
- लेखक: जिला पंचायत झोलोबोवा, आई.पी. कलिनिना, Z.I. आर्चर (एनआईआईएसएस का नाम एम.ए. लिसावेंको के नाम पर रखा गया)
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1991
- विकास के प्रकार: अंडरसिज्ड
- झाड़ी का विवरण: मध्यम फैलाव
- बुश की ऊंचाई, मी: 1
- शूट: पतली, घुमावदार, गंजा, धूप की तरफ हल्का गुलाबी
- पत्तियाँ: बड़ा, हरा
- मुकुट: चौड़ा गोल, असमान
- फलों का आकार: विशाल
- फलों का वजन, जी: 1,0-1,4
सिंड्रेला हनीसकल की शुरुआती परिपक्व किस्म है, जो लंबे समय से बागवानों के लिए जानी जाती है। इस किस्म के जामुन आकार में बड़े होते हैं, और उनके स्वास्थ्य लाभ बहुत अधिक होते हैं।
प्रजनन इतिहास
20 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में विकसित हनीसकल की किस्में गर्मियों के निवासियों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। उदाहरण के लिए, सिंड्रेला को 1974 में विकसित किया गया था। यह प्रजनकों झोलोबोवा, कलिनिना और लुचनिक, लिसावेंको एनआईआईएसएस के कर्मचारियों के काम द्वारा बनाया गया था)। यह एक साइबेरियन कंपनी है। बाद में, पौधे को सबसे गंभीर परिस्थितियों में विभिन्न प्रकार के परीक्षण के लिए भेजा गया, और इसने आसानी से उन पर काबू पा लिया। हालाँकि, यह केवल 1991 में था कि संस्कृति संस्कृति के राज्य रजिस्टर में शामिल होने में कामयाब रही।
विविधता विवरण
हनीसकल सिंड्रेला एक कम बढ़ती पर्णपाती झाड़ी है। यह प्रत्यारोपण की आवश्यकता के बिना कई वर्षों तक सुरक्षित रूप से फल दे सकता है। यहाँ मध्यम प्रसार वाली झाड़ियों की अन्य विशेषताएं हैं:
झाड़ियों की मानक ऊंचाई 0.5-0.7 मीटर है, बिना छंटाई के एक मीटर तक बढ़ती है;
मुकुट चौड़ा-गोल है, बल्कि घना है, लेकिन फिर भी कॉम्पैक्ट है, शाखाएं पक्षों से चिपकती नहीं हैं;
अंकुर पतले होते हैं, आमतौर पर घुमावदार होते हैं, लेकिन कुछ सीधे भी होते हैं, कोई यौवन नहीं होता है;
अंकुर हरे रंग के होते हैं, लेकिन धूप की तरफ यह हल्का गुलाबी हो सकता है;
पत्ती के ब्लेड बड़े, थोड़े अवतल, लंबे सिरे वाले अंडाकार, हरे या हल्के हरे रंग के होते हैं;
पेड़ जैसी जड़ें, जोरदार शाखाओं वाली, जमीन में आधा मीटर गहरी;
फूल बहुतायत से होते हैं, इस अवधि के दौरान हनीसकल बड़े हल्के फूल प्राप्त करता है।
फलों की विशेषताएं
सिंड्रेला नाम इस हनीसकल को एक कारण से दिया गया था, क्योंकि पौधा वास्तव में काम करता है, एक परी-कथा की नायिका की तरह, बागवानों को एक बड़ी और उपयोगी फसल प्रदान करने की कोशिश करता है। ऐसे पौधों से एकत्रित फलों का वर्णन इस प्रकार किया जा सकता है:
जामुन का द्रव्यमान 1.0-1.4 ग्राम है, सबसे छोटे फल 0.7 ग्राम तक पहुंचते हैं;
जामुन बड़े माने जाते हैं;
परिणामी फसल में एक बेलनाकार या फ्यूसीफॉर्म आकार होता है;
त्वचा का रंग बहुत गहरा है, काले रंग के करीब है, लेकिन सतह पर एक नीला रंग है;
त्वचा पतली, संकुचित है, लेकिन कठोर नहीं है;
गूदा स्वाद के लिए सुखद, रसदार, बल्कि कोमल होता है;
जामुन संतोषजनक स्तर पर शाखाओं से जुड़े होते हैं, वे उखड़ सकते हैं।
स्वाद गुण
इस किस्म की एक विशेषता स्ट्रॉबेरी की नाजुक सुगंध है। फल सभी प्रकार के लोगों के लिए बहुत उपयोगी होते हैं, इसके अलावा, वे खाना पकाने के दौरान अपना स्वाद और उपयोगी गुण नहीं खोते हैं। मीठे और खट्टे स्वाद (5 अंक तक) का एक उच्च विशेषज्ञ मूल्यांकन इंगित करता है कि इस किस्म को भी टेस्टर्स द्वारा अनुशंसित किया जाता है।
पकने और फलने
सिंड्रेला हनीसकल की एक प्रारंभिक उप-प्रजाति है, जो वनस्पति के दूसरे वर्ष में जामुन पैदा करने में सक्षम है। विविधता का फल वार्षिक है, पहले गर्मी के महीने के मध्य में जामुन को झाड़ी से हटा दिया जाता है।
पैदावार
यहां सब कुछ झाड़ी की उम्र पर निर्भर करेगा, लेकिन सामान्य तौर पर विविधता बहुत उत्पादक होती है। तो, 4 साल की उम्र में पौधे औसतन एक किलोग्राम जामुन या थोड़ा कम देते हैं, 6-8 साल की झाड़ियाँ - लगभग 2 किलोग्राम, और जो पहले से ही 13 साल के हैं - 2.8 किग्रा या उससे भी अधिक।

बढ़ते क्षेत्र
अपनी अच्छी सर्दियों की कठोरता के कारण, सिंड्रेला न केवल स्थिर जलवायु वाले क्षेत्रों में, बल्कि जोखिम भरे कृषि क्षेत्रों में भी जड़ें जमा सकती है। तो, साइबेरियाई माली इस संस्कृति को अपने लिए चुन सकते हैं। यह सुदूर पूर्व क्षेत्र में, उत्तरी काकेशस में, मध्य और निचले वोल्गा क्षेत्रों में, और इसी तरह कम लोकप्रिय नहीं है।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
सिंड्रेला का माइनस परागण करने वाली झाड़ियों की आवश्यकता है। झाड़ियों पर अंडाशय का स्वतंत्र गठन नहीं देखा जाता है। पौधों के लिए हर साल एक फसल पैदा करने के लिए, उन्हें निम्नलिखित किस्मों में से एक द्वारा परागित किया जाना चाहिए:
नीला;
गेरडा;
नीला पक्षी;
फायर ओपल;
बकर की शान।
खेती और देखभाल
स्वस्थ दिखने वाले और चमकदार पत्तियों के साथ दो साल पुराने पौधे लगाने के लिए चुनना सबसे अच्छा है। जड़ प्रणाली मिट्टी के ढेले के साथ होनी चाहिए। संस्कृति को पूरी तरह से जड़ लेने के लिए, आपको अपने निवास क्षेत्र में एक नर्सरी की तलाश करनी होगी। तो संयंत्र इसके लिए नई परिस्थितियों से ग्रस्त नहीं होगा। फसल बोना जलवायु पर निर्भर करता है। यदि सर्दी जल्दी आती है, तो वसंत लैंडिंग को प्राथमिकता देना बेहतर होता है। देर से और गर्म सर्दियों के मामले में, गिरावट में पौधे लगाने की सिफारिश की जाती है।
प्रथम वर्ष की झाड़ियों की साप्ताहिक सिंचाई करना आवश्यक है, जबकि पानी की मात्रा 20 लीटर है। फिर, जब सब्सट्रेट थोड़ा सूख जाता है, तो इसे ढीला कर देना चाहिए। जामुन के सक्रिय गठन और उनके पकने के दौरान पानी देने पर विशेष ध्यान दिया जाता है।पानी अधिक बार, लेकिन पानी की मात्रा कम करें - 8 लीटर से अधिक नहीं। यदि मिट्टी सूख जाती है, तो जामुन कड़वे हो जाएंगे। जब फसल कट जाती है, तो आवश्यकतानुसार पानी, यहां कोई विशेष कार्यक्रम नहीं है।
तीसरे वर्ष में, पौधों को पहली बार कलियों के टूटने से पहले ही खिलाया जाता है। एक बाल्टी पानी में एक चम्मच यूरिया घोलकर यूरिया का उपयोग किया जाता है। फूल आने के बाद, प्रत्येक हनीसकल झाड़ी के नीचे 10 किलो उत्पाद रखकर खाद का उपयोग किया जाता है। शरद ऋतु में, सिंड्रेला को पोटेशियम (20 ग्राम) और सुपरफॉस्फेट (25 ग्राम) के साथ निषेचित किया जाता है। शीर्ष ड्रेसिंग पानी से पतला होता है।
सिंड्रेला बनाने की जरूरत है। पहला गठन रोपण के अंत के तुरंत बाद किया जाता है। झाड़ियाँ निरीक्षण करती हैं, कमजोर शाखाओं को दूर करती हैं। सबसे विकसित प्ररोहों में से 3 से 5 में से चुनें, एक तिहाई से कटे हुए। बाद के वर्षों में, वे सैनिटरी प्रूनिंग तक सीमित हैं। झाड़ियों का कायाकल्प 7 साल की उम्र में किया जाता है। ऐसा करने के लिए, गिरावट में, सैप प्रवाह बंद होने के बाद, पुरानी शाखाओं को अच्छी तरह से काट दिया जाता है। जब वसंत शुरू होता है, तो स्टंप जल्दी से नई वृद्धि देंगे।


रोग और कीट प्रतिरोध
सिंड्रेला बनाते समय, प्रजनकों ने ऐसी किस्मों का इस्तेमाल किया जो व्यावहारिक रूप से बीमारी के लिए अतिसंवेदनशील नहीं हैं।वर्णित संस्कृति ने उनसे सर्वश्रेष्ठ लिया, इसलिए इसकी बीमारी के मामले अत्यंत दुर्लभ हैं। कभी-कभी पौधे मोनिलोसिस या ख़स्ता फफूंदी से प्रभावित हो सकते हैं। और समय-समय पर झाड़ियों पर भी, कांच के मामले शुरू होते हैं, कभी-कभी एफिड्स प्रजनन करते हैं। लेकिन यह सब बहुत कम ही होता है। ताकि पौधे बीमार न हों, उन्हें शुरुआती वसंत में जैविक तैयारी या बोर्डो तरल के साथ इलाज किया जा सकता है। यह काफी होगा।

शीतकालीन कठोरता और आश्रय की आवश्यकता
पौधों के शीतकालीन कठोरता संकेतक बहुत अधिक हैं, इसलिए उन्हें वार्मिंग की आवश्यकता नहीं होगी। रोपण के बाद पहले और दूसरे वर्ष में रोपाई पर ध्यान देना चाहिए। वे पतझड़ में झाड़ी के मध्य भाग में पत्तियों में लिपटे होते हैं, और फिर बर्फ के ढेर से ढक जाते हैं। वयस्क पौधों को भी इसकी आवश्यकता नहीं होती है।
स्थान और मिट्टी की आवश्यकताएं
सिंड्रेला खेती में सरल है, लेकिन यह सबसे मीठे जामुन केवल रोशनी वाले क्षेत्रों में देती है। छायांकन झाड़ी की शोभा को प्रभावित नहीं करता है, लेकिन यह फल के स्वाद को प्रभावित करता है। बाड़ और इमारतों के करीब, बगीचे के दक्षिणी हिस्सों में लैंडिंग की जानी चाहिए।
एसिड या क्षार के ऊंचे स्तर के बिना मिट्टी केवल तटस्थ उपयुक्त है। हनीसकल के आरामदायक विकास के लिए ढीलापन और पोषण मूल्य महत्वपूर्ण हैं।

समीक्षाओं का अवलोकन
हनीसकल सिंड्रेला बागवानों की असली पसंदीदा है। उसके बारे में लगभग सभी समीक्षाएँ सकारात्मक हैं।ग्रीष्मकालीन निवासी संस्कृति की सरलता, इसके उत्कृष्ट स्वाद से बहुत प्रसन्न हैं। सर्दियों के लिए, फल अक्सर जमे हुए होते हैं या उनसे जाम बनाया जाता है। कुछ गर्मियों के निवासियों ने नोट किया कि जामुन थोड़े कड़वे होते हैं।
कुछ माली सजावटी गुणों में सिंड्रेला को अधिक उगाते हैं। वे इसे रास्तों को फ्रेम और सजाने के लिए लगाते हैं। यह ध्यान दिया जाता है कि एक झाड़ी-परागणक की उपस्थिति में भी, पौधा एक छोटी फसल देता है।