- लेखक: सोलोविएवा टी.ए., पेट्रुशा ई.एन., स्टेपानोवा एन.एन., विनोकुरोवा एन.एन. (कामचटका कृषि अनुसंधान संस्थान)
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2013
- विकास के प्रकार: अंडरसिज्ड
- झाड़ी का विवरण: दबा हुआ
- शूट: मोटा, सीधा, रास्पबेरी-भूरा, यौवन, मैट
- पत्तियाँ: मध्यम, हरा, मध्यम बालों वाला, अवतल
- मुकुट: मोटा, गोल
- फलों का आकार: विशाल
- फलों का वजन, जी: 1,5
- फल का आकारअंडाकार
वैराइटी स्लेस्टेना हाल ही में दिखाई दी, लेकिन पहले ही बागवानों की पहचान हासिल कर चुकी है। इसे सरल और सभी घरेलू प्रकार के हनीसकल में सबसे मधुर माना जाता है। मिठाई जामुन का उपयोग संरक्षण, जाम, संरक्षित, सूखे, जमे हुए के लिए किया जाता है। साइट के भूनिर्माण के लिए झाड़ी को सीमा संयंत्र के रूप में लगाया जा सकता है।
मीठे दाँत का दूसरा नाम।
प्रजनन इतिहास
प्रजनकों टी। ए। सोलोविएवा, ई। एन। पेट्रुशा, एन। एन। स्टेपानोवा, एन। एन। विनोकुरोवा द्वारा कामचटका कृषि अनुसंधान संस्थान के आधार पर विविधता प्राप्त की गई थी। इसे 2013 में राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था।
विविधता विवरण
झाड़ी 1 मीटर तक ऊँची होती है, मुकुट बहुत कॉम्पैक्ट, गोल और घना होता है। शाखाएं मोटी, मजबूत, सीधे भूरे-लाल रंग की छाल के साथ होती हैं। पत्ते मध्यम आकार के, अंडाकार, नुकीले, अवतल, यौवन, विशेष रूप से नीचे से, चमकीले हरे रंग के होते हैं। मई-जून में हल्के गुलाबी रंग के फूल आते हैं।-8 डिग्री तक अल्पकालिक ठंढों का सामना कर सकते हैं।
झाड़ी लगभग 30 वर्षों तक फल देती है, उचित देखभाल के साथ - 40 या अधिक तक। पौधे को कटिंग, झाड़ी को विभाजित करके या लेयरिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है।
फलों की विशेषताएं
जामुन बड़े होते हैं, जिनका वजन 1.5 ग्राम तक होता है। अंडाकार, सतह पर ट्यूबरकल के साथ, नीला-बैंगनी। त्वचा मोटी होती है, मोम की मोटी परत से ढकी होती है, मांस एक मजबूत सुगंध के साथ घना होता है। परिवहन के दौरान क्षतिग्रस्त नहीं, ठंडे स्थान पर 3 दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है।
स्वाद गुण
स्वाद मीठा और खट्टा, कोमल और ताज़ा होता है। चीनी सामग्री - 13%, एसिड - 1.8%, एस्कॉर्बिक एसिड - 44 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम। चखने का स्कोर 5 अंक।
पकने और फलने
हनीसकल रोपण के बाद दूसरे वर्ष में पहली फसल लाता है, फिर हर साल फल देता है। पकने के मामले में किस्म को मध्य-मौसम माना जाता है, जामुन की कटाई जून की शुरुआत में की जा सकती है, विभिन्न क्षेत्रों में पकने की तारीखें मेल नहीं खाती हैं। दक्षिण में, फल तेजी से पकते हैं। फल नरम होने के बाद छिलने लगते हैं।
पैदावार
एक वयस्क झाड़ी से औसतन लगभग 4 किग्रा निकाला जाता है।
बढ़ते क्षेत्र
विविधता पूरे रूस में खेती के लिए उपयुक्त है। कॉम्पैक्ट आयाम उत्तरी क्षेत्रों में भी रोपण की अनुमति देते हैं।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
एक स्व-बांझ किस्म, अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आस-पास की किस्में लगाई जाती हैं: अम्फोरा, अप्सरा। बैंगनी। स्वीटवीड अन्य प्रजातियों के लिए एक उत्कृष्ट परागणकर्ता हो सकता है।
खेती और देखभाल
सितंबर में युवा पौधे लगाए जाते हैं। यदि जड़ प्रणाली बंद है, तो आप अप्रैल-मई में पौधे लगा सकते हैं।घटना से 3 दिन पहले एक अंकुर के लिए एक छेद खोदा जाता है, जिससे यह 40 सेमी गहरा हो जाता है। ह्यूमस का पोषक मिश्रण - 10 किलो, खनिज उर्वरक (डबल सुपरफॉस्फेट - 100 ग्राम, पोटेशियम सल्फेट - 30 ग्राम) और राख - 300 ग्राम डाला जाता है छेद में। रोपाई के बीच, 3 मीटर की पंक्तियों के बीच, 1.5 मीटर का अंतराल बनाएं। मिट्टी की मिट्टी में रेत जोड़ने की सिफारिश की जाती है।
हनीसकल एक नमी से प्यार करने वाला झाड़ी है, यह नियमित रूप से पानी देने से ही अच्छी फसल लाता है। पौधे को पानी पिलाया जाता है क्योंकि पृथ्वी पूरे मौसम में सूख जाती है: अप्रैल के अंत से अक्टूबर की शुरुआत तक। सूखे में, अच्छी फसल के लिए हर दूसरे दिन पानी दें। गर्म दिनों में, सूर्योदय से पहले और सूर्यास्त के बाद, छिड़काव करने की सिफारिश की जाती है: लगभग 5-7 मिनट, यह हनीसकल के पत्तों को सूखने से बचाएगा। घास या घास के साथ: मातम को हटाने और निकट-तने के घेरे को पिघलाना सुनिश्चित करें।
रोपण के बाद पहले वर्षों में, झाड़ियों को वसंत और गर्मियों में सड़ी हुई घास के जलसेक के साथ पानी पिलाया जाता है। वे साइट पर रोपण के बाद तीसरे वर्ष में ही अन्य उर्वरकों के साथ खिलाना शुरू करते हैं। बर्फ के पिघलने के दौरान, यूरिया के घोल के साथ खाद डालें - 1 बड़ा चम्मच। एल प्रति 10 लीटर पानी, अप्रैल के अंत में उन्हें 10 लीटर पानी में पतला ह्यूमस डाला जाता है। सभी गर्मियों में, हर महीने, पेड़ के चारों ओर की मिट्टी को राख के घोल से बहाया जाता है - 1 गिलास प्रति 10 लीटर पानी; बीमारियों और कीटों के हमलों को रोकने के लिए ताज का भी इलाज किया जा सकता है। सितंबर में, आप प्रति झाड़ी 15 ग्राम सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम नमक जोड़ सकते हैं। झाड़ी की जड़ें सतह के बहुत करीब स्थित होती हैं, इसलिए उर्वरक पानी में घुल जाते हैं या मिट्टी की सतह पर बिखर जाते हैं, लेकिन दफन नहीं होते हैं।
आप हनीसकल को वसंत या शरद ऋतु में चुभ सकते हैं। आमतौर पर, सूखी और टूटी हुई शाखाओं को हटा दिया जाता है, साथ ही शूट जो गलत तरीके से बढ़ते हैं या ताज को भरते हैं। वसंत में, प्रक्रिया तब की जाती है जब हवा का तापमान +6 डिग्री तक बढ़ जाता है। एंटी-एजिंग प्रूनिंग 15-18 साल की उम्र में की जाती है, फिर 8-10 साल बाद दोहराया जाता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
Slastena में फंगल रोगों के लिए अच्छी प्रतिरक्षा है। एफिड्स और माइलबग्स द्वारा कमजोर रूप से क्षतिग्रस्त। पत्ती बीटल के झूठे पैमाने के कीड़े या कैटरपिलर हमला कर सकते हैं, उनका इलाज एक्टेलिक या रोगोर के साथ किया जाता है। गीले मौसम के दौरान, कवक रोग अधिक तीव्रता से प्रकट हो सकते हैं, उपचार के लिए लकड़ी की राख, कोलाइडल सल्फर, सोडा ऐश और तांबे-साबुन के घोल का उपयोग किया जाता है।
शीतकालीन कठोरता और आश्रय की आवश्यकता
झाड़ी ठंढ के लिए प्रतिरोधी है, -45 डिग्री तक तापमान का सामना कर सकती है। इसे सूखा-प्रतिरोधी और गर्मी-सहनशील किस्म, शुष्क हवा के प्रति सहनशील और नमी की कमी के रूप में माना जाता है। गंभीर सूखे के साथ, जामुन की उपज और स्वाद कम हो जाता है।
स्थान और मिट्टी की आवश्यकताएं
झाड़ियों के लिए दोपहर में थोड़ी छायांकन वाले धूप वाले क्षेत्रों का चयन करें।संयंत्र तटस्थ या थोड़ा अम्लीय सब्सट्रेट पसंद करता है, संरचना में सबसे विविध। सबसे अच्छा विकल्प दोमट, सोडी-पॉडज़ोलिक मिट्टी या चेरनोज़म है जिसमें भूजल पृथ्वी की सतह से 1.5 मीटर के करीब नहीं है। सेब के पेड़ के साथ संस्कृति अच्छी तरह से मिलती है।
समीक्षाओं का अवलोकन
माली स्लेस्टेना किस्म के बारे में बहुत सकारात्मक बात करते हैं: अंकुर जल्दी से अनुकूल हो जाता है और फल देना शुरू कर देता है। फसल अच्छी है, जामुन स्वादिष्ट होते हैं, उनसे जाम बनाया जाता है, और उन्हें सुखाया भी जाता है और चाय में सूखे रूप में मिलाया जाता है - यह एक सुगंधित और स्वस्थ पेय निकलता है।