हनीसकल मुरैना

हनीसकल शरीर में विटामिन रिजर्व की भरपाई करने वाले सबसे उपयोगी जामुनों में से एक है। खेती के लिए एक किस्म का चयन करते समय, आपको एक लंबे इतिहास के साथ एक सिद्ध किस्म पर ध्यान देना चाहिए जिसमें जटिल कृषि तकनीक की आवश्यकता नहीं होती है। यह मुरैना हो सकता है।

हनीसकल मुरैना VNIIR के पावलोव्स्क प्रायोगिक स्टेशन पर जीवविज्ञानी के काम का परिणाम है जिसका नाम वी.आई. वाविलोव। इस किस्म के लेखक घरेलू प्रजनक ए। वी। कोंडरिकोवा और एम। एन। प्लेखानोवा हैं। प्रजातियों को दो किस्मों को पार करके प्राप्त किया गया था: तुरचानिनोवा 21-5 और कामचत्सकाया 101। कई वर्षों के परीक्षण के बाद, मुरैना को 1995 में ब्रीडिंग अचीवमेंट्स के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था। बेरी संस्कृति देश के किसी भी क्षेत्र में उत्पादक रूप से विकसित हो सकती है।

मुरैना एक मध्यम आकार का स्क्वाट झाड़ी है जिसमें एक गोल मुकुट होता है, जो चमकीले हरे पत्ते के साथ थोड़ा मोटा होता है।कॉम्पैक्ट झाड़ी में भूरे-हरे रंग के मोटे, थोड़े घुमावदार अंकुर होते हैं जिनमें यौवन नहीं होता है। अनुकूल परिस्थितियों में, हनीसकल 150-170 सेमी की ऊंचाई तक बढ़ता है। मुकुट की चौड़ाई भी 150-170 सेमी तक पहुंच जाती है। झाड़ी का जीवन चक्र 30-35 वर्ष है, लेकिन उत्पादक फलने 20-25 तक रहता है।

मई के अंत में झाड़ी खिलती है। कॉम्पैक्ट क्राउन पीले, सुखद सुगंधित फूलों से ढका हुआ है। फूलों के दौरान अपनी अविश्वसनीय सुंदरता के कारण, मुरैना हनीसकल सजावटी है और व्यापक रूप से परिदृश्य डिजाइन में उपयोग किया जाता है।

प्रारंभिक पका हुआ हनीसकल बड़े फल वाली प्रजातियों से संबंधित है। एक वयस्क झाड़ी पर, जामुन का वजन 1-1.3 ग्राम से अधिक होता है, लेकिन कभी-कभी वजन 3.5 ग्राम तक पहुंच जाता है। फल का आकार लम्बी, घड़े के आकार का होता है, जिसकी सतह पर एक स्पष्ट ट्यूबरोसिटी होती है। एक विशिष्ट विशेषता जामुन की एक-आयामीता है। पके फल नीले-नीले रंग के हो जाते हैं। जामुन की त्वचा घनी होती है, लेकिन खुरदरी नहीं, मोम के लेप से ढकी होती है।

सार्वभौमिक उद्देश्य की एक किस्म, यह स्वादिष्ट जाम और फलों के पेय का उत्पादन करती है। कटी हुई फसल आसानी से परिवहन को सहन करती है और कुछ समय के लिए संग्रहीत की जा सकती है।

जामुन का स्वाद बहुत अच्छा होता है। फल का गूदा एक कोमल, मांसल और रसदार बनावट की विशेषता है। स्वाद सामंजस्यपूर्ण, मीठा और खट्टा होता है, बिना कड़वाहट के, एक सुखद, लेकिन हल्की सुगंध से पूरित होता है। जामुन-गुड़ को छोटे डंठलों पर रखा जाता है, पूरी तरह पकने के बाद भी उखड़ता नहीं है। विविधता का लाभ लुगदी की समृद्ध संरचना है, जिसमें हनीसकल की अन्य किस्मों की तुलना में मैग्नीशियम की उच्चतम सामग्री होती है।

मुरैना जल्दी परिपक्व होने वाला हनीसकल है। रोपण के 3 साल बाद शुरुआती फसल देखी जा सकती है। झाड़ी लगातार, सालाना फल देती है। जामुन जून के मध्य से चख रहे हैं।फलने का चरम जून के तीसरे दशक - जुलाई के पहले सप्ताह में पड़ता है। फल पकने की अवधि थोड़ी बढ़ जाती है।

झाड़ी अच्छी पैदावार देती है: संकेतक औसत से ऊपर अनुमानित है। उचित देखभाल और अनुकूल मौसम की स्थिति के साथ, प्रति मौसम 1 झाड़ी 2 किलो तक उपयोगी जामुन पैदा कर सकती है। व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए हनीसकल उगाने वाले किसान प्रति 1 हेक्टेयर मिट्टी पर 53.3 सेंटीमीटर पर भरोसा कर सकते हैं।

मुरैना हनीसकल स्व-उपजाऊ है, इसलिए इसे अतिरिक्त दाता संस्कृतियों की आवश्यकता है। मुरैना के साथ-साथ खिलने वाली किस्में परागणकों के रूप में उपयुक्त हैं। सबसे अच्छी परागण किस्मों में वियोला और ब्लू स्पिंडल शामिल हैं। इसके अलावा, हनीसकल कामचदलका, मालवीना, ब्लू बर्ड और अम्फोरा के पास रोपण प्रभावी होगा।

सितंबर में हनीसकल लगाने की सलाह दी जाती है। यह फसल के शुरुआती मौसम के कारण है। वसंत में, मार्च के मध्य तक, लैंडिंग विशेष रूप से दक्षिणी क्षेत्रों में की जाती है। अंकुर को लोचदार अंकुर और एक विकसित जड़ प्रणाली के साथ चुना जाता है। झाड़ियों के बीच की दूरी 1.5-2 मीटर होनी चाहिए। उत्पादक परागण के लिए, दाता किस्मों को हवा की तरफ लगाया जाता है।

विविधता मकर नहीं है, इसलिए, इसे गहन कृषि प्रौद्योगिकी की आवश्यकता नहीं है, लेकिन मानक उपायों को पूरा करना आवश्यक है: ये पानी देना, शीर्ष ड्रेसिंग, मुकुट को आकार देना, सूखी शाखाओं को हटाना, मिट्टी को फुलाना, रोगों के खिलाफ निवारक उपाय हैं। , ठंढ की तैयारी।

हनीसकल मुरैना को उगाते समय, यह याद रखने योग्य है कि संस्कृति को नियमित रूप से पानी पिलाने की आवश्यकता होती है, खासकर अगर गर्मी शुष्क हो, और जैविक परिसरों के साथ निषेचन के लिए भी सकारात्मक प्रतिक्रिया करता है।मिट्टी को उर्वरकों और नमी को अच्छी तरह से स्वीकार करने के लिए, इसे नियमित रूप से ढीला करने, इसकी खरपतवार निकालने और इसे मलबे और मातम से साफ करने की सिफारिश की जाती है। निषेचन, साथ ही मुकुट का निर्माण, झाड़ी के विकास के तीसरे वर्ष से किया जाता है। हनीसकल के जीवन के 7 वें वर्ष से एंटी-एजिंग प्रूनिंग (2-3 पुरानी शूटिंग का वार्षिक निष्कासन) किया जाना शुरू हो जाता है।

रोग प्रतिरोधक क्षमता अच्छी होने के कारण यह पौधा कई रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी होता है। हनीसकल पाउडर फफूंदी के लिए सबसे कमजोर है, जिसे कवकनाशी उपचार से रोका जा सकता है। इसके अलावा, पौधे पर लीफलेट तितलियों, मकड़ी के कण और स्केल कीड़े द्वारा हमला किया जाता है, जिसे कीटनाशक तैयारियों के छिड़काव से समाप्त किया जा सकता है।

बेरी फसलों में पाला प्रतिरोध औसत से ऊपर है।यही कारण है कि हनीसकल आसानी से ठंढों को सहन करता है, साथ ही साथ वसंत वापसी ठंढ भी। झाड़ी को सर्दियों की अवधि के लिए आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है, यह गहरी मल्चिंग करने के लिए पर्याप्त है, जड़ क्षेत्र को गीली घास (पुआल, गिरी हुई पत्तियों) की घनी परत के साथ कवर करता है।

मुरैना एक ऐसी संस्कृति है जो सूरज, प्रकाश और गर्मी से प्यार करती है, इसलिए इसे साइट के दक्षिण की ओर उगाया जाना चाहिए, जहां ठंडी हवा, ड्राफ्ट और मजबूत छायांकन न हो। मुरैना ढीली, सांस लेने योग्य, पारगम्य, पौष्टिक और थोड़ी अम्लीय मिट्टी पसंद करती है, जो जैविक उर्वरकों के साथ अच्छी तरह से अनुभवी हो। सैंडस्टोन के अपवाद के साथ, लगभग कोई भी मिट्टी बेरी फसलों के लिए उपयुक्त है, जिस पर हनीसकल की उपज कम हो जाती है।