हनीसकल नीला केला (नीला केला)

गर्मियों के कॉटेज में खाद्य हनीसकल झाड़ियाँ तेजी से पाई जाती हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि कई स्पष्ट किस्में दिखाई दी हैं जो जल्दी से जलवायु के अनुकूल हो जाती हैं और लगातार फल देती हैं। कई प्रजातियों में, कनाडाई चयन की मध्य-देर वाली ब्लू केले किस्म विशेष ध्यान देने योग्य है।

नीला केला एक जोरदार, फैला हुआ झाड़ी है जिसकी विशेषता एक मोटे या गुंबद के आकार का मुकुट है जो चमकीले हरे पत्तों के साथ-साथ मजबूत और ऊंचे अंकुर के साथ बहुत घना होता है। सही वातावरण में, हनीसकल 1.3-1.5 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ता है, व्यास में भी 130-150 सेमी तक फैलता है।

झाड़ी का फूल काफी जल्दी होता है: अप्रैल का अंत - मई का पहला सप्ताह। इस अवधि के दौरान, झाड़ी एक बहुत ही सुंदर सजावटी उपस्थिति प्राप्त करती है, जो घने रूप से मध्यम बर्फ-सफेद या हल्के पीले फूलों से ढकी होती है, एक मीठी सुगंध को बुझाती है।

हनीसकल की यह किस्म बहुत बड़े फल वाली किस्मों के समूह से संबंधित है। एक वयस्क झाड़ी पर, जामुन का वजन 4 ग्राम तक और 3 सेमी तक लंबा होता है। फल का आकार मानक - लम्बी-अंडाकार होता है, जिसमें नुकीले सिरे होते हैं। पके हनीसकल में एक सुंदर बैंगनी रंग होता है, जो एक स्पष्ट नीले रंग के फूल के साथ पतला होता है। बेरी का छिलका मध्यम रूप से घना होता है, कठोर नहीं, सतह पर ध्यान देने योग्य ट्यूबरोसिटी के साथ।

जामुन छोटे और मोटे डंठल पर रखे जाते हैं, फसल के दौरान सूख जाते हैं। पके फल उखड़ते नहीं हैं। कटे हुए जामुन कम दूरी पर परिवहन कर सकते हैं। हनीसकल की अधिकांश खाद्य किस्मों में फलों की गुणवत्ता औसत होती है।

हनीसकल ब्लू केला एक व्यापक उद्देश्य की विशेषता है - जामुन को ताजा खाया जाता है, जाम में संसाधित किया जाता है, संरक्षित किया जाता है, फल पेय, जमे हुए। इसके अलावा, लोक चिकित्सा में हनीसकल (पत्तियां, तना, फल) का उपयोग किया जाता है।

नीला केला हनीसकल की सबसे स्वादिष्ट किस्मों में से एक है। फल का गूदा मांसल, घना, कोमल, रसदार होता है। स्वाद असामान्य है - अविश्वसनीय रूप से मीठा, यहां तक ​​\u200b\u200bकि थोड़ा मीठा, बिना कड़वाहट और चिपचिपाहट के। उत्कृष्ट स्वाद सामंजस्यपूर्ण रूप से गर्मियों, मीठी सुगंध के साथ जोड़ा जाता है।

कैनेडियन हनीसकल नीला केला मध्यम देर से पकने वाली फसलों का एक वर्ग है। रोपण के बाद तीसरे वर्ष में झाड़ी फल देना शुरू कर देती है। जामुन एक ही समय में नहीं पकते हैं, इसलिए पकने की प्रक्रिया लंबी होती है, यह 4-5 सप्ताह तक चल सकती है। जामुन को झाड़ियों से निकालने के लिए जल्दी करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि वे पके हुए राज्य में लटक सकते हैं और 2-3 सप्ताह तक नहीं उखड़ सकते हैं। सक्रिय पकने और फलने का चरण जुलाई की दूसरी छमाही में शुरू होता है।

उच्च उपज इस किस्म का लाभ है। प्रति सीजन 1 झाड़ी से औसतन 4 किलोग्राम उपयोगी जामुन (3.5-3.6 किलोग्राम) तक हटाया जा सकता है।अधिकतम उपज 4.5 किलोग्राम प्रति झाड़ी प्रति मौसम थी। 1 हेक्टेयर वृक्षारोपण से आप 11 से 14.8 टन खाद्य हनीसकल प्राप्त कर सकते हैं।

हनीसकल ब्लू केले को अतिरिक्त पार-परागण की आवश्यकता होती है, इसलिए साइट पर दाता किस्मों को रोपण करना अनिवार्य है। परागणकों की 2-3 किस्मों को एक साथ लगाना सबसे प्रभावी माना जाता है। उत्पादक परागणकों में शामिल हैं: हार्ट ऑफ़ ए जाइंट, क्यूबिक ज़िरकोनिया, डॉटर ऑफ़ ए जाइंट, नॉर्दर्न लाइट्स, हनी बी, ऑरोरा।

आप देर से शरद ऋतु (अक्टूबर-नवंबर) और वसंत (अप्रैल की शुरुआत) में हनीसकल अंकुर लगा सकते हैं। रोपण की योजना इस तरह से बनाई जानी चाहिए कि रोपण के बीच की दूरी कम से कम 1.5 मीटर हो। रोपण के लिए, एक-दो वर्षीय पौधे खरीदे जाते हैं, जो सबसे अच्छी जड़ लेते हैं।

कैनेडियन हनीसकल के एग्रोटेक्निक्स में बुनियादी उपाय शामिल हैं: आवश्यकतानुसार पानी देना, खनिज उर्वरकों का उपयोग, तरल जड़ ड्रेसिंग, रोग की रोकथाम, मुकुट का निर्माण, शाखाओं की स्वच्छता और एंटी-एजिंग हटाने, मिट्टी को ढीला करना, निराई करना और मल्चिंग करना, ठंड के मौसम की तैयारी .

कई कवक और बैक्टीरिया के लिए झाड़ी का विरोध करने के लिए विविधता की प्रतिरक्षा पर्याप्त है। कुछ रोग (पाउडर फफूंदी, जंग) अनुचित देखभाल या प्रतिकूल मौसम के कारण हो सकते हैं। एक विश्वसनीय रोकथाम के रूप में कीटनाशकों और कवकनाशी के छिड़काव का उपयोग किया जाता है।

नीला केला अत्यधिक ठंढ प्रतिरोधी है, गंभीर ठंढ से -40 ... 45 डिग्री तक जीवित रहता है। फूलों की कलियाँ और अंकुर भी ठंड के प्रतिरोधी होते हैं, इसलिए झाड़ी को आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है। विशेषज्ञ केवल युवा पौध को आश्रय देने की सलाह देते हैं।

हनीसकल एक ऐसी संस्कृति है जो गर्मी और प्रकाश से प्यार करती है, इसलिए झाड़ियों के लिए धूप वाले क्षेत्र में उगना आरामदायक होता है, जहां ड्राफ्ट से सुरक्षा होती है। आदर्श उपजाऊ, सांस लेने योग्य, नमी-पारगम्य, ढीली, एसिड-तटस्थ मिट्टी वाली साइट होगी। यह महत्वपूर्ण है कि भूजल गहरा हो, अन्यथा जड़ें सड़ सकती हैं।