हनीसकल स्ट्रॉबेरी

किस्म स्ट्राबेरी अल्ताई में नस्ल की एक किस्म है। ठंढ प्रतिरोध और सरलता में कठिनाइयाँ। स्ट्रॉबेरी की एक विशिष्ट सुगंध के साथ मिठाई फल: वे जमे हुए, सूखे, खाद, संरक्षित, जाम तैयार किए जाते हैं। इस किस्म के हनीसकल का उपयोग फलों की झाड़ी के रूप में और हेज के रूप में भूनिर्माण के लिए किया जाता है।

विविधता दक्षिण यूराल अनुसंधान संस्थान बागवानी और आलू के आधार पर प्राप्त की गई थी।

झाड़ी जोरदार है, 2 मीटर तक ऊंची है, शाखाएं मजबूत हैं, दृढ़ता से पत्तेदार हैं। हनीसकल 4 साल की उम्र के बाद छाल के फड़कने का खतरा होता है। पत्ती अंडाकार या तिरछी होती है, विभिन्न आकारों की हो सकती है, चमकीले या गहरे हरे रंग की। फूल छोटे पीले, बेल के आकार के, पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। यह मई-जून में खिलता है, फूल -10 डिग्री तक ठंढ का सामना करते हैं। कटिंग द्वारा प्रचारित, झाड़ी को विभाजित करना या लेयरिंग करना।

जामुन बड़े होते हैं, 2 ग्राम तक वजन करते हैं, एक छोटे से जग की तरह दिखते हैं, नीले-बैंगनी रंग के होते हैं, त्वचा पतली होती है, गूदा कोमल होता है। फल लगभग परिवहन को सहन नहीं करते हैं, 4-5 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किए जाते हैं।

स्वाद मीठा और नाजुक, थोड़ा खट्टा, स्ट्रॉबेरी स्वाद और सुगंध के साथ होता है। उत्पाद में शामिल हैं: अमीनो एसिड, सुक्रोज, फ्रुक्टोज, विटामिन सी, ए, बी, कैल्शियम, फास्फोरस, तांबा, पोटेशियम, आयोडीन, मैग्नीशियम।

पौधा रोपण के बाद दूसरे वर्ष में फल देना शुरू कर देता है, फिर सालाना। पकने की दृष्टि से इसे प्रारंभिक किस्म माना जाता है, फल जून के दूसरे भाग में एक साथ पकते नहीं हैं, इनके गिरने की संभावना नहीं होती है। शाखाओं पर जामुन लंबे समय तक रसदार और ताजा रहते हैं, उन्हें मैन्युअल और यंत्रवत् हटाया जा सकता है।

एक पौधे से औसतन 4 किलो निकाला जाता है।

विविधता पूरे रूस में उगाई जा सकती है।

एक स्व-बांझ किस्म, फसल प्राप्त करने के लिए पास में कम से कम 3 किस्में लगाई जाती हैं: बाज़ोव्स्काया, सिनेग्लज़का, सक्सेस, डिलाइट।

एक या दो सप्ताह पहले ठंडे क्षेत्रों में सितंबर के अंत में साइट पर युवा झाड़ियों को लगाया जाता है। मिट्टी की मिट्टी में रोपण करते समय, रेत को आवश्यक रूप से जोड़ा जाता है, और अम्लीय पीट मिट्टी में चाक या चूना भी मिलाया जाता है। रोपण के बाद, रोपाई को सप्ताह में 1-2 बार पानी पिलाया जाता है। पहले 3 वर्षों में झाड़ी धीरे-धीरे विकसित होती है। पौधे को अप्रैल के अंत में और जून की शुरुआत में मुलीन के घोल से खिलाया जा सकता है - 1 लीटर प्रति 1 बाल्टी पानी या पक्षी की बूंदें - 1 लीटर प्रति 20 लीटर पानी।

वयस्क हनीसकल को नियमित, लेकिन मध्यम पानी की आवश्यकता होती है। यह जड़ों में स्थिर नमी को सहन नहीं करता है।मई और जून की शुरुआत में साप्ताहिक पानी की आवश्यकता होती है, खासकर रेतीली मिट्टी पर। कटाई से 10 दिन पहले पानी देना बंद कर दें। सिंचाई के बाद, भूमि को ढीला कर दिया जाता है और धरण या पीट के साथ पिघलाया जाता है। शुष्क गर्म मौसम में, 6-7 मिनट के लिए मुकुट छिड़कना अनिवार्य है: सुबह जल्दी और शाम को देर से, ताकि धूप में पत्ते न जलें।

शरद ऋतु में, सैनिटरी प्रूनिंग की जानी चाहिए: सूखी और टूटी हुई शाखाओं को हटा दिया जाता है। 6 वें वर्ष में, वे एंटी-एजिंग प्रूनिंग करना शुरू करते हैं - वे सबसे पुराने शूट को हटा देते हैं, जिस पर जामुन नहीं बनते हैं। भारी छंटाई के बाद भी, झाड़ी पर 10-15 कंकाल शाखाएं छोड़ी जाती हैं। उन्हें मिट्टी की बहुत सतह के पास नहीं काटा जाता है, कट की जगह पर 40 सेमी का अंतर छोड़ दिया जाता है।

गर्मियों में कटाई के बाद, नाइट्रोफोस्का - 1.5 बड़े चम्मच के साथ खाद डालें। एल 1 बाल्टी पानी या खाद के लिए 1: 4 के अनुपात में पतला। हर शरद ऋतु, फास्फोरस और पोटेशियम की खुराक को जोड़ा जाता है: सुपरफॉस्फेट - 30 ग्राम प्रति 1 वर्ग। मी और पोटेशियम नमक - 20 ग्राम। वसंत ऋतु में, बर्फ पिघलने के बाद, उन्हें यूरिया के साथ खिलाया जाता है - 30 ग्राम प्रति 1 वर्ग किमी। एम।

हनीसकल में फंगल रोगों के लिए औसत प्रतिरक्षा है, पाउडर फफूंदी से प्रभावित हो सकता है।इससे कोलाइडल सल्फर, बोर्डो तरल, का अर्थ है "स्कोर", "वेक्टर" के साथ उपचार में मदद मिलती है। ramulariasis से cercosporosis, कॉपर सल्फेट और Fundazol अच्छी तरह से काम करते हैं। स्ट्रॉबेरी कीट के हमले के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन हनीसकल एफिड्स, लीफ बीटल कैटरपिलर, झूठी ढाल, हनीसकल माइट्स से प्रभावित हो सकता है, तैयारी "कॉन्फिडोर", "रोगोर" उनसे प्रभावी ढंग से काम करती है।

शीतकालीन-हार्डी प्रजातियां, -35 डिग्री तक तापमान का सामना करती हैं। बर्फ से बचाव के लिए झाड़ी को सुतली से बांध दिया जाता है ताकि शाखाएं न टूटे।

संस्कृति नमी-गहन दोमट और रेतीले सब्सट्रेट, ढीले, पानी- और सांस लेने योग्य, थोड़ा अम्लीय पसंद करती है, लेकिन तटस्थ वाले बेहतर अनुकूल हैं। उथले तराई क्षेत्रों में बढ़ सकता है, लेकिन पहले से सुसज्जित जल निकासी के साथ। भूजल पृथ्वी की सतह से 1 मीटर के करीब नहीं होना चाहिए। संयंत्र उज्ज्वल स्थानों को तरजीह देता है, लेकिन आंशिक छाया में भी बढ़ सकता है, शहर की सड़कों की प्रदूषित हवा के प्रति सहिष्णु। साइट को हवा से अच्छी तरह से संरक्षित किया जाना चाहिए। दिन भर में सीधी धूप पत्तियों को नुकसान पहुंचा सकती है।

इस किस्म ने अपने सुखद स्वाद और कटाई में आसानी के लिए बागवानों से प्रशंसा अर्जित की है। वे ध्यान देते हैं कि झाड़ियों की देखभाल और बहुत मजबूत हैं, और वे बाड़ के बजाय साइट के एक किनारे को भी कवर करते हैं।जामुन का स्वाद बच्चों को बहुत पसंद होता है।