हनीसकल क्या है और इसे कैसे उगाएं?
आजकल, हर कोई नहीं जानता कि हनीसकल क्या है और इसे ठीक से कैसे विकसित किया जाए। वहीं यह झाड़ी मानव स्वास्थ्य के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद होती है। जामुन की संरचना में पूरे विटामिन कॉम्प्लेक्स शामिल हैं, जिसकी बदौलत पौधा वनस्पतियों के कई अन्य प्रतिनिधियों के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकता है। अलग-अलग, यह खाद्य और अखाद्य (सजावटी) दोनों किस्मों के सौंदर्यशास्त्र पर ध्यान देने योग्य है, जो अब परिदृश्य डिजाइन में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं।
सामान्य विवरण
विचाराधीन पौधा हनीसकल परिवार का है। यह एक झाड़ी है जो या तो पर्णपाती या सदाबहार हो सकती है।. हनीसकल झाड़ियों के सीधे, साथ ही घुंघराले और रेंगने वाले रूप हैं। प्रकृति में, पहली दो श्रेणियां अधिक सामान्य हैं। यह इस पौधे की कई प्रजातियों के अस्तित्व पर भी ध्यान देने योग्य है। उनमें से कुछ खाने योग्य फल और अच्छे स्वाद के साथ बहुत स्वस्थ जामुन देते हैं।
झाड़ी के पौधों में विभिन्न आकृतियों की पत्ती की प्लेटें हो सकती हैं:
- अंडाकार;
- दीर्घवृत्ताभ;
- पूर्ण किनारों के साथ।
हनीसकल के पत्तों को एक लहराती किनारा, साथ ही एक तेज, थोड़ा नुकीला या गोल मुकुट द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। उनके साइनस में एकल या एक दूसरे गुर्दे के ऊपर स्थित होते हैं। झाड़ियों की छीलने वाली छाल का रंग भूरा होता है। उथली जड़ प्रणाली की शाखाएँ मुख्य रूप से एक क्षैतिज तल में होती हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह झाड़ी के पर्णपाती मेहराब से 0.5 मीटर ऊंचा है। इसके अलावा, पौधे की विशेषताओं में नर और मादा फूलों की उपस्थिति शामिल होती है, जिनमें पर्याप्त बड़े आकार के साथ नियमित और अनियमित दोनों आकार हो सकते हैं।
एक और विशिष्ट विशेषता है मुख्य रूप से पेस्टल शेड्स. फूलों की अवधि के दौरान हनीसकल को सफेद, नीले, गुलाबी और हल्के पीले रंग की कलियों से सजाया जाता है। वनस्पतियों के माने गए प्रतिनिधि के फल जामुन होते हैं जो जोड़े में उगते हैं और साथ ही अक्सर जुड़े होते हैं। यह निम्नलिखित रंगों के साथ जामुन के विस्तृत रंग पैलेट से अधिक हाइलाइट करने योग्य है:
- काला;
- गहरा नीला;
- अमीर नीला;
- पीला;
- संतरा;
- लाल।
हनीसकल की प्रमुख विशेषताओं में से एक फल पर विशेषता पट्टिका है। उत्तरार्द्ध में एक ही समय में लम्बी आकृति और काफी समृद्ध स्वाद होता है। किस्म के आधार पर जामुन मीठे या खट्टे होते हैं।
लोकप्रिय प्रकार और किस्में
आज, रूस और अन्य देशों में हनीसकल किस्मों की एक विस्तृत श्रृंखला से अधिक खेती की जाती है।. उदाहरण के लिए, जापानी विविधता लोकप्रिय है, जो फूलों के साथ एक उष्णकटिबंधीय बेल है, जिसकी सुगंध 10-15 मीटर के दायरे में फैल सकती है। इसके अलावा, आम की सूची, कई समीक्षाओं को देखते हुए, सजावटी श्रेणी के प्रतिनिधि फसलों में हैट हनीसकल और समुद्र तटीय (सेरोटिना) शामिल हैं।ध्यान देने योग्य ऐसी उद्यान प्रजातियां हैं जैसे अल्पाइन (प्राकृतिक आवास - पहाड़ के जंगल) और कोरोलकोव के हनीसकल। अगर हम खाद्य प्रजातियों के बारे में बात करते हैं, तो यह अल्ताई, कामचटका, नीला और तुरचानिनोव के हनीसकल को उजागर करने लायक है।
यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि जिन किस्मों के फल खाए जाते हैं, उन्हें पकने के समय के अनुसार श्रेणियों में विभाजित किया जाता है।
- जल्दीगर्मी के पहले महीने के मध्य में फलने लगते हैं। "राजकुमारी डायना", "गज़ल अर्ली", "रौक्सैन", "ब्लू स्पिंडल"।
- बीच मौसम, 3 जून दशक में फसल लाना। "शाहिन्या", "ओमेगा", "स्मारिका", "सिंड्रेला"।
- बाद में, जून के अंत में पूरी तरह से पकने वाले फलों के साथ। "रामेन्स्काया", "किंगफिशर", "निम्फ", "पेटू"।
एक अन्य कारक, यह ध्यान में रखते हुए कि किस प्रकार के हनीसकल को वर्गीकृत किया गया है, झाड़ी का आकार ही है। इस मामले में, हम भेद कर सकते हैं:
- अंडरसिज्ड - 1.5 मीटर तक की ऊंचाई;
- मध्यम - 2 मीटर तक;
- लंबा - 2 मीटर से अधिक (अक्सर असली पेड़ों की तरह दिखता है)।
हालांकि, व्यवहार में, आधुनिक माली अक्सर जामुन के स्वाद और अन्य विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, वर्णित पौधे की किस्मों को विभाजित करते हैं। इस संबंध में, मीठी, बड़े फल वाली और उत्पादक किस्में प्रतिष्ठित हैं।
अवतरण
प्रारंभ में यह नोट करना महत्वपूर्ण है कि रोपण के लिए, उन झाड़ियों का चयन करने की दृढ़ता से अनुशंसा की जाती है जिनकी ऊंचाई 1.5 मीटर से अधिक नहीं होती है। साथ ही, अनुभवी बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे विभिन्न किस्मों की रोपण सामग्री खरीदें जिनमें अलग-अलग स्वाद गुण और अन्य विशेषताएं हों। यह प्रभावी पार-परागण सुनिश्चित करने की आवश्यकता के कारण है।
रोपाई लगाने के लिए, आपको सही जगह चुननी होगी, जो अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए। इसी समय, वर्णित झाड़ियाँ आंशिक छाया की स्थिति में अच्छी तरह से जड़ें जमा लेती हैं।इस मामले में मिट्टी की गुणवत्ता महत्वपूर्ण भूमिका नहीं निभाती है। अधिक महत्वपूर्ण उतर का समय होगा। आपको स्थिर वार्मिंग की प्रतीक्षा करनी चाहिए, जब रात में थर्मामीटर लगातार शून्य से ऊपर रहेगा। कलियों के फूलने के बाद युवा विकास को रोपण करना अत्यधिक अवांछनीय है।
अगला महत्वपूर्ण बिंदु है झाड़ी रोपण योजना। रोपण इकाइयों और पंक्तियों के बीच की दूरी क्रमशः 1.5 और 2 मीटर के बीच होनी चाहिए।
अंतराल की गणना करते समय, झाड़ियों की चौड़ाई और ऊंचाई जैसी विभिन्न विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है।
हनीसकल के सक्रिय विकास, पूर्ण विकास और प्रचुर मात्रा में फलने की कुंजी सभी रोपण नियमों का अनुपालन होगा, जिसमें छेद में निषेचन भी शामिल है। उनमें से प्रत्येक में आपको डालने की आवश्यकता है:
- सड़ी हुई खाद;
- सुपरफॉस्फेट;
- लकड़ी की राख;
- पोटेशियम सल्फेट।
उपरोक्त सभी घटकों को अच्छी तरह मिलाया जाता है और परिणामस्वरूप मिश्रण से गड्ढे में एक टीला बनता है। आगे आपको चाहिए:
- टीले के केंद्र में एक अंकुर रखें;
- किंक को छोड़कर, पौधे की जड़ों को सावधानीपूर्वक सीधा करें;
- छेद को मिट्टी और टैम्प से भरें;
- झाड़ी को बहुतायत से पानी दें।
यह विचार करने योग्य है कि जड़ गर्दन को लगभग 5 सेमी तक जमीन में दफन किया जाता है। अंतिम चरण में, इसके लिए चूरा, पीट और घास या छाल के मिश्रण का उपयोग करके नमी बनाए रखने के लिए केवल मिट्टी को पिघलाने के लिए रहता है।
ध्यान
जैसा की लिखा गया हैं, हनीसकल को इसके उत्कृष्ट स्वाद वाले फलों और इसके सजावटी गुणों दोनों के लिए महत्व दिया जाता है। पौधे को इन दोनों गुणों को पूरी तरह से और यथासंभव लंबे समय तक सक्षम होने के लिए, इसकी उचित देखभाल करना आवश्यक है।
कुल मिलाकर, बढ़ती झाड़ियों के लिए किसी विशेष प्रयास और लागत की आवश्यकता नहीं होगी।उन्हें समय पर पानी पिलाया जाना चाहिए, मातम से छुटकारा पाना चाहिए, मिट्टी को ढीला करना चाहिए और शीर्ष ड्रेसिंग लागू करना चाहिए। एक अन्य महत्वपूर्ण बिंदु हानिकारक कीड़ों के रोगों और हमलों को रोकने के उद्देश्य से निवारक उपाय हैं।
पानी पिलाना और खिलाना
वर्णित संस्कृति को मध्यम रूप से पानी देना आवश्यक है। हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि वर्षा की अनुपस्थिति में, विशेष रूप से मई के अंत में और गर्मी के मौसम की शुरुआत में, पौधे को अधिक नमी की आवश्यकता होती है. इसकी कमी इस तथ्य की ओर ले जाती है कि पूरी तरह से पके हुए जामुन भी कड़वे होंगे। हल्के मौसम की स्थिति और समय-समय पर मध्यम बारिश के तहत, झाड़ियों को प्रति मौसम केवल 3-4 सिंचाई की आवश्यकता होगी। इस मामले में, प्रति यूनिट पानी की खपत 10 लीटर है।
हनीसकल के पहले कुछ वर्षों में निषेचन की आवश्यकता नहीं होगी। रोपण के बाद तीसरे वर्ष से झाड़ियों को खिलाना शुरू हो जाता है। और हम बात कर रहे हैं 1-2 साल के अंतराल पर इस्तेमाल होने वाले जैविक खाद की। उन्हें देर से शरद ऋतु में पेश किया जाता है, और मिश्रण की संरचना में प्रति 1 वर्ग मीटर की खपत होती है। मी, शामिल हैं:
- खाद - 5 किलो;
- लकड़ी की राख - 100 ग्राम;
- डबल सुपरफॉस्फेट - 2 बड़े चम्मच। एल
कई अनुभवी माली हर वसंत में 3 चम्मच की दर से अमोनियम नाइट्रेट के साथ हनीसकल झाड़ियों को खिलाना पसंद करते हैं। वर्ग के लिए"। कटाई के बाद, आप प्रत्येक झाड़ी के नीचे घोल लगा सकते हैं, जो 1: 4 के अनुपात में पानी से पतला होता है।
स्थानांतरण करना
यह तुरंत ध्यान देने योग्य है कि एक वयस्क झाड़ी को एक नई जगह पर स्थानांतरित करना काफी मुश्किल है. हम कुछ शारीरिक प्रयासों के बारे में बात कर रहे हैं। सबसे पहले, इसे खोदा जाना चाहिए, पहले जड़ प्रणाली की सीमाओं को रेखांकित किया। अगले चरण में, हनीसकल को ध्यान से जमीन से हटा देना चाहिए।
संयंत्र बिना किसी समस्या के स्थानांतरण की प्रक्रिया को सहन करता है। रोपाई के लिए इष्टतम समय गर्मी की अवधि है, या यों कहें, कटाई के तुरंत बाद। यह दृष्टिकोण झाड़ियों को एक नई जगह पर तेजी से जड़ लेने की अनुमति देगा। पौधे को प्रचुर मात्रा में पानी प्रदान करने की प्रक्रिया के बाद यह महत्वपूर्ण है।
छंटाई
जीवन के पहले 2-3 वर्षों में खुले मैदान में उतरने के क्षण से, हनीसकल को अक्सर ऐसी प्रक्रियाओं की आवश्यकता नहीं होती है। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, झाड़ी के सामान्य विकास और मोटा होने की अनुपस्थिति के साथ, जल्दी छंटाई करने का कोई मतलब नहीं है। कुछ मामलों में, पहली ऐसी कृषि पद्धतियाँ प्रासंगिक हो जाती हैं जब झाड़ियाँ 7-8 वर्ष की आयु तक पहुँच जाती हैं। उसी समय, कुछ विशेषज्ञ रोपण के तुरंत बाद युवा को लगभग 8 सेमी छोटा करने की सलाह देते हैं, और फिर झाड़ी द्वारा हरे द्रव्यमान की वृद्धि का पालन करते हैं। किसी भी मामले में, शरद ऋतु में छंटाई की सिफारिश की जाती है।
यदि झाड़ी काफ़ी मोटी होने लगी है, तो सबसे पहले यह जमीन से सीधे बढ़ने वाले तथाकथित शून्य शूट को हटाने के लायक है। आपको सूखी, क्षतिग्रस्त और छोटी शाखाओं से भी छुटकारा पाना चाहिए, जो किसी भी स्थिति में सामान्य रूप से फल देने में सक्षम नहीं हैं।
झाड़ी के अंदर प्रकाश की पहुंच सुनिश्चित करने के लिए, इसे समय-समय पर पतला किया जाना चाहिए। कम-बढ़ती शाखाएं जो मिट्टी की खेती करना मुश्किल बनाती हैं, उन्हें हटाया जा सकता है।
शीतकालीन
अधिकांश मामलों में, हनीसकल, कुछ चढ़ाई वाली किस्मों सहित, सर्दियों की अवधि को अच्छी तरह से सहन करता है और आश्रयों के निर्माण की आवश्यकता नहीं होती है। यह, दुर्भाग्य से, सजावटी चढ़ाई प्रजातियों के थोक के लिए प्रासंगिक नहीं है। उन्हें सर्दियों की तैयारी की आवश्यकता होती है, जिसमें निम्नलिखित चरण शामिल हैं:
- सहायक संरचनाओं से लताओं को सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है;
- शूट जमीन पर झुकते हैं;
- पौधे को स्प्रूस शाखाओं या अन्य आवरण सामग्री से ढक दें।
इस तरह के जोड़तोड़ हनीसकल को गंभीर ठंढों के दौरान कोमल और कमजोर कलियों को संरक्षित करने की अनुमति देंगे।
प्रजनन के तरीके
इस मामले में, हम बीज और वानस्पतिक विधि के बारे में बात कर सकते हैं। प्रत्येक विकल्प के अपने फायदे हैं और कम महत्वपूर्ण नुकसान नहीं हैं। प्रजनन की जो विधियां आज मौजूद हैं, वे इस प्रकार हैं।
- बीज. सामग्री को नम मिट्टी के मिश्रण में न्यूनतम गहराई (0.1 सेमी) के साथ रखा जाता है। रोपाई के लिए ग्रीनहाउस की स्थिति बनाना और जून में ही प्रक्रिया करना महत्वपूर्ण है। पहली शूटिंग लगभग 3 सप्ताह में होने की उम्मीद की जा सकती है।
- कलमों (संयुक्त और हरा)। पहले मामले में, झाड़ी के फूलने (मई-जून) के बंद होने के बाद हरे रंग की शूटिंग के साथ एक वर्षीय तने को काटना आवश्यक है। इसे 5 सेमी से अधिक की गहराई तक नहीं लगाया जाता है और एक फिल्म आश्रय बनाया जाता है। झाड़ी के गहन विकास के अंतिम चरण में हरी कलमों की कटाई की जाती है।
- लेयरिंग. जून में, झाड़ी के पास की जमीन को ढीला किया जाना चाहिए और 2-3 शक्तिशाली एक वर्षीय बच्चों को अलग करने के लिए थोड़ा ऊपर उठाया जाना चाहिए। इन तनों को जमीन पर दबाया जाता है, एक तार के साथ कुछ जगहों पर तय किया जाता है और मिट्टी की 5 सेंटीमीटर परत के साथ छिड़का जाता है। इन अंकुरों को समय-समय पर पानी देने की आवश्यकता होती है। अगले साल वसंत में जड़ वाले कटिंग को अलग करना और उन्हें लगाना संभव होगा।
- झाड़ी को विभाजित करके. यह विधि 6 वर्ष से कम उम्र के पौधों के लिए प्रासंगिक नहीं है। प्रक्रिया वसंत या शुरुआती शरद ऋतु में की जाती है। झाड़ी को सावधानीपूर्वक जमीन से हटा दिया जाता है और एक प्रूनर या हैकसॉ का उपयोग करके खंडों में विभाजित किया जाता है। कटौती के स्थानों को कीटाणुरहित किया जाना चाहिए।
रोग और कीट
ऐसा माना जाता है कि वर्णित झाड़ी की सभी किस्मों को संक्रमणों के प्रतिरोध में वृद्धि और हानिकारक कीड़ों द्वारा हमलों की विशेषता है। समय पर और सक्षम रोकथाम के साथ, ज्यादातर मामलों में हनीसकल की खेती करते समय अधिकांश परेशानियों से बचना संभव है। वहीं, जब सबसे मामूली लक्षण भी दिखाई दें, तो सबसे प्रभावी उपाय तुरंत किए जाने चाहिए।
निम्नलिखित कीट पौधों के लिए सबसे बड़ा खतरा हैं।
- चेरी मक्खी। इस मामले में, हम सफेद कीड़े के पौधों के विभिन्न भागों पर उपस्थिति के बारे में बात कर रहे हैं, जो परजीवी के लार्वा हैं। यह महत्वपूर्ण क्षति का कारण बनता है, फल को नुकसान पहुंचाता है और झाड़ी को दबाता है। सबसे प्रभावी साधन कीटनाशकों का उपयोग होगा।
- एफिडो. इस कीट की उपस्थिति टहनियों और पत्ती प्लेटों के पीले रंग के शीर्षों से प्रकट होती है। कीट सक्रिय रूप से पौधों के ऊतकों से पोषक तत्वों को चूसता है। वसंत ऋतु में, कराटे, कॉन्फिडोर और एक्टेलिक जैसी लोकप्रिय दवाओं के साथ उपचार का उपयोग निवारक उपाय के रूप में किया जाता है। समानांतर में, छिड़काव के लिए काली मिर्च, प्याज, लहसुन और तंबाकू के जलसेक का सफलतापूर्वक उपयोग किया जा सकता है।
- पत्ता रोलर. इस परजीवी के हमले का मुख्य संकेत पत्ती की प्लेटों का नलिकाओं में मुड़ जाना है। बढ़ते मौसम के प्रारंभिक चरण में अकतारा और फुफानन के साथ-साथ जैविक उत्पादों के साथ उपचार प्रभावी होगा।
आज, अनुभवी माली, विभिन्न किस्मों के हनीसकल की देखभाल के हिस्से के रूप में, कीट नियंत्रण के लिए आधुनिक तैयारी और सिद्ध और समय-परीक्षणित लोक उपचार दोनों का प्रभावी ढंग से उपयोग करते हैं।
वर्णित पौधा बगीचे और घरेलू भूखंडों के अन्य निवासियों के समान रोगों के लिए अतिसंवेदनशील है। यह हनीसकल की सामान्य बीमारियों को उजागर करने लायक है।
- रामुलरियासिस, जो गीले और ठंडे मौसम में सबसे अधिक बार झाड़ियों को प्रभावित करता है।रोग का निर्धारण पत्ती की प्लेटों पर भूरे-भूरे रंग के धब्बों के बनने और उन पर एक सफेद कोटिंग की उपस्थिति से किया जा सकता है। इस मामले में प्रभावी साधन "होरस", "फंडाज़ोल" और "ओक्सिहोम" होंगे।
- मौज़ेक, जो पर्णसमूह की एक बीमारी है और मुख्य रूप से चमकीले पीले धब्बों में प्रकट होती है। दुर्भाग्य से, यह वायरस उपचार योग्य नहीं है, और इसलिए प्रभावित पौधे को तुरंत खोदकर नष्ट कर देना चाहिए।
हनीसकल सेरकोस्पोरोसिस, पाउडर फफूंदी, जंग और कवक रोगों से भी ग्रस्त है, जिसमें कालिख कवक भी शामिल है। इन सभी बीमारियों का इलाज करने और उनके परिणामों को खत्म करने की तुलना में कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का पालन करने से रोकना बहुत आसान है।
परिदृश्य डिजाइन में आवेदन
आज, विभिन्न क्षेत्रों के डिजाइन में डिजाइनरों द्वारा हनीसकल का व्यापक रूप से और सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। विशेष रूप से, इन झाड़ियों से सौंदर्य संबंधी हेजेज बनते हैं। वे सभी प्रकार की परिदृश्य रचनाओं के तत्वों के रूप में शानदार दिखते हैं।
रेंगने वाले आपको मूल और सौंदर्य मेहराब बनाने, गज़ेबोस को सजाने और भूनिर्माण के साथ इमारतों के ऊर्ध्वाधर तत्वों को सजाने की अनुमति देते हैं।. अक्सर, ज़ोनिंग क्षेत्रों के लिए हनीसकल झाड़ियों का उपयोग किया जाता है।
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