाता है, इसके ऊपर अंकुर की जड़ें फैली हुई हैं सतह और 1 बाल्टी पानी के साथ पानी पिलाया। फिर वे इसे मिट्टी से ढँक देते हैं और जड़ की गर्दन को 5-7 सेमी गहरा कर देते हैं। अंकुर के चारों ओर की मिट्टी को 1 बाल्टी पानी से भर दिया जाता है। 5-7 सेमी की परत के साथ गिरे हुए पत्तों, पीट, चूरा, धरण के साथ गीली घास। युवा झाड़ियों को अक्सर पानी पिलाया जाता है: सप्ताह में 2-3 बार।

एक वयस्क पौधे को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है, खासकर गर्मियों की शुरुआत में फलने से पहले: प्रत्येक साप्ताहिक के तहत 4-5 बाल्टी पानी डाला जाता है, खासकर शुष्क मौसम में। हनीसकल के नीचे की मिट्टी को ढीला नहीं किया जाता है ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे। पृथ्वी को हवा से संतृप्त करने के लिए, इसे कई स्थानों पर घड़े से छेदा जाता है।

संस्कृति को वर्ष भर में 4 बार शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। पहला बर्फ पिघलने से पहले किया जाता है - प्रत्येक झाड़ी के नीचे आधा बाल्टी खाद या गीली घास के साथ मिश्रित ह्यूमस डाला जाता है।

कलियों के निर्माण के दौरान प्रत्येक पौधे के नीचे 1 गिलास लकड़ी की राख डाली जाती है। कटाई के बाद या थोड़ी देर बाद - अगस्त में उन्हें राख से खिलाया जाता है। सितंबर-अक्टूबर में, निकट-तने के घेरे में 20 सेमी गहरा एक नाली बनाई जाती है और इसमें 1 बड़ा चम्मच सुपरफॉस्फेट मिलाया जाता है, जिसे पृथ्वी से ढक दिया जाता है, फिर पानी पिलाया जाता है।

पौधे के लिए प्रारंभिक छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है, यदि वांछित हो, तो पेड़ को एक सौंदर्य आकार देकर इसे किया जा सकता है। पहले कुछ वर्षों में, झाड़ी सक्रिय रूप से बढ़ती है, फिर ऊपरी कलियाँ जम जाती हैं और साइड शूट बढ़ने लगते हैं। इस समय, इसे नहीं काटा जाता है, केवल टूटी और कमजोर शाखाओं को हटा दिया जाता है। बाद के वर्षों में, समय-समय पर छंटाई करने की सिफारिश की जाती है ताकि मुकुट ज्यादा न बढ़े। हर वसंत में, अंकुर काट दिए जाते हैं जो मुकुट के अंदर, जमीन के नीचे बढ़ते हैं, समग्र सजावटी रूप को काटते और खराब करते हैं। घुमावदार शाखाओं को टुकड़ों में काटकर हटा दिया जाता है। 10 वर्षों के बाद, वे जमीन के पास स्थित सबसे पुरानी शाखाओं को काटना शुरू कर देते हैं, आमतौर पर उन पर कमजोर वृद्धि होती है, या बिल्कुल भी नहीं होती हैं। भारी छंटाई के साथ, पौधे पर 15 से अधिक कंकाल शाखाओं को नहीं छोड़ना बेहतर होता है।

यह किस्म प्रमुख रोगों और कीटों के लिए बहुत प्रतिरोधी है। निवारक उपचार आमतौर पर नहीं किए जाते हैं। झाड़ियाँ भूरे धब्बे, मेगालोसेप्टोरिया, ख़स्ता फफूंदी, तपेदिक से प्रभावित हो सकती हैं। 3-4% बोर्डो तरल या स्कोर के साथ छिड़काव इन बीमारियों से निपटने में मदद करता है।हनीसकल फिंगरविंग के कैटरपिलर द्वारा जामुन पर हमला किया जा सकता है, इसके खिलाफ निम्नलिखित उपाय प्रभावी हैं: "कॉन्फिडोर", "इंटा-वीर", "डेसिस", "एक्टेलिक"।

संस्कृति को उच्च सर्दियों की कठोरता से अलग किया जाता है, आश्रय के बिना यह -45 डिग्री तक तापमान का सामना कर सकता है। एक सूखा प्रतिरोधी किस्म, लेकिन ध्यान रखें कि तनावपूर्ण मौसम की स्थिति भविष्य की फसल के स्वाद को प्रभावित कर सकती है।

नीली धुरी थोड़ी क्षारीय या तटस्थ मिट्टी, दोमट और रेतीली मिट्टी को तरजीह देती है। झाड़ी को उज्ज्वल क्षेत्रों में रखा जाता है, लेकिन यह छोटी छायांकन का सामना कर सकता है, उदाहरण के लिए, दिन में कई घंटे। आमतौर पर इसे घर की दक्षिण दीवार या हवा से बचाने वाले अन्य समायोजन के पास लगाया जाता है। भूजल 1 मीटर की गहराई पर स्थित होना चाहिए, न कि करीब। कम वर्षा वाली गर्म जलवायु में, झाड़ी धीरे-धीरे बढ़ती है, जो उपज में परिलक्षित होती है।

गार्डनर्स ब्लू स्पिंडल किस्म को पसंद करते हैं: इसे व्यावहारिक रूप से देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है और बिना आश्रय के सर्दियाँ होती हैं, यह नियमित रूप से फसल लाती है, अन्य हनीसकल, उदाहरण के लिए, एम्फ़ोरा, परागण के लिए पास में लगाए जाते हैं। किसी के लिए, झाड़ी न केवल फल देती है, बल्कि साइट को सजाने के लिए भी काम करती है, कभी बीमार नहीं होती है और कीड़ों से प्रभावित नहीं होती है।ताजे जामुन बहुत मीठे नहीं होते हैं, लेकिन उनमें से जाम स्वादिष्ट होता है।