हनीसकल पावलोव्स्काया

हनीसकल पावलोव्स्काया
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • लेखक: टेटेरेव एफ.के., कोरोलेवा जेड.ए. (पावलोव्स्काया स्टेशन VNIIR)
  • नाम समानार्थी शब्द: पावलोव्स्काया
  • उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2000
  • विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
  • झाड़ी का विवरणकॉम्पैक्ट
  • बुश की ऊंचाई, मी: 1,5
  • शूट: मोटा, सीधा, यौवन
  • पत्तियाँ: बड़ा, हल्का हरा या पीला हरा, गोल शीर्ष और आधार के साथ आयताकार-अंडाकार
  • परिवहनीयता: हाँ
  • मुकुट: चौड़ा शंक्वाकार आकार
सभी विशिष्टताओं को देखें

सोवियत विशेषज्ञ मारिया प्लेखानोवा के प्रयासों के लिए खाद्य हनीसकल पावलोव्स्काया की विविधता दिखाई दी। इस संस्कृति का दूसरा नाम वियोला है। पावलोव्स्काया बेरी को इसका नाम उस नर्सरी से मिला जहां इसे पाला गया था। अब यह किस्म देश के विभिन्न क्षेत्रों में पाई जा सकती है।

बेरी झाड़ी की उपस्थिति हनीसकल की अन्य किस्मों से लगभग अलग नहीं है। इसी समय, संस्कृति की अपनी विशेषताएं हैं, जिन्हें बढ़ते और देखभाल करते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए।

विविधता विवरण

उपरोक्त किस्म के विकास का प्रकार मध्यम लंबा है। झाड़ियाँ सघन और साफ-सुथरी होती हैं, और मुकुट एक गेंद के आकार में बनता है। ऊंचाई डेढ़ मीटर तक पहुंचती है, लेकिन कुछ नमूने दो मीटर तक बढ़ते हैं। बड़े पैमाने पर अंकुर यौवन और सीधे होते हैं।

पत्तियों का रंग हल्के हरे या पीले रंग के साथ हरा होता है। आकार बड़े होते हैं, और आकार अंडाकार, लम्बा होता है। शीर्ष और आधार गोलाकार हैं। रिवर्स साइड पर ग्रे नसें दिखाई दे रही हैं।

फलों की विशेषताएं

ऊबड़-खाबड़ सतह वाले बड़े जामुन का वजन लगभग 1.2 ग्राम होता है। आकार एक मानक, लम्बी अंडाकार है। पके फलों का रंग गहरा नीला होता है। सतह चिकनी, मध्यम घनी है, ध्यान देने योग्य मोम कोटिंग है। अंदर रेशेदार गूदा बनता है। कमजोर छँटाई के कारण, फल अंतिम पकने के बाद भी शाखाओं पर बने रहते हैं।

स्वाद गुण

जामुन की सुगंध कमजोर होती है, लेकिन स्वाद समृद्ध मीठा और खट्टा होता है। कड़वाहट बाद में ध्यान देने योग्य है, जो संरचना में एस्कॉर्बिक एसिड की एक उच्च सामग्री को इंगित करता है। माली ध्यान दें कि फल जितने अधिक अम्लीय होते हैं, फसल उतनी ही उपयोगी होती है। आपदाओं का मूल्यांकन - 4.6 अंक।

पकने और फलने

मई के पहले दिनों से झाड़ियाँ खिलने लगती हैं। मध्य-मौसम की किस्म पावलोव्स्काया जून के तीसरे दशक में फल देती है।

पैदावार

इस किस्म की औसत उपज 23 सेंटीमीटर जामुन प्रति हेक्टेयर उद्यान भूखंड है। सार्वभौमिक उद्देश्य आपको फलों से कई स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की अनुमति देगा। विपणन क्षमता और परिवहन क्षमता सबसे अच्छी है, इसलिए फसल आसानी से लंबी दूरी पर परिवहन स्थानांतरित कर देगी, और खरीदार आकर्षक उपस्थिति पर ध्यान देंगे।

हनीसकल साइट के मालिकों को न केवल एक सुंदर रंग के साथ, बल्कि असामान्य स्वाद वाले फलों से भी प्रसन्न करता है। अपने क्षेत्र में इसे लगाने की योजना बनाते समय, झाड़ी के फलने के बारे में सब कुछ सीखना महत्वपूर्ण है।

स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता

यह किस्म स्व-उपजाऊ है, इसलिए आपको फसल पैदा करने के लिए परागणकों की मदद की आवश्यकता होगी। वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए, फलों की झाड़ियों के बगल में हनीसकल की अन्य किस्में लगाई जाती हैं। परागण करने वाले पौधों का चयन करते समय, उनके फूलों की अवधि को ध्यान में रखना आवश्यक है, क्योंकि उन्हें एक ही समय में गिरना चाहिए।

पावलोव्स्काया किस्म के आगे, निम्नलिखित प्रजातियों को लगाने की सलाह दी जाती है: ब्लू बर्ड, टॉमिचका, ब्लू स्पिंडल।परागणकों का सही चुनाव जामुन के स्वाद को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है।

खेती और देखभाल

खाद्य हनीसकल नमी का बहुत शौकीन है, इसलिए आपको सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है कि जमीन पर मिट्टी सूख न जाए। अत्यधिक सिंचाई की भी अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, अन्यथा कवक, मोल्ड और विभिन्न संक्रमणों का सक्रिय प्रजनन शुरू हो जाएगा। रोपण रोपण के लिए तैयार क्षेत्र में भूजल पास नहीं होना चाहिए।

प्रत्येक सिंचाई प्रक्रिया के बाद, मिट्टी की ऊपरी परतों को ढीला करना वांछनीय है। बगीचे के उपकरण 3-5 सेंटीमीटर से अधिक गहरे नहीं होते हैं। और मिट्टी को भी पिघलाया जाता है ताकि झाड़ियों को बार-बार पानी न देना पड़े। यह गर्मी के मौसम में विशेष रूप से उपयोगी होगा।

ठंडा और कठोर पानी सिंचाई के लिए उपयुक्त नहीं है। इससे पौधों को भारी नुकसान हो सकता है। 4-5 घंटे के लिए तरल की रक्षा करना वांछनीय है। पानी को एक विस्तृत और क्षमता वाले कंटेनर में स्टोर करने की सिफारिश की जाती है। बारिश या पिघला हुआ पानी आदर्श है।

झाड़ियाँ नियमित रूप से शीर्ष ड्रेसिंग के उपयोग के बिना भी नियमित रूप से फल देने में सक्षम हैं, हालांकि, आवधिक निषेचन केवल पौधों के स्वास्थ्य और उनकी उपज में सुधार करेगा। माली खनिजों और कार्बनिक पदार्थों का उपयोग करते हैं। आप अपनी जरूरत की हर चीज किसी भी गार्डनिंग स्टोर से खरीद सकते हैं।

और निम्नलिखित विकल्प भी उपयुक्त हैं: खाद, पीट, खाद या धरण। ये लागत प्रभावी और प्रभावी पूरक हैं। मिट्टी में ताजा खाद न डालें, क्योंकि यह पौधों की जड़ों को नुकसान पहुंचा सकता है, जिससे वे जल जाते हैं।

कई बागवानी फसलों को छंटाई की जरूरत होती है, खासकर हनीसकल। यह प्रक्रिया झाड़ी के जीवन के पहले आठ वर्षों के दौरान नियमित रूप से की जाती है। क्षतिग्रस्त शाखाओं से छुटकारा पाने के लिए सेनेटरी प्रूनिंग की आवश्यकता होती है। 8-9 साल की उम्र में, पारंपरिक छंटाई बंद हो जाती है और जरूरत पड़ने पर ही ताज को पुराने अंकुरों से मुक्त किया जाता है।

वयस्कता में, जब हनीसकल की उम्र 20-25 साल तक पहुंच जाती है, तो आपको कंकाल और मुख्य शाखाओं को काटने की जरूरत होती है।यह झाड़ी को जल्दी से अपडेट कर देगा। प्रक्रिया के एक साल बाद, उपज में काफी सुधार होगा। अद्यतन के बाद, देखभाल के आधार पर, झाड़ियाँ 7-9 वर्षों तक स्वादिष्ट फसल से प्रसन्न होंगी।

आप वसंत, गर्मी और शरद ऋतु में खुले मैदान में हनीसकल लगा सकते हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि हनीसकल एक हल्की, नीची दलदली जगह में उगता है, जबकि साइट को हवा से मज़बूती से संरक्षित किया जाना चाहिए। यह वांछनीय है कि मिट्टी दोमट या रेतीली दोमट हो। यदि मिट्टी खराब है, तो इसे पहले निषेचित करने की आवश्यकता होगी।
हनीसकल को अच्छी तरह से खिलने और फल देने के लिए, इसकी ठीक से देखभाल करने की आवश्यकता है। इस पौधे की उपस्थिति और उपज को प्रभावित करने वाली मुख्य प्रक्रियाओं में से एक है प्रूनिंग शूट। समय पर देखभाल के बिना, झाड़ियों के तेजी से मोटे होने का खतरा रोगग्रस्त और कम पौधों के साथ जंगली घने में बदल जाता है, युवा शूटिंग की संख्या कम हो जाती है, और जामुन की मात्रा और गुणवत्ता कम हो जाती है।

रोग और कीट प्रतिरोध

पावलोव्स्काया नामक एक किस्म हानिकारक कीड़ों और बीमारियों के लिए उच्च प्रतिरोध का दावा करती है। मजबूत प्रतिरक्षा के बावजूद, अपर्याप्त देखभाल के कारण झाड़ियाँ बीमार हो सकती हैं। फलों की झाड़ियों पर जड़ सड़न या संक्रामक कवक रोगों द्वारा हमला किया जा सकता है।

पौधों के बीमार होने से पहले ही उनका उपचार करने की सलाह दी जाती है। रोकथाम अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगी। समस्या से निपटने के लिए केवल विशेष दवाओं की मदद से ही संभव है। एक सकारात्मक परिणाम लोक व्यंजनों को भी दे सकता है।

हनीसकल के रोगों और कीटों का समय पर नियंत्रण आपको एक स्वस्थ फसल उगाने की अनुमति देता है, जिसका उपयोग सजावटी उद्देश्यों और सुगंधित जामुन की फसल प्राप्त करने के लिए किया जाता है। हनीसकल उगाते समय, मुख्य फसल रोगों, सामान्य कीटों के साथ-साथ उनसे निपटने के प्रभावी उपायों को जानना आवश्यक है।

शीतकालीन कठोरता और आश्रय की आवश्यकता

यदि पावलोव्स्काया किस्म दक्षिणी अक्षांशों की सीमाओं के भीतर लगाई गई थी, तो इसे सर्दियों के लिए कवर करने की आवश्यकता नहीं है। वह सहज स्थिरता के कारण शांति से ठंडे स्नैप और ठंढ को सहन करेगा।

कठोर परिस्थितियों में उगाए जाने पर, झाड़ियों को संरक्षित किया जाना चाहिए। शूट को सावधानी से घुमाया जाना चाहिए और तार के साथ तय किया जाना चाहिए। उनके ऊपर आवरण सामग्री या महीन जाली बिछाई जाती है। यह न केवल कम तापमान से, बल्कि कृन्तकों और पक्षियों से भी झाड़ियों की रक्षा करेगा।

हनीसकल को बहुत कसकर कवर करना अवांछनीय है। संचित भाप के कारण अंकुर सड़ेंगे।

अपने क्षेत्र में हनीसकल की मात्रा बढ़ाने के लिए, रोपण सामग्री खरीदना आवश्यक नहीं है, अपनी पसंद की किस्मों का प्रचार करना काफी संभव है। हनीसकल के प्रजनन के कई तरीके हैं: कटिंग, लेयरिंग, रूट शूट, झाड़ी को विभाजित करना, साथ ही बीज बोना।
मुख्य विशेषताएं
लेखक
टेटेरेव एफ.के., कोरोलेवा जेड.ए. (पावलोव्स्काया स्टेशन VNIIR)
नाम समानार्थी शब्द
पावलोव्स्काया
उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष
2000
औसत कमाई
23 क्यू/हेक्टेयर
उद्देश्य
सार्वभौमिक
परिवहनीयता
हाँ
बेचने को योग्यता
उच्च
झाड़ी
विकास के प्रकार
मध्यम ऊंचाई
झाड़ी का विवरण
सघन
मुकुट
चौड़ी शंक्वाकार आकृति
बुश की ऊंचाई, मी
1,5
शूट
मोटा, सीधा, यौवन
पत्तियाँ
बड़े, हल्के हरे या पीले हरे, गोल शीर्ष और आधार के साथ आयताकार-अंडाकार
फल
फलों का आकार
विशाल
फलों का वजन, जी
1,2
फल का आकार
लम्बी अंडाकार
फलों का रंग
गहरा नीला
त्वचा
एक मध्यम मोम कोटिंग के साथ चिकना, बल्कि घना,
पल्प (संगति)
रेशेदार
स्वाद
मीठा और खट्टा
सुगंध
कमज़ोर
टूट
कमज़ोर
फलों की संरचना
इसमें 69 मिलीग्राम% विटामिन सी . होता है
चखने का आकलन
4.6 अंक
खेती करना
स्व-उर्वरता
स्व-बाँझ
परागकण किस्में
ब्लूबर्ड, ब्लू स्पिंडल, टॉमिचका
सर्दी कठोरता
स्थिर
बढ़ते क्षेत्र
उत्तरी, उत्तर पश्चिमी, मध्य, वोल्गा-व्याटका, मध्य काला सागर क्षेत्र, उत्तरी कोकेशियान, मध्य वोल्गा, निचला वोल्गा, यूराल, पश्चिम साइबेरियाई, पूर्वी साइबेरियाई, सुदूर पूर्व
परिपक्वता
फूल आने का समय
मई की शुरुआत से
पकने की शर्तें
बीच मौसम
फलने की अवधि
जून के तीसरे दशक में
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
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