हनीसकल ज़ेस्ट

हनीसकल को अपने अद्वितीय उपचार गुणों के कारण एक अद्भुत बेरी माना जाता है। रूस में लोकप्रिय यह बेरी कई क्षेत्रों में उगाया जाता है, न केवल स्वाद, बल्कि लाभ भी प्राप्त करता है। घरेलू प्रजनकों ने भी इस फल फसल की ओर ध्यान आकर्षित किया, इसकी नई किस्मों का प्रजनन किया।

इन किस्मों में से एक हनीसकल इज़ुमिन्का है। यह एक खाद्य बेरी है, जिसे बनाने में रूसी विशेषज्ञों का हाथ था। संस्कृति नम्र है और ठंड के मौसम से डरती नहीं है। इन विशेषताओं के लिए धन्यवाद, विविधता को अस्थिर और कठोर जलवायु वाले क्षेत्रों में सुरक्षित रूप से उगाया जा सकता है।

मध्यम आकार के फलों की झाड़ियों की ऊंचाई 1.3 मीटर होती है। पौधे कॉम्पैक्ट और थोड़े फैले हुए होते हैं, इसलिए एक छोटे से क्षेत्र में अधिक संख्या में पौधे लगाए जा सकते हैं। शूट का रंग बैंगनी या भूरे रंग के साथ बैंगनी रंग का होता है। वे पतले और यौवन, घुमावदार हैं।मुकुट एक शंक्वाकार आकार लेता है।

पत्ते मध्यम आकार के, हल्के हरे रंग के होते हैं। सतह छोटे विली से ढकी हुई है। टिप मुड़ी हुई और नुकीली होती है, और प्लेट स्वयं अवतल होती है। फूल छोटे होते हैं, पंखुड़ियाँ हल्की, पीली होती हैं। आकार एक घंटी है।

स्वस्थ झाड़ियाँ -50 डिग्री सेल्सियस तक भीषण ठंढ को सहन करने में सक्षम होती हैं, और फूल आने के दौरान पौधे -8 डिग्री तक तापमान का सामना कर सकते हैं।

उनकी आकर्षक उपस्थिति के कारण, विशेष रूप से फूलों की अवधि के दौरान, हनीसकल झाड़ियों को अक्सर एक जीवित सजावट के रूप में उपयोग किया जाता है।

एक बेरी का द्रव्यमान 1.1 ग्राम होता है, कुछ 1.6 ग्राम तक बढ़ते हैं। आकार मध्यम हैं। रूप - मानक लम्बी, सतह पर छोटे धक्कों के साथ। रंग - संतृप्त नीला, एक नीला खिलना ध्यान देने योग्य है। लंबाई 1.8 से 2.7 सेंटीमीटर तक भिन्न होती है।

त्वचा चिकनी है, कोई फुलाना नहीं है। यह काफी घना है और मज़बूती से गूदे को नुकसान से बचाता है। अंदर रेशेदार गूदा बनता है। यहां तक ​​कि पूरी तरह से पके हुए जामुन भी शाखाओं पर लटके रहते हैं और लगभग उखड़ते नहीं हैं। फलों को ताजा खाया जाता है या संसाधित किया जाता है। इनसे आप जैम, जूस, जैम या जैम बना सकते हैं।

जामुन का स्वाद थोड़ा खट्टा स्वाद के साथ मीठा माना जाता है। रेशेदार संरचना के साथ लुगदी। टेस्टर्स ने फलों के स्वाद को 5 में से 4.8 अंक आंका। एसिड सामग्री - 2.2%, चीनी - 7.4%।

पौधे के जीवन के तीसरे या चौथे वर्ष में ही वह फल देना शुरू कर देता है। पिछले वसंत महीने में जामुन काटा जाता है। किस्म मध्य-मौसम है। फसल हर साल पकती है।

माली अच्छी पैदावार पर ध्यान देते हैं। बगीचे के एक हेक्टेयर से औसतन लगभग 27 सेंटीमीटर फलों की कटाई की जाती है। जामुन का उद्देश्य सार्वभौमिक है।

किसी भी फल की फसल के लिए, यहां तक ​​कि बिना मांग के भी, आपको उचित और नियमित देखभाल की आवश्यकता होती है। स्थिर और उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए कृषि प्रौद्योगिकी का अनुपालन एक पूर्वापेक्षा है। इससे पहले कि आप किसी विशेष किस्म को उगाना शुरू करें, आपको इसकी विशेषताओं के बारे में जानने की जरूरत है।

हनीसकल शूट की सक्रिय वृद्धि का चरण केवल 10 दिनों तक रहता है और जून की शुरुआत में समाप्त होता है। फलों की खेती किशमिश को उपरोक्त अवधि के दौरान विशेष रूप से सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है। फलने के अंत तक, पौधों को पूरे मौसम में समय-समय पर पानी पिलाया जाना चाहिए। यदि इन दिनों पौधों को नमी की कमी का अनुभव होता है, तो उपज में कमी आएगी, जैसा कि स्वाद में होगा।

नमी के वांछित स्तर को बनाए रखने के लिए, पौधों के चारों ओर की जमीन को गीली घास से ढक दिया जाता है। यह एक साथ कई कार्य करेगा: साइट को कीटों से बचाना, नमी के वांछित स्तर को बनाए रखना, और मातम के लिए एक बाधा।

यदि रोपण गड्ढे में उर्वरक का एक बड़ा हिस्सा रखा गया था, तो अगले दो वर्षों में पौधों को अतिरिक्त रूप से खिलाने की आवश्यकता नहीं है। शुरुआती वसंत में, नाइट्रोजन आधारित उर्वरकों का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। सबसे आम विकल्प यूरिया और अमोनियम नाइट्रेट हैं। बनाने से पहले 30 ग्राम पदार्थ को 10 लीटर पानी में घोल दिया जाता है। एक झाड़ी के नीचे 1 से 1.5 लीटर तरल डाला जाता है।

और गर्मियों के निवासी भी पक्षी की बूंदों (1x10 के अनुपात में) और मुलीन (1x6) के समाधान के बारे में सकारात्मक रूप से बोलते हैं। शीर्ष ड्रेसिंग के बीच, 2 सप्ताह का समय अंतराल प्रतीक्षा करना महत्वपूर्ण है। जुलाई के पहले दिनों में, निषेचन प्रक्रिया रोक दी जाती है।

जामुन लेने के बाद, ताकत बहाल करने के लिए झाड़ियों को फिर से खिलाया जाता है। इस अवधि के दौरान, नाइट्रोफोस्का या नाइट्रोअम्मोफोस्का के घोल का उपयोग किया जाता है।एक बाल्टी में 25 से 30 ग्राम दवा घोलें। शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, निम्नलिखित मिश्रण का उपयोग किया जाता है: 20 ग्राम लकड़ी की राख, 40 ग्राम डबल सुपरफॉस्फेट और 5 किलोग्राम खाद प्रति वर्ग मीटर।

और बेरी झाड़ियों को उगाने पर भी छंटाई की जाती है। यह न केवल एक सजावटी, बल्कि एक व्यावहारिक कार्य भी करता है। पहले वर्ष में, युवा रोपे 7-10 सेंटीमीटर तक काटे जाते हैं। हनीसकल के मूल कंकाल को बनाने के लिए ऐसी प्रक्रिया की आवश्यकता होती है। दूसरे और तीसरे सीज़न के दौरान, झाड़ियों को काटने की आवश्यकता नहीं होती है।

बाद के मौसमों में, प्रक्रिया केवल आवश्यकतानुसार ही की जाती है यदि मुकुट बहुत मोटा या क्षतिग्रस्त हो। गिरावट में शूटिंग को पतला करना सबसे अच्छा है। कुछ अशक्त प्ररोहों से छुटकारा पाएं जो सीधे बढ़ते हैं। और आपको रोगग्रस्त, सूखे और बहुत छोटे शूट को हटाने की भी जरूरत है। अत्यधिक घनत्व साइट की देखभाल के लिए, निकट-तने के घेरे के क्षेत्र में जमीन पर उतरना मुश्किल बना देता है।

ताकि फलों की झाड़ियाँ बीमार न हों, उन्हें आरामदायक स्थिति प्रदान करने की आवश्यकता है। अधिक नमी से जड़ें सड़ने लगती हैं। यह भूजल के कारण हो सकता है जो मिट्टी की ऊपरी परतों में बहता है, या बहुत सक्रिय पानी देता है। लेकिन सूखे की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, इसका फल की उपज और रस पर बुरा प्रभाव पड़ेगा।

हनीसकल किशमिश वायरल संक्रमण से डरती नहीं है, लेकिन प्रतिकूल मौसम के मौसम में संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है। पौधों पर ख़स्ता फफूंदी या धब्बा द्वारा हमला किया जा सकता है। यदि क्षेत्र में जलवायु परिवर्तनशील है, तो पौधों को सुरक्षात्मक यौगिकों के साथ इलाज करने की सलाह दी जाती है।